主菜のレシピ
(全108品)
by komomoもも
ルウが電子レンジで作れるお手軽シチューです。カリウムがたっぷりとれて高血圧の予防、改善におすすめです。
材料: 白菜、玉葱、ショルダーベーコン、水、コンソメ顆粒、牛乳、塩コショウ、…
by グリーンフード栄養士
パイナップルを摩り下ろして豚肉を漬け込むみました。酵素がお肉を柔らかくし、パインの甘すっぱさが美味しさを引き立てます。
材料: 豚肩ロース、玉葱、パイナップル、おろし生姜 、食塩、こしょう、小麦粉…
by cocoko
長芋のネバネバ成分が血糖の急上昇を予防し、またハンバーグをふっくら仕上げてくれます。一石二鳥の働きです!
材料: A鶏ひき肉、Aれんこん、A長芋(すりおろす)、Aしょうが(みじん切り…
by 桃屋誰
ごぼう、豆腐ともに血糖の安定にオススメ。ごぼうの成分イヌリンや、豆腐の成分レシチンは、血糖値を下げる働きがあります。
材料: 豚ひき肉、木綿豆腐、ひじき、牛蒡(細め)、玉ねぎ(大)、片栗粉、塩、…
by Fujiレシピ
シチューの素には脂質が多く含まれているので、普通牛乳ではなく、低脂肪牛乳にすると脂質を抑えることができます
材料: 鶏むね肉、にんじん、玉ねぎ、さつまいも、水、シチュールウ、低脂肪牛乳…
by とももん1028
すね肉は脂肪が少ない部位。また、ブイヨンをとる時に使われる為、旨味を引き出します。セロリやしめじが入って風味もUP!
材料: 牛すね肉、赤ワイン、オリーブ油(牛肉用)、ローリエ、玉ねぎ、じゃがい…
by Fujiレシピ
味付けにはケチャップではなく、トマトピューレを使うことで、糖分や塩分を抑えることができます。
材料: 鶏もも肉、こしょう、小麦粉、油、にんじん、玉ねぎ、マッシュルーム缶、…
by 妃殿下
オートミールが入って食物繊維など、栄養価の高い一品に。糖質の代謝を円滑にしてくれるビタミンB1も豊富です。
材料: 合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、にんじん(みじん切り)、マッシュル…
by Spain
野菜たっぷり具だくさんオムレツ。野菜はレンジで加熱するので、スピーディ&簡単!栄養バランスの良い一品です。
材料: じゃがいも、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、オリーブ油(野菜用)、オリー…
by ぽろん526
ごぼうたっぷりのハンバーグ。ごぼうの食物繊維は、血糖の安定につながる他、利尿効果もあるので、身体のむくみを解消します。
材料: 合い挽き肉、長ねぎ(白い部分)、ごぼう、Aパン粉、A牛乳、A濃厚ソー…