口内炎
痛みや炎症に配慮し、しみる原因となる刺激がすくなく「食べやすい」「飲み込みやすい」レシピです。
レシピ数 : 31 品
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  • やわらか豆腐ハンバーグ 和風ソース

    • 294 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    しょうがを効かせた和風ソースで食べる、ふわふわの豆腐ハンバーグ。豆腐と鶏ひき肉を使った、おなかにやさしいハンバーグです。
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    16.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    カリウム
    582 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    236 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    104 mg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    107 µg
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    16.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    カリウム
    582 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    236 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    104 mg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    107 µg
    木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉、A溶き卵、…
    材料: 木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉…
  • バナナコーンフレーク(味覚麻痺時に)

    • 311 kcal
    • 食塩 1.1 g
    kenjizo
    コーンフレークと牛乳にバナナを添えて。コーンフレークのザクザク感も牛乳でふやかせば、口内炎のときでも食べやすくなります。
    エネルギー
    311 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    50.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    223 mg
    リン
    215 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    24 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    311 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    50.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    223 mg
    リン
    215 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    24 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    23 µg
    コーンフレーク、バナナ、牛乳、ミント(あれば)
    材料: コーンフレーク、バナナ、牛乳、ミント…
  • 豆腐と豆乳のココアババロア

    • 199 kcal
    • 食塩 0.0 g
    木口マリ
    なめらかな口当たりのココアババロア。ココアの香りで大豆の匂いも気になりません。豆腐と豆乳、ココアで鉄分がとれます。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    19.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    127 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    11 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    19.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    127 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    11 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    35 µg
    木綿豆腐、無調整豆乳、粉ゼラチン、きび糖、ピュア…
    材料: 木綿豆腐、無調整豆乳、粉ゼラチン、き…
  • 夏野菜とツナのさっぱり すし酢ご飯

    • 387 kcal
    • 食塩 2.0 g
    ちーちゃん
    トマトとツナを使った、サラダ感覚のちらし寿司風ご飯。シャキシャキのレタスで食感も楽しめ、たんぱく質も摂れます。
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    47.1 g
    糖質
    44.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    195 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    200 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    47.1 g
    糖質
    44.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    195 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    200 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    63 µg
    卵(Mサイズ)、A砂糖、A塩、サラダ油、レタス(…
    材料: 卵(Mサイズ)、A砂糖、A塩、サラダ…
  • ふわとろ親子丼

    • 453 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    甘辛い味付けとふわとろな卵がたまらない親子丼。煮汁にとろみを付けることでご飯とよく絡みます。
    エネルギー
    453 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    66.9 g
    糖質
    63.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    256 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    コレステロール
    230 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    453 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    66.9 g
    糖質
    63.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    256 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    コレステロール
    230 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    48 µg
    鶏もも肉(皮付き)、玉ねぎ、Aしょうゆ、Aみりん…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、玉ねぎ、Aしょう…
  • かぼちゃの冷たいスープオレンジ風味

    • 86 kcal
    • 食塩 0.5 g
    kumikotakano
    オレンジが爽やかに香るかぼちゃの冷製スープ。食欲が無い時や夏バテにもおすすめ。お好みでオレンジジュースや豆乳を加えて。
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    15.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    51 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    15.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    51 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    42 µg
    かぼちゃ、塩、メープルシロップ、豆乳、オレンジジ…
    材料: かぼちゃ、塩、メープルシロップ、豆乳…
  • 冷や汁風

    • 246 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    暑い日や食欲がない時にでも、さらさらとご飯を食べられる冷や汁。ごまの風味と爽やかな薬味の香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    43.1 g
    糖質
    39.4 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    128 mg
    リン
    152 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    43.1 g
    糖質
    39.4 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    128 mg
    リン
    152 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    36 µg
    絹ごし豆腐、きゅうり、塩、みょうが、青じそ、Aみ…
    材料: 絹ごし豆腐、きゅうり、塩、みょうが、…
  • 桜エビと獅子唐の炒め煮

    • 35 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ちーちゃん
    桜えびの食感と香ばしさが後をひく優しい味の炒め煮。あとひくおいしさで、自然と箸がのびます。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    49 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    21 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    49 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    21 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    17 µg
    ししとうがらし、桜えび、しょうゆ、塩、ごま油
    材料: ししとうがらし、桜えび、しょうゆ、塩…
  • ほうれん草とハムとキノコの煮浸し

    • 59 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ちーちゃん
    だしの香りでほっとする一皿。煮浸しにすることでかさが減り、野菜をたくさん食べられます。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    112 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    12 mg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    116 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    112 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    12 mg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    116 µg
    ほうれん草、ロースハム、しいたけ、塩、しょうゆ、…
    材料: ほうれん草、ロースハム、しいたけ、塩…
  • アボカドの大根おろし和え

    • 121 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ちーちゃん
    濃厚なアボカドとツナを大根おろしでさっぱりとあえて。わさびしょうゆの味付けがよく合います。
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    48 µg
    アボカド、大根おろし、練りわさび、しょうゆ、ツナ…
    材料: アボカド、大根おろし、練りわさび、し…

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