口内炎
痛みや炎症に配慮し、しみる原因となる刺激がすくなく「食べやすい」「飲み込みやすい」レシピです。
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みそ玉
- 22 kcal
- 食塩 1.2 g
みそとかつお節でつくる、手作りの即席みそ汁。えびや青のり、ととろ昆布などうま味と風味豊かな食材をトッピングして。エネルギー22 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質2.1 g脂質0.6 g炭水化物2.3 g糖質1.8 g食物繊維0.5 gコレステロール2 mgカリウム49 mgカルシウム11 mgリン25 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー22 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質2.1 g脂質0.6 g炭水化物2.3 g糖質1.8 g食物繊維0.5 gコレステロール2 mgカリウム49 mgカルシウム11 mgリン25 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgみそ玉、みそ、かつお節、乾燥ねぎ、トッピング例、…材料: みそ玉、みそ、かつお節、乾燥ねぎ、ト…-
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春野菜のグリーンミネストローネ
- 81 kcal
- 食塩 1.1 g
緑色の春野菜で作るミネストローネ。味付けは塩とこしょうのみで、旬の食材のおいしさを思う存分に味わえます。エネルギー81 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.8 g脂質5.1 g炭水化物6.7 g糖質4.2 g食物繊維2.5 gコレステロール6 mgカリウム200 mgカルシウム20 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸60 µgエネルギー81 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.8 g脂質5.1 g炭水化物6.7 g糖質4.2 g食物繊維2.5 gコレステロール6 mgカリウム200 mgカルシウム20 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸60 µg春キャベツ、新玉ねぎ、アスパラガス、グリーンピー…材料: 春キャベツ、新玉ねぎ、アスパラガス、…-
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だしを効かせた卵焼き
- 189 kcal
- 食塩 1.9 g
だしが効いたふんわり口当たりの良い卵焼きです。かつお節の一番だしを使うことで、うま味をより感じられます。エネルギー189 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質13.1 g脂質14.2 g炭水化物2.4 g糖質2.0 g食物繊維0.4 gコレステロール370 mgカリウム253 mgカルシウム56 mgリン193 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD3.8 µgビタミンB121.2 µgビタミンC3 mg葉酸62 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質13.1 g脂質14.2 g炭水化物2.4 g糖質2.0 g食物繊維0.4 gコレステロール370 mgカリウム253 mgカルシウム56 mgリン193 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD3.8 µgビタミンB121.2 µgビタミンC3 mg葉酸62 µgだしの材料、かつお節、水、卵焼きの材料、卵(Mサ…材料: だしの材料、かつお節、水、卵焼きの材…-
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納豆おろしうどん
- 281 kcal
- 食塩 2.7 g
つるっとして喉ごしのよい一皿。納豆と大根おろしが麺に絡んで食べやすく、食欲がない時にもおすすめです。エネルギー281 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質13.3 g脂質5.1 g炭水化物50.4 g糖質43.7 g食物繊維6.7 gコレステロール2 mgカリウム439 mgカルシウム64 mgリン155 mg鉄2.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸73 µgエネルギー281 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質13.3 g脂質5.1 g炭水化物50.4 g糖質43.7 g食物繊維6.7 gコレステロール2 mgカリウム439 mgカルシウム64 mgリン155 mg鉄2.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸73 µgうどん(冷凍)、納豆、大根おろし、小ねぎ(小口切…材料: うどん(冷凍)、納豆、大根おろし、小…-
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冷や汁風
- 246 kcal
- 食塩 1.7 g
暑い日や食欲がない時にでも、さらさらとご飯を食べられる冷や汁。ごまの風味と爽やかな薬味の香りが食欲をそそります。エネルギー246 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質9.2 g脂質5.5 g炭水化物43.1 g糖質39.4 g食物繊維3.7 gコレステロール2 mgカリウム338 mgカルシウム128 mgリン152 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸36 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質9.2 g脂質5.5 g炭水化物43.1 g糖質39.4 g食物繊維3.7 gコレステロール2 mgカリウム338 mgカルシウム128 mgリン152 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸36 µg絹ごし豆腐、きゅうり、塩、みょうが、青じそ、Aみ…材料: 絹ごし豆腐、きゅうり、塩、みょうが、…-
