焼きもののレシピ
(全44品)
by NOAママ☆
パン粉や卵などのつなぎを加えず、ふんわり軽い口当たりのハンバーグに仕上げます。豆腐を加えて脂質をカット。
材料: 合いびき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、水菜、ミニトマト、サラダ油、調味料A、…
by まぁーあ
ふんわり仕上げた卵の黄色とほうれん草の緑が鮮やか。ピンクのソーセージでうま味も添えて、彩りがきれいな可愛らしい一品です。
材料: 卵、魚肉ソーセージ、ほうれん草、マヨネーズ、塩、胡椒
by ローズレース
ズッキーニはナトリウムの排泄に働く、カリウムが豊富です。高血圧の予防に効果があります。
材料: 卵、ズッキーニ、EVオリーブ油、塩こしょう
by ペニーダ
おから入りのハンバーグです。大豆の成分レシチンは脳細胞の情報伝達に関わる神経の材料となり、認知症の予防に効果的です。
材料: 豚ひき肉、おから、タマネギ、油、パン粉、牛乳、全卵、塩、ナツメグ、粉…
by cocoko
お肉少なめでも大満足のハンバーグ。木綿豆腐とひき肉を合わせることで、ふっくらと仕上がります。
材料: A鶏ひき肉、A木綿豆腐(軽く水切り)、A卵、Aしょうが(すりおろし)…
by mkmchy
ひき肉に豆腐を加えた、軟らかく、嚥下しやすいハンバーグ。さらに、餡が嚥下をお手伝い。
材料: Aハンバーグ、鶏ひき肉、木綿豆腐、たまねぎ(みじん切り)、卵、片栗粉…
by 故・レックスのママ
レンコンといわしのハンバーグは栄養満点、さらにカロリーオフで大変ヘルシー!血糖の急上昇を防ぐだけでなく、血管の強化にも◎
材料: Aいわし、Aれんこん、Aしょうが(すりおろし)、A長ねぎ(みじん切り…
by HIROマンマ
大葉の香りが口の中に広がります。香味野菜を利用して、おいしい減塩レシピを楽しみましょう。
材料: 鶏ひき肉、青じそ、玉ねぎ、サラダ油、A、しょうゆ、みそ、塩、こしょう…
by グリーンフード栄養士
パイナップルを摩り下ろして豚肉を漬け込むみました。酵素がお肉を柔らかくし、パインの甘すっぱさが美味しさを引き立てます。
材料: 豚肩ロース、玉葱、パイナップル、おろし生姜 、食塩、こしょう、小麦粉…
by cocoko
長いもを加えることでふわっと柔らかいハンバーグに。れんこんのシャキッとした食感とのコントラストがおいしいです。
材料: A鶏ひき肉、Aれんこん、A長芋(すりおろす)、Aしょうが(みじん切り…