味覚が変わった
治療の影響で味を感じずらいときや味覚が変わったときに、みんなが食べていたレシピです。
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クタクタの牛すじ煮込み
- 184 kcal
- 食塩 1.2 g
しょうがの風味がきいた牛すじ煮込み。圧力鍋で煮込むことで、咀しゃくしにくい牛すじもとろとろ柔らかに仕上がります。エネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質31.6 g脂質5.2 g炭水化物4.3 g糖質3.5 g食物繊維0.8 gコレステロール70 mgカリウム104 mgカルシウム25 mgリン36 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸22 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質31.6 g脂質5.2 g炭水化物4.3 g糖質3.5 g食物繊維0.8 gコレステロール70 mgカリウム104 mgカルシウム25 mgリン36 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸22 µg牛すじ肉、酒、塩、長ねぎ、しょうが、Aしょうゆ、…材料: 牛すじ肉、酒、塩、長ねぎ、しょうが、…-
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オムライス
- 564 kcal
- 食塩 3.1 g
シンプルな具材で作る、定番のオムライス。ケチャップの酸味と彩り豊かな見た目が食欲を掻き立てます。エネルギー564 kcal食塩相当量3.1 gたんぱく質23.1 g脂質26.5 g炭水化物63.1 g糖質59.9 g食物繊維3.2 gコレステロール427 mgカリウム522 mgカルシウム67 mgリン309 mg鉄2.2 mg亜鉛2.7 mgビタミンD4.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC7 mg葉酸69 µgエネルギー564 kcal食塩相当量3.1 gたんぱく質23.1 g脂質26.5 g炭水化物63.1 g糖質59.9 g食物繊維3.2 gコレステロール427 mgカリウム522 mgカルシウム67 mgリン309 mg鉄2.2 mg亜鉛2.7 mgビタミンD4.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC7 mg葉酸69 µg鶏もも肉、玉ねぎ、ご飯、オリーブ油、ケチャップ(…材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、ご飯、オリーブ油、…-
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アボカドのしょうゆ漬け
- 172 kcal
- 食塩 0.8 g
食物繊維が豊富なアボカドとしょうゆベースの甘辛いたれが好相性。アボカドのならめらかな食感で口当りのいい一皿です。エネルギー172 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.0 g脂質14.3 g炭水化物11.4 g糖質7.2 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム464 mgカルシウム8 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸64 µgエネルギー172 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.0 g脂質14.3 g炭水化物11.4 g糖質7.2 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム464 mgカルシウム8 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸64 µgアボカド、しょうゆ、みりん、砂糖、ごま油材料: アボカド、しょうゆ、みりん、砂糖、ご…-
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3つの材料で作れる 濃厚ガトーショコラ
- 132 kcal
- 食塩 0.1 g
3つの材料で作れる本格的な濃厚ガトーショコラ。小麦粉を使わずにしっとりとした味わいです。クリスマスやバレンタインに。エネルギー132 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.0 g脂質8.2 g炭水化物11.2 g糖質10.1 g食物繊維1.1 gコレステロール77 mgカリウム155 mgカルシウム52 mgリン87 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgエネルギー132 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.0 g脂質8.2 g炭水化物11.2 g糖質10.1 g食物繊維1.1 gコレステロール77 mgカリウム155 mgカルシウム52 mgリン87 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgミルクチョコレート、卵(Lサイズ)、ピュアココア…材料: ミルクチョコレート、卵(Lサイズ)、…-
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天ぷらのせかけそば
- 330 kcal
- 食塩 3.4 g
市販のえび天を使った、お手軽な天ぷらそば。少し濃い味のつゆが食欲をそそります。エネルギー330 kcal食塩相当量3.4 gたんぱく質16.1 g脂質4.6 g炭水化物53.1 g糖質48.4 g食物繊維4.7 gコレステロール49 mgカリウム335 mgカルシウム57 mgリン242 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC1 mg葉酸35 µgエネルギー330 kcal食塩相当量3.4 gたんぱく質16.1 g脂質4.6 g炭水化物53.1 g糖質48.4 g食物繊維4.7 gコレステロール49 mgカリウム335 mgカルシウム57 mgリン242 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC1 mg葉酸35 µgそば(ゆで)、つゆ、だし汁(かつお昆布)、しょう…材料: そば(ゆで)、つゆ、だし汁(かつお昆…-
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フライドポテト
- 161 kcal
- 食塩 0.7 g
