今日の一品バックナンバー
本当においしい、管理栄養士が選んだ一品
牛肉とまいたけ、切り干し大根のしぐれ煮
- 256 kcal
 - 食塩 1.0 g
 
4月28日
「レンジで加熱後、ラップをかけたまま蒸らすことで十分に味が馴染みます。牛肉はこま切れを使用すれば、切らずに使えますよ。」
牛肉とまいたけ、切り干し大根のしぐれ煮
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256 kcal
 
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食塩
1.0 g
 
- 256 kcal
 - 食塩 1.0 g
 
4月28日
「レンジで加熱後、ラップをかけたまま蒸らすことで十分に味が馴染みます。牛肉はこま切れを使用すれば、切らずに使えますよ。」
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大豆ミートの青椒肉絲風
- 157 kcal
 - 食塩 1.1 g
 
4月27日
「肉の代わりに脂質の少ない大豆たんぱくの加工品を使用した炒めものです。動物性の脂質を控えたい方におすすめの一品です。」
大豆ミートの青椒肉絲風
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157 kcal
 
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食塩
1.1 g
 
- 157 kcal
 - 食塩 1.1 g
 
4月27日
「肉の代わりに脂質の少ない大豆たんぱくの加工品を使用した炒めものです。動物性の脂質を控えたい方におすすめの一品です。」
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キャベツとさばのトマトジュース煮
- 202 kcal
 - 食塩 1.3 g
 
4月26日
「さば缶とトマトジュースのうま味が効いた一品。缶詰を使うことで煮込み時間も短く、手軽に作れます。ご飯にもパンにもおすすめ。」
キャベツとさばのトマトジュース煮
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202 kcal
 
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食塩
1.3 g
 
- 202 kcal
 - 食塩 1.3 g
 
4月26日
「さば缶とトマトジュースのうま味が効いた一品。缶詰を使うことで煮込み時間も短く、手軽に作れます。ご飯にもパンにもおすすめ。」
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鶏肉とチンゲン菜の塩炒め
- 196 kcal
 - 食塩 1.0 g
 
4月25日
「鶏肉に焼き色をつけてから、野菜と一緒に蒸すことでふっくらとやわらかく仕上がります。大きめに切ったエリンギで食べ応えも◎」
鶏肉とチンゲン菜の塩炒め
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196 kcal
 
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食塩
1.0 g
 
- 196 kcal
 - 食塩 1.0 g
 
4月25日
「鶏肉に焼き色をつけてから、野菜と一緒に蒸すことでふっくらとやわらかく仕上がります。大きめに切ったエリンギで食べ応えも◎」
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オーブントースターで簡単 厚揚げステーキ
- 204 kcal
 - 食塩 1.3 g
 
4月24日
「カリッと焼いた厚揚げと、にんにくしょうゆだれが相性抜群。ピリッと辛いとうがらしがアクセントになり、ご飯が進みます。」
オーブントースターで簡単 厚揚げステーキ
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204 kcal
 
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食塩
1.3 g
 
- 204 kcal
 - 食塩 1.3 g
 
4月24日
「カリッと焼いた厚揚げと、にんにくしょうゆだれが相性抜群。ピリッと辛いとうがらしがアクセントになり、ご飯が進みます。」
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たこと春雨のエスニック炒め
- 136 kcal
 - 食塩 1.1 g
 
4月23日
「酸っぱ辛い、さっぱりとしたエスニック風の炒めものです。たこの弾力に春雨のつるつる感など食感が楽しい一品です。」
たこと春雨のエスニック炒め
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136 kcal
 
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食塩
1.1 g
 
- 136 kcal
 - 食塩 1.1 g
 
4月23日
「酸っぱ辛い、さっぱりとしたエスニック風の炒めものです。たこの弾力に春雨のつるつる感など食感が楽しい一品です。」
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レンジで簡単 しいたけ焼売
- 190 kcal
 - 食塩 1.4 g
 
4月22日
「しいたけのうま味、香りとジュシーな肉だねがおいしい一品です。肉だねを作ったら、しいたけに詰めて電子レンジで加熱するだけ。」
レンジで簡単 しいたけ焼売
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190 kcal
 
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食塩
1.4 g
 
- 190 kcal
 - 食塩 1.4 g
 
4月22日
「しいたけのうま味、香りとジュシーな肉だねがおいしい一品です。肉だねを作ったら、しいたけに詰めて電子レンジで加熱するだけ。」
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キャベツと厚揚げの回鍋肉風
- 167 kcal
 - 食塩 1.1 g
 
4月21日
「肉の代わりに厚揚げを使い、コレステロールを抑えた回鍋肉です。甜麺醤を使ったコクのある味付けで、ご飯にもよくあう一皿です。」
キャベツと厚揚げの回鍋肉風
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167 kcal
 
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食塩
1.1 g
 
- 167 kcal
 - 食塩 1.1 g
 
4月21日
「肉の代わりに厚揚げを使い、コレステロールを抑えた回鍋肉です。甜麺醤を使ったコクのある味付けで、ご飯にもよくあう一皿です。」
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さば缶でトマトリゾット
- 433 kcal
 - 食塩 1.3 g
 
4月20日
「さば缶やご飯を使って短時間で作れるリゾット。一皿でたんぱく質、野菜がしっかり摂れるのもうれしいポイントです。」
さば缶でトマトリゾット
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433 kcal
 
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食塩
1.3 g
 
- 433 kcal
 - 食塩 1.3 g
 
4月20日
「さば缶やご飯を使って短時間で作れるリゾット。一皿でたんぱく質、野菜がしっかり摂れるのもうれしいポイントです。」
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豚肉ともやしのパパッと炒め
- 215 kcal
 - 食塩 1.2 g
 
4月19日
「炒め物のポイントは火加減を強めの中火くらいで手早く炒めること。炒めすぎるともやしから水分が出てしまうからです。」
豚肉ともやしのパパッと炒め
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215 kcal
 
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食塩
1.2 g
 
- 215 kcal
 - 食塩 1.2 g
 
4月19日
「炒め物のポイントは火加減を強めの中火くらいで手早く炒めること。炒めすぎるともやしから水分が出てしまうからです。」
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