口が乾く
口腔内を傷つけないように配慮し、飲み込みやすく水分が多めのレシピです。
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緑黄色野菜とりんごのジュース
- 123 kcal
- 食塩 0.1 g
素材の味を生かした身体にやさしいジュース。ミキサー後にこすことで、消化時の胃腸への負担を減らし、さらっとした口当たりに。エネルギー123 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.9 g脂質1.0 g炭水化物33.0 g糖質25.7 g食物繊維7.3 gカリウム1050 mgカルシウム72 mgリン81 mg鉄2.3 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC48 mg葉酸227 µgエネルギー123 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.9 g脂質1.0 g炭水化物33.0 g糖質25.7 g食物繊維7.3 gカリウム1050 mgカルシウム72 mgリン81 mg鉄2.3 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC48 mg葉酸227 µgほうれん草、にんじん、りんご、水材料： ほうれん草、にんじん、りんご、水-
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鶏しょうゆラーメン
- 363 kcal
- 食塩 3.7 g
身近な材料で作れる、鶏のうま味がきいたしょうゆラーメン。しっとりしたゆで鶏が、しょうゆスープによく合います。エネルギー363 kcal食塩相当量3.7 gたんぱく質21.6 g脂質4.3 g炭水化物64.9 g糖質58.8 g食物繊維6.1 gカリウム631 mgカルシウム32 mgリン202 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgコレステロール37 mgビタミンC2 mg葉酸23 µgエネルギー363 kcal食塩相当量3.7 gたんぱく質21.6 g脂質4.3 g炭水化物64.9 g糖質58.8 g食物繊維6.1 gカリウム631 mgカルシウム32 mgリン202 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgコレステロール37 mgビタミンC2 mg葉酸23 µg鶏むね肉（皮付き）、砂糖、A水、A長ねぎ（青い部…材料： 鶏むね肉（皮付き）、砂糖、A水、A長…-
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鶏塩ラーメン
- 350 kcal
- 食塩 4.3 g
身近な材料で作れる、鶏のうまみがきいた塩ラーメン。しっとりしたゆで鶏が、さっぱりとしたラーメンによく合います。エネルギー350 kcal食塩相当量4.3 gたんぱく質20.3 g脂質4.3 g炭水化物63.6 g糖質57.5 g食物繊維6.1 gカリウム562 mgカルシウム27 mgリン176 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgコレステロール37 mgビタミンC2 mg葉酸20 µgエネルギー350 kcal食塩相当量4.3 gたんぱく質20.3 g脂質4.3 g炭水化物63.6 g糖質57.5 g食物繊維6.1 gカリウム562 mgカルシウム27 mgリン176 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgコレステロール37 mgビタミンC2 mg葉酸20 µg鶏むね肉（皮付き）、砂糖、塩、しょうが（薄切り、…材料： 鶏むね肉（皮付き）、砂糖、塩、しょう…-
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トマトの冷製パスタ
- 377 kcal
- 食塩 1.7 g
バジルの香りとトマトの酸味がきいた、ひんやりおいしい冷製パスタ。暑い日や食欲がない時でもさっぱりと食べられます。エネルギー377 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.4 g脂質13.2 g炭水化物52.7 g糖質47.8 g食物繊維4.9 gカリウム462 mgカルシウム128 mgリン198 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgコレステロール19 mgビタミンC23 mg葉酸47 µgエネルギー377 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.4 g脂質13.2 g炭水化物52.7 g糖質47.8 g食物繊維4.9 gカリウム462 mgカルシウム128 mgリン198 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgコレステロール19 mgビタミンC23 mg葉酸47 µgトマト、バジル、カペリーニ（乾）、A白ワインビネ…材料： トマト、バジル、カペリーニ（乾）、A…-
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冷たいコーンポタージュ
- 128 kcal
- 食塩 0.6 g
夏が旬のとうもろこしを冷たいポタージュに。とうもろこしのやさしい甘さが口いっぱいに広がります。エネルギー128 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.0 g脂質5.1 g炭水化物17.4 g糖質15.1 g食物繊維2.3 gカリウム368 mgカルシウム112 mgリン168 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgコレステロール12 mgビタミンC7 mg葉酸76 µgエネルギー128 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.0 g脂質5.1 g炭水化物17.4 g糖質15.1 g食物繊維2.3 gカリウム368 mgカルシウム112 mgリン168 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgコレステロール12 mgビタミンC7 mg葉酸76 µgとうもろこし、牛乳、塩、セルフィーユ(お好みで)材料： とうもろこし、牛乳、塩、セルフィーユ…-
