レシピ： 主菜
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アジハンバーグ
- 153 kcal
- 食塩 1.2 g
青じそとしょうがが香る、あじのハンバーグ。あじは全体的にハリがあって、皮に光沢があるものを選びましょう。エネルギー153 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.2 g脂質5.2 g炭水化物11.6 g糖質10.0 g食物繊維1.6 gコレステロール40 mgカリウム463 mgカルシウム36 mgリン190 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.9 µgビタミンC9 mg葉酸32 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.2 g脂質5.2 g炭水化物11.6 g糖質10.0 g食物繊維1.6 gコレステロール40 mgカリウム463 mgカルシウム36 mgリン190 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.9 µgビタミンC9 mg葉酸32 µgあじ（皮なし刺身用）、玉ねぎ、青じそ、ごま油、酒…材料： あじ（皮なし刺身用）、玉ねぎ、青じそ…-
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鯵のフライ あおさとチーズ風味
- 164 kcal
- 食塩 0.9 g
アオサとチーズの風味が食欲をそそる一品。鯵は青背魚の中でも低脂質で、遊離アミノ酸やイノシン酸などの旨味成分が豊富です。エネルギー164 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質9.5 g炭水化物8.0 g糖質6.1 g食物繊維1.9 gコレステロール49 mgカリウム384 mgカルシウム89 mgリン178 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.4 µgビタミンB124.5 µgビタミンC19 mg葉酸40 µgエネルギー164 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.1 g脂質9.5 g炭水化物8.0 g糖質6.1 g食物繊維1.9 gコレステロール49 mgカリウム384 mgカルシウム89 mgリン178 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.4 µgビタミンB124.5 µgビタミンC19 mg葉酸40 µgあじ（３枚おろし）、塩、こしょう、小麦粉、Ａ溶き…材料： あじ（３枚おろし）、塩、こしょう、小…-
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薄切り牛肉でハンバーグ
- 262 kcal
- 食塩 1.3 g
ひき肉を使わず、薄切り肉をたたいて作るので、肉感がしっかりとして食べごたえがあります。もも肉を使って脂質をカット。エネルギー262 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.0 g脂質14.5 g炭水化物15.1 g糖質13.4 g食物繊維1.7 gコレステロール94 mgカリウム459 mgカルシウム44 mgリン201 mg鉄1.7 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB121.1 µgビタミンC16 mg葉酸43 µgエネルギー262 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.0 g脂質14.5 g炭水化物15.1 g糖質13.4 g食物繊維1.7 gコレステロール94 mgカリウム459 mgカルシウム44 mgリン201 mg鉄1.7 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB121.1 µgビタミンC16 mg葉酸43 µg牛もも薄切り肉（脂身なし）、玉ねぎ、卵、食パン、…材料： 牛もも薄切り肉（脂身なし）、玉ねぎ、…-
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肉汁たっぷり 豆腐ハンバーグ
- 251 kcal
- 食塩 1.0 g
合いびき肉に豆腐を加えた、ジューシーな豆腐ハンバーグです。玉ねぎはみじん切りにしないので、簡単に作れますよ。エネルギー251 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質16.1 g炭水化物14.6 g糖質12.6 g食物繊維2.0 gコレステロール72 mgカリウム363 mgカルシウム83 mgリン99 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸23 µgエネルギー251 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質16.1 g炭水化物14.6 g糖質12.6 g食物繊維2.0 gコレステロール72 mgカリウム363 mgカルシウム83 mgリン99 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸23 µg合いびき肉（牛７豚３）、木綿豆腐、玉ねぎ、サラダ…材料： 合いびき肉（牛７豚３）、木綿豆腐、玉…-
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根菜とお豆のコロコロトマトミルクシチュー
- 130 kcal
- 食塩 0.9 g
食物繊維たっぷりスープ。1品で一日分の1/3量が摂取できます。噛み応えのある食材で、咀嚼回数が増え、満足度アップ！エネルギー130 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質3.1 g炭水化物19.5 g糖質13.2 g食物繊維6.3 gコレステロール16 mgカリウム400 mgカルシウム50 mgリン103 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸44 µgエネルギー130 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質3.1 g炭水化物19.5 g糖質13.2 g食物繊維6.3 gコレステロール16 mgカリウム400 mgカルシウム50 mgリン103 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸44 µgごぼう、大根、人参、鶏ささみ、片栗粉、にんにく、…材料： ごぼう、大根、人参、鶏ささみ、片栗粉…-
