レシピ: 焼きもの
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塩麹入り 豆腐ハンバーグ
- 223 kcal
- 食塩 1.2 g
パン粉や卵などのつなぎを加えず、ふんわり軽い口当たりのハンバーグに仕上げます。豆腐を加えて脂質をカット。エネルギー223 kcalたんぱく質10.8 g脂質15.5 g炭水化物8.5 g糖質7.3 gコレステロール33 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.2 gカリウム230 mgエネルギー223 kcalたんぱく質10.8 g脂質15.5 g炭水化物8.5 g糖質7.3 gコレステロール33 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.2 gカリウム230 mg合いびき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、水菜、ミニトマト、…材料: 合いびき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、水菜、…-
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簡単 朝食ランチ 電子レンジでオムレツ
- 118 kcal
- 食塩 0.5 g
ふんわり仕上げた卵の黄色とほうれん草の緑が鮮やか。ピンクのソーセージでうま味も添えて、彩りがきれいな可愛らしい一品です。エネルギー118 kcalたんぱく質7.9 g脂質8.2 g炭水化物2.4 g糖質1.7 gコレステロール215 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.7 gカリウム246 mgエネルギー118 kcalたんぱく質7.9 g脂質8.2 g炭水化物2.4 g糖質1.7 gコレステロール215 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.7 gカリウム246 mg卵、魚肉ソーセージ、ほうれん草、マヨネーズ、塩、…材料: 卵、魚肉ソーセージ、ほうれん草、マヨ…-
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ズッキーニのスペインオムレツ
- 82 kcal
- 食塩 0.4 g
ズッキーニはナトリウムの排泄に働く、カリウムが豊富です。高血圧の予防に効果があります。エネルギー82 kcalたんぱく質6.0 g脂質5.7 g炭水化物1.2 g糖質0.7 gコレステロール189 mg食塩相当量0.4 g食物繊維0.5 gカリウム171 mgエネルギー82 kcalたんぱく質6.0 g脂質5.7 g炭水化物1.2 g糖質0.7 gコレステロール189 mg食塩相当量0.4 g食物繊維0.5 gカリウム171 mg卵、ズッキーニ、EVオリーブ油、塩こしょう材料: 卵、ズッキーニ、EVオリーブ油、塩こ…-
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ヘルシーおからバーグ 和風ぽん酢あんかけ
- 247 kcal
- 食塩 0.9 g
不足しがちな食物繊維豊富なおからを使った和風ハンバーグ。大葉の香りも口の中に広がります。エネルギー247 kcalたんぱく質13.5 g脂質15.5 g炭水化物11.6 g糖質7.7 gコレステロール101 mg食塩相当量0.9 g食物繊維3.9 gカリウム398 mgエネルギー247 kcalたんぱく質13.5 g脂質15.5 g炭水化物11.6 g糖質7.7 gコレステロール101 mg食塩相当量0.9 g食物繊維3.9 gカリウム398 mg豚ひき肉、おから、タマネギ、油、パン粉、牛乳、全…材料: 豚ひき肉、おから、タマネギ、油、パン…-
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とろりあんかけ ふわふわ豆腐ハンバーグ
- 216 kcal
- 食塩 1.1 g
お肉少なめでも大満足のハンバーグ。木綿豆腐とひき肉を合わせることで、ふっくらと仕上がります。エネルギー216 kcalたんぱく質13.9 g脂質11.1 g炭水化物12.2 g糖質11.5 gコレステロール117 mg食塩相当量1.1 g食物繊維0.7 gカリウム266 mgエネルギー216 kcalたんぱく質13.9 g脂質11.1 g炭水化物12.2 g糖質11.5 gコレステロール117 mg食塩相当量1.1 g食物繊維0.7 gカリウム266 mgA鶏ひき肉、A木綿豆腐(軽く水切り)、A卵、Aし…材料: A鶏ひき肉、A木綿豆腐(軽く水切り)…-