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ガスパチョ風スープ
- 57 kcal
- 食塩 0.6 g
トマトとレモンの爽やかな酸味でいただく暑い日ぴったりの冷製スープ。食欲がない時におすすめです。夏の塩分やカリウム補給に。エネルギー57 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.0 g脂質3.2 g炭水化物7.3 g糖質5.7 g食物繊維1.6 gカリウム361 mgカルシウム18 mgリン42 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC23 mg葉酸35 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.0 g脂質3.2 g炭水化物7.3 g糖質5.7 g食物繊維1.6 gカリウム361 mgカルシウム18 mgリン42 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC23 mg葉酸35 µgトマト、セロリ、レモン汁、塩、オリーブ油、粗びき…材料： トマト、セロリ、レモン汁、塩、オリー…-
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冷や汁風
- 246 kcal
- 食塩 1.7 g
暑い日や食欲がない時にでも、さらさらとご飯を食べられる冷や汁。ごまの風味と爽やかな薬味の香りが食欲をそそります。エネルギー246 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質9.2 g脂質5.5 g炭水化物43.1 g糖質39.4 g食物繊維3.7 gカリウム338 mgカルシウム128 mgリン152 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgコレステロール2 mgビタミンC4 mg葉酸36 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質9.2 g脂質5.5 g炭水化物43.1 g糖質39.4 g食物繊維3.7 gカリウム338 mgカルシウム128 mgリン152 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgコレステロール2 mgビタミンC4 mg葉酸36 µg絹ごし豆腐、きゅうり、塩、みょうが、青じそ、Aみ…材料： 絹ごし豆腐、きゅうり、塩、みょうが、…-
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かぼちゃのシチュー
- 305 kcal
- 食塩 1.1 g
秋にぴったりのかぼちゃを使ったホワイトシチュー。ホワイトルーを作らずとも本格的な味わいです。お子さんやハロウィンに。エネルギー305 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.1 g脂質20.2 g炭水化物26.9 g糖質23.3 g食物繊維3.6 gカリウム681 mgカルシウム186 mgリン253 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgコレステロール37 mgビタミンC34 mg葉酸45 µgエネルギー305 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.1 g脂質20.2 g炭水化物26.9 g糖質23.3 g食物繊維3.6 gカリウム681 mgカルシウム186 mgリン253 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgコレステロール37 mgビタミンC34 mg葉酸45 µgかぼちゃ、ベーコン（ブロック）、玉ねぎ、しめじ、…材料： かぼちゃ、ベーコン（ブロック）、玉ね…-
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キャベツの塩昆布和え
- 18 kcal
- 食塩 0.5 g
キャベツを塩昆布のうまみでいただく、シンプルなあえもの。あと１品ほしいときに簡単に作れます。エネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物4.2 g糖質2.7 g食物繊維1.5 gカリウム174 mgカルシウム34 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC25 mg葉酸47 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物4.2 g糖質2.7 g食物繊維1.5 gカリウム174 mgカルシウム34 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC25 mg葉酸47 µgキャベツ、塩昆布材料： キャベツ、塩昆布-
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ほうれん草とハムとキノコの煮浸し
- 59 kcal
- 食塩 0.8 g
だしの香りでほっとする一皿。煮浸しにすることでかさが減り、野菜をたくさん食べられます。エネルギー59 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.8 g脂質3.2 g炭水化物3.6 g糖質1.2 g食物繊維2.4 gカリウム528 mgカルシウム29 mgリン112 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgコレステロール12 mgビタミンC23 mg葉酸116 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.8 g脂質3.2 g炭水化物3.6 g糖質1.2 g食物繊維2.4 gカリウム528 mgカルシウム29 mgリン112 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgコレステロール12 mgビタミンC23 mg葉酸116 µgほうれん草、ロースハム、しいたけ、塩、しょうゆ、…材料： ほうれん草、ロースハム、しいたけ、塩…-
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