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芯まで食べよう ロールキャベツ
- 230 kcal
- 食塩 1.6 g
キャベツのビタミンＣ含有量は淡色野菜ではトップクラス。特に芯の周辺に多く含まれるので、芯も上手に料理しましょう。エネルギー230 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.0 g脂質14.5 g炭水化物13.6 g糖質11.4 g食物繊維2.2 gコレステロール67 mgカリウム482 mgカルシウム39 mgリン129 mg鉄1.8 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC30 mg葉酸55 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.0 g脂質14.5 g炭水化物13.6 g糖質11.4 g食物繊維2.2 gコレステロール67 mgカリウム482 mgカルシウム39 mgリン129 mg鉄1.8 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC30 mg葉酸55 µg春キャベツ、中に詰める具、牛ひき肉、 豚ひき肉、…材料： 春キャベツ、中に詰める具、牛ひき肉、…-
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高野豆腐と鶏ささみのトマトあんハンバーグ
- 184 kcal
- 食塩 1.0 g
ささみと高野豆腐を使い脂質を抑えたハンバーグ。しょうがとしそがふんわりと香って、食欲をそそります。エネルギー184 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.5 g脂質6.8 g炭水化物11.5 g糖質8.8 g食物繊維2.7 gコレステロール126 mgカリウム507 mgカルシウム56 mgリン267 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸72 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.5 g脂質6.8 g炭水化物11.5 g糖質8.8 g食物繊維2.7 gコレステロール126 mgカリウム507 mgカルシウム56 mgリン267 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸72 µg鶏ささ身、高野豆腐、卵、えのきたけ、長ねぎ、ミニ…材料： 鶏ささ身、高野豆腐、卵、えのきたけ、…-
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高野豆腐入り鯖のハンバーグ
- 161 kcal
- 食塩 0.6 g
高野豆腐とさばの水煮缶で手軽に作れるハンバーグです。しっかりとした食感で、食べごたえは十分。エネルギー161 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.8 g脂質10.8 g炭水化物0.7 g糖質0.4 g食物繊維0.3 gコレステロール79 mgカリウム157 mgカルシウム199 mgリン197 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD5.9 µgビタミンB126.2 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー161 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.8 g脂質10.8 g炭水化物0.7 g糖質0.4 g食物繊維0.3 gコレステロール79 mgカリウム157 mgカルシウム199 mgリン197 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD5.9 µgビタミンB126.2 µgビタミンC0 mg葉酸12 µg高野豆腐、さば水煮缶（固形量）、さば水煮缶の汁、…材料： 高野豆腐、さば水煮缶（固形量）、さば…-
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トマトシチュー
- 206 kcal
- 食塩 1.5 g
ルー不使用のヘルシーレシピ。トマトに含まれるリコピンは、加熱したり、油と調理することで吸収率がアップします。エネルギー206 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.3 g脂質12.2 g炭水化物19.4 g糖質13.7 g食物繊維5.7 gコレステロール33 mgカリウム576 mgカルシウム25 mgリン67 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸38 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.3 g脂質12.2 g炭水化物19.4 g糖質13.7 g食物繊維5.7 gコレステロール33 mgカリウム576 mgカルシウム25 mgリン67 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸38 µgトマト缶（カットしたタイプ）、水、合いびき肉（牛…材料： トマト缶（カットしたタイプ）、水、合…-
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チキンのトマト煮込みシチュー
- 242 kcal
- 食塩 1.9 g
鶏ももは皮なしを使用し、カロリーと脂質が大幅カット。旨味成分が豊富なトマトのシチューは塩分が控えめでも美味しい1品です。エネルギー242 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.3 g脂質11.5 g炭水化物23.5 g糖質16.0 g食物繊維7.5 gコレステロール72 mgカリウム798 mgカルシウム25 mgリン225 mg鉄1.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸51 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.3 g脂質11.5 g炭水化物23.5 g糖質16.0 g食物繊維7.5 gコレステロール72 mgカリウム798 mgカルシウム25 mgリン225 mg鉄1.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸51 µg鶏もも肉(皮なし)、塩こしょう（鶏下味用）、薄力…材料： 鶏もも肉(皮なし)、塩こしょう（鶏下…-
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