低温から揚げることで中はほくほく、外はカリッと食感。ケチャップや青のりなどお好みで味を変えて。エネルギー161 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.9 g脂質6.2 g炭水化物29.4 g糖質18.3 g食物繊維11.1 gコレステロール0 mgカリウム556 mgカルシウム8 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC35 mg葉酸26 µgエネルギー161 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.9 g脂質6.2 g炭水化物29.4 g糖質18.3 g食物繊維11.1 gコレステロール0 mgカリウム556 mgカルシウム8 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC35 mg葉酸26 µgじゃがいも、小麦粉、サラダ油、塩、味付け(お好み…材料: じゃがいも、小麦粉、サラダ油、塩、味…-
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なすとズッキーニの夏野菜カレー
- 456 kcal
- 食塩 2.3 g
夏野菜のうま味が溶け出したカレーライス。水と一緒に加えるトマト缶の酸味でさっぱりとした味わいに仕上がります。エネルギー456 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質18.2 g脂質12.5 g炭水化物74.3 g糖質68.2 g食物繊維6.1 gコレステロール57 mgカリウム683 mgカルシウム50 mgリン238 mg鉄1.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸55 µgエネルギー456 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質18.2 g脂質12.5 g炭水化物74.3 g糖質68.2 g食物繊維6.1 gコレステロール57 mgカリウム683 mgカルシウム50 mgリン238 mg鉄1.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸55 µg鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、黄…材料: 鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、なす、ズ…-
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焼きれんこん
- 80 kcal
- 食塩 0.7 g
じっくりと火を通して、皮付きのれんこんのおいしさを最大限に引き出します。ぴりりと辛いゆずこしょうと相性抜群です。エネルギー80 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.5 g脂質3.1 g炭水化物12.5 g糖質10.8 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム357 mgカルシウム17 mgリン60 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸11 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.5 g脂質3.1 g炭水化物12.5 g糖質10.8 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム357 mgカルシウム17 mgリン60 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸11 µgれんこん、サラダ油、塩、ゆずこしょう材料: れんこん、サラダ油、塩、ゆずこしょう-
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ヤンニョムチキン
- 234 kcal
- 食塩 1.2 g
フライパン1つで完成。にんにくの風味と甘辛い味付けが食欲そそるヤンニョムチキン。おつまみとしてもおすすめです。エネルギー234 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.1 g脂質16.4 g炭水化物8.8 g糖質8.7 g食物繊維0.1 gコレステロール96 mgカリウム185 mgカルシウム23 mgリン121 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸9 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.1 g脂質16.4 g炭水化物8.8 g糖質8.7 g食物繊維0.1 gコレステロール96 mgカリウム185 mgカルシウム23 mgリン121 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸9 µg鶏手羽先、酒、こしょう、片栗粉、サラダ油、白ごま…材料: 鶏手羽先、酒、こしょう、片栗粉、サラ…-
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夏野菜とツナのさっぱり すし酢ご飯
- 387 kcal
- 食塩 2.0 g
トマトとツナを使った、サラダ感覚のちらし寿司風ご飯。シャキシャキのレタスで食感も楽しめ、たんぱく質も摂れます。エネルギー387 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質15.4 g脂質15.9 g炭水化物47.1 g糖質44.8 g食物繊維2.3 gコレステロール200 mgカリウム335 mgカルシウム62 mgリン195 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.9 µgビタミンC9 mg葉酸63 µgエネルギー387 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質15.4 g脂質15.9 g炭水化物47.1 g糖質44.8 g食物繊維2.3 gコレステロール200 mgカリウム335 mgカルシウム62 mgリン195 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.9 µgビタミンC9 mg葉酸63 µg卵(Mサイズ)、A砂糖、A塩、サラダ油、レタス(…材料: 卵(Mサイズ)、A砂糖、A塩、サラダ…-
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