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お豆腐入り 鶏ハンバーグきのこあんかけ
- 253 kcal
- 食塩 2.1 g
ひき肉に豆腐を加えた、軟らかく、嚥下しやすいハンバーグ。さらに、餡が嚥下をお手伝い。エネルギー253 kcalたんぱく質18.7 g脂質14.1 g炭水化物10.6 g糖質9.2 gコレステロール123 mg食塩相当量2.1 g食物繊維1.4 gカリウム407 mgエネルギー253 kcalたんぱく質18.7 g脂質14.1 g炭水化物10.6 g糖質9.2 gコレステロール123 mg食塩相当量2.1 g食物繊維1.4 gカリウム407 mgAハンバーグ、鶏ひき肉、木綿豆腐、たまねぎ(みじ…材料: Aハンバーグ、鶏ひき肉、木綿豆腐、た…-
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いわしレンコンバーグ
- 248 kcal
- 食塩 1.0 g
れんこんといわしを使った栄養満点のハンバーグ。れんこんは角切りにすることで、シャキシャキとした食感を楽しめます。エネルギー248 kcalたんぱく質21.5 g脂質12.2 g炭水化物8.7 g糖質7.3 gコレステロール99 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.4 gカリウム551 mgエネルギー248 kcalたんぱく質21.5 g脂質12.2 g炭水化物8.7 g糖質7.3 gコレステロール99 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.4 gカリウム551 mgAいわし、Aれんこん、Aしょうが(すりおろし)、…材料: Aいわし、Aれんこん、Aしょうが(す…-
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鶏ひき肉の大葉ハンバーグ
- 195 kcal
- 食塩 1.0 g
大葉の香りが口の中に広がります。香味野菜を利用して、おいしい減塩レシピを楽しみましょう。エネルギー195 kcalたんぱく質14.9 g脂質11.8 g炭水化物6.0 g糖質5.2 gコレステロール64 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.8 gカリウム288 mgエネルギー195 kcalたんぱく質14.9 g脂質11.8 g炭水化物6.0 g糖質5.2 gコレステロール64 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.8 gカリウム288 mg鶏ひき肉、青じそ、玉ねぎ、サラダ油、A、しょうゆ…材料: 鶏ひき肉、青じそ、玉ねぎ、サラダ油、…-
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ポークソテー パイナップルソース
- 244 kcal
- 食塩 1.1 g
パイナップルを摩り下ろして豚肉を漬け込むみました。酵素がお肉を柔らかくし、パインの甘すっぱさが美味しさを引き立てます。エネルギー244 kcalたんぱく質11.8 g脂質13.2 g炭水化物15.9 g糖質14.2 gコレステロール42 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.7 gカリウム476 mgエネルギー244 kcalたんぱく質11.8 g脂質13.2 g炭水化物15.9 g糖質14.2 gコレステロール42 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.7 gカリウム476 mg豚肩ロース、玉葱、パイナップル、おろし生姜 、食…材料: 豚肩ロース、玉葱、パイナップル、おろ…-
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和風きのこあん 蓮根入り鶏肉ハンバーグ
- 243 kcal
- 食塩 2.1 g
長いもを加えることでふわっと柔らかいハンバーグに。れんこんのシャキッとした食感とのコントラストがおいしい一皿です。エネルギー243 kcalたんぱく質15.3 g脂質9.7 g炭水化物24.5 g糖質19.5 gコレステロール116 mg食塩相当量2.1 g食物繊維5.0 gカリウム769 mgエネルギー243 kcalたんぱく質15.3 g脂質9.7 g炭水化物24.5 g糖質19.5 gコレステロール116 mg食塩相当量2.1 g食物繊維5.0 gカリウム769 mgA鶏ひき肉、Aれんこん、A長芋(すりおろす)、A…材料: A鶏ひき肉、Aれんこん、A長芋(すり…-
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