口内炎
痛みや炎症に配慮し、しみる原因となる刺激がすくなく「食べやすい」「飲み込みやすい」レシピです。
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やわらか豆腐ハンバーグ 和風ソース
- 303 kcal
- 食塩 2.1 g
しょうがを効かせた和風ソースで食べる、ふわふわの豆腐ハンバーグ。豆腐と鶏ひき肉を使った、おなかにやさしいハンバーグです。エネルギー303 kcalたんぱく質20.3 g脂質14.4 g炭水化物19.5 g糖質16.8 gコレステロール111 mg食塩相当量2.1 g食物繊維2.7 gカリウム576 mgエネルギー303 kcalたんぱく質20.3 g脂質14.4 g炭水化物19.5 g糖質16.8 gコレステロール111 mg食塩相当量2.1 g食物繊維2.7 gカリウム576 mg木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉、A溶き卵、…材料： 木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉…-
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バナナコーンフレーク（味覚麻痺時に）
- 321 kcal
- 食塩 1.1 g
コーンフレークと牛乳にバナナを添えて。コーンフレークのザクザク感も牛乳でふやかせば、口内炎のときでも食べやすくなります。エネルギー321 kcalたんぱく質10.2 g脂質8.4 g炭水化物52.0 g糖質50.6 gコレステロール24 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.4 gカリウム482 mgエネルギー321 kcalたんぱく質10.2 g脂質8.4 g炭水化物52.0 g糖質50.6 gコレステロール24 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.4 gカリウム482 mgコーンフレーク、バナナ、牛乳、ミント（あれば）材料： コーンフレーク、バナナ、牛乳、ミント…-
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冷や汁風
- 260 kcal
- 食塩 1.7 g
暑い日や食欲がない時にでも、さらさらとご飯を食べられる冷や汁。ごまの風味と爽やかな薬味の香りが食欲をそそります。エネルギー260 kcalたんぱく質9.0 g脂質5.3 g炭水化物43.1 g糖質40.9 gコレステロール2 mg食塩相当量1.7 g食物繊維2.2 gカリウム338 mgエネルギー260 kcalたんぱく質9.0 g脂質5.3 g炭水化物43.1 g糖質40.9 gコレステロール2 mg食塩相当量1.7 g食物繊維2.2 gカリウム338 mg絹ごし豆腐、きゅうり、塩、みょうが、青じそ、Aみ…材料： 絹ごし豆腐、きゅうり、塩、みょうが、…-
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懐かしのカスタードプリン
- 161 kcal
- 食塩 0.2 g
卵のやさしい味わいとほろ苦いカラメルの組み合わせがたまらない、カスタードプリン。消化にもやさしいデザートです。エネルギー161 kcalたんぱく質5.7 g脂質5.4 g炭水化物22.5 g糖質22.5 gコレステロール133 mg食塩相当量0.2 g食物繊維0.0 gカリウム129 mgエネルギー161 kcalたんぱく質5.7 g脂質5.4 g炭水化物22.5 g糖質22.5 gコレステロール133 mg食塩相当量0.2 g食物繊維0.0 gカリウム129 mg卵（Lサイズ）、牛乳、グラニュー糖、バニラエッセ…材料： 卵（Lサイズ）、牛乳、グラニュー糖、…-
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ふわとろ親子丼
- 484 kcal
- 食塩 2.0 g
甘辛い味付けとふわとろな卵がたまらない親子丼。煮汁にとろみを付けることでご飯とよく絡みます。エネルギー484 kcalたんぱく質19.7 g脂質12.8 g炭水化物67.2 g糖質65.9 gコレステロール255 mg食塩相当量2.0 g食物繊維1.3 gカリウム382 mgエネルギー484 kcalたんぱく質19.7 g脂質12.8 g炭水化物67.2 g糖質65.9 gコレステロール255 mg食塩相当量2.0 g食物繊維1.3 gカリウム382 mg鶏もも肉（皮付き）、玉ねぎ、Aしょうゆ、Aみりん…材料： 鶏もも肉（皮付き）、玉ねぎ、Aしょう…-
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だし茶漬け
- 214 kcal
- 食塩 0.3 g
ほんのりとだしが香るシンプルなだし茶漬け。あられのサクサク食感や山椒、青海苔の風味で食欲が落ちた時にも食べやすい一品。エネルギー214 kcalたんぱく質4.0 g脂質0.5 g炭水化物46.9 g糖質46.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.6 gカリウム168 mgエネルギー214 kcalたんぱく質4.0 g脂質0.5 g炭水化物46.9 g糖質46.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.6 gカリウム168 mgご飯、だし汁、粒あられ、粉山椒、青海苔材料： ご飯、だし汁、粒あられ、粉山椒、青海苔-
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緑黄色野菜とバナナのジュース
- 147 kcal
- 食塩 0.1 g
緑黄色野菜をバナナの甘みで飲みやすく。ざるなどでこすことで、消化時の胃腸への負担を減らし、口当たりも良くなります。エネルギー147 kcalたんぱく質3.9 g脂質0.8 g炭水化物35.7 g糖質29.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維5.8 gカリウム1302 mgエネルギー147 kcalたんぱく質3.9 g脂質0.8 g炭水化物35.7 g糖質29.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維5.8 gカリウム1302 mgほうれん草、にんじん、バナナ、水材料： ほうれん草、にんじん、バナナ、水-
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緑黄色野菜とりんごのジュース
- 135 kcal
- 食塩 0.1 g
素材の味を生かした身体にやさしいジュース。ミキサー後にこすことで、消化時の胃腸への負担を減らし、さらっとした口当たりに。エネルギー135 kcalたんぱく質2.9 g脂質1.0 g炭水化物33.0 g糖質25.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維7.3 gカリウム1050 mgエネルギー135 kcalたんぱく質2.9 g脂質1.0 g炭水化物33.0 g糖質25.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維7.3 gカリウム1050 mgほうれん草、にんじん、りんご、水材料： ほうれん草、にんじん、りんご、水-
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みそ玉
- 23 kcal
- 食塩 1.2 g
みそとかつお節でつくる、手作りの即席みそ汁。えびや青のり、ととろ昆布などうま味と風味豊かな食材をトッピングして。エネルギー23 kcalたんぱく質2.1 g脂質0.6 g炭水化物2.3 g糖質1.8 gコレステロール2 mg食塩相当量1.2 g食物繊維0.5 gカリウム49 mgエネルギー23 kcalたんぱく質2.1 g脂質0.6 g炭水化物2.3 g糖質1.8 gコレステロール2 mg食塩相当量1.2 g食物繊維0.5 gカリウム49 mgみそ玉、みそ、かつお節、乾燥ねぎ、トッピング例、…材料： みそ玉、みそ、かつお節、乾燥ねぎ、ト…-
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春野菜のグリーンミネストローネ
- 102 kcal
- 食塩 1.0 g
緑色の春野菜で作るミネストローネ。味付けは塩とこしょうのみで、旬の食材のおいしさを思う存分に味わえます。エネルギー102 kcalたんぱく質3.5 g脂質7.1 g炭水化物6.5 g糖質4.0 gコレステロール5 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.5 gカリウム200 mgエネルギー102 kcalたんぱく質3.5 g脂質7.1 g炭水化物6.5 g糖質4.0 gコレステロール5 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.5 gカリウム200 mg春キャベツ、新玉ねぎ、アスパラガス、グリーンピー…材料： 春キャベツ、新玉ねぎ、アスパラガス、…-
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