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懐かしのカスタードプリン
- 156 kcal
- 食塩 0.2 g
卵のやさしい味わいとほろ苦いカラメルの組み合わせがたまらない、カスタードプリン。消化にもやさしいデザートです。エネルギー156 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質5.6 g脂質5.3 g炭水化物22.5 g糖質22.5 g食物繊維0.0 gコレステロール118 mgカリウム129 mgカルシウム80 mgリン107 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸18 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質5.6 g脂質5.3 g炭水化物22.5 g糖質22.5 g食物繊維0.0 gコレステロール118 mgカリウム129 mgカルシウム80 mgリン107 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸18 µg卵(Lサイズ)、牛乳、グラニュー糖、バニラエッセ…材料: 卵(Lサイズ)、牛乳、グラニュー糖、…-
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ふろふき大根 ゆずみそがけ
- 71 kcal
- 食塩 1.3 g
ゆず香るみそだれでいただく、ふろふき大根。大根の甘みが強い、冬におすすめの一品です。下ゆでは電子レンジで時短に。エネルギー71 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質1.6 g脂質0.6 g炭水化物14.4 g糖質12.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム325 mgカルシウム30 mgリン34 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸34 µgエネルギー71 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質1.6 g脂質0.6 g炭水化物14.4 g糖質12.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム325 mgカルシウム30 mgリン34 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸34 µg大根、だし汁(昆布)、ゆずの皮(飾り用)、A、み…材料: 大根、だし汁(昆布)、ゆずの皮(飾り…-
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アボカドのしょうゆ漬け
- 172 kcal
- 食塩 0.8 g
食物繊維が豊富なアボカドとしょうゆベースの甘辛いたれが好相性。アボカドのならめらかな食感で口当りのいい一皿です。エネルギー172 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.0 g脂質14.3 g炭水化物11.4 g糖質7.2 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム464 mgカルシウム8 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸64 µgエネルギー172 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.0 g脂質14.3 g炭水化物11.4 g糖質7.2 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム464 mgカルシウム8 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸64 µgアボカド、しょうゆ、みりん、砂糖、ごま油材料: アボカド、しょうゆ、みりん、砂糖、ご…-
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ご飯から炊ける卵粥
- 196 kcal
- 食塩 0.4 g
ご飯から作れる定番の卵粥。卵のやさしい味わいで、胃腸が弱っているときなど、体調を崩したときにおすすめです。エネルギー196 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.2 g脂質5.3 g炭水化物30.0 g糖質28.8 g食物繊維1.2 gコレステロール185 mgカリウム89 mgカルシウム26 mgリン113 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸27 µgエネルギー196 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.2 g脂質5.3 g炭水化物30.0 g糖質28.8 g食物繊維1.2 gコレステロール185 mgカリウム89 mgカルシウム26 mgリン113 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸27 µgご飯、卵、水、和風だしの素、塩材料: ご飯、卵、水、和風だしの素、塩-
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シンプル茶碗蒸し
- 86 kcal
- 食塩 1.0 g
電子レンジで1人分から作れる、具の入らないシンプルな茶碗蒸し。消化が良く、食欲がないときでもつるんと食べられます。エネルギー86 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.2 g脂質5.1 g炭水化物2.8 g糖質2.8 g食物繊維0.0 gコレステロール185 mgカリウム66 mgカルシウム23 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー86 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.2 g脂質5.1 g炭水化物2.8 g糖質2.8 g食物繊維0.0 gコレステロール185 mgカリウム66 mgカルシウム23 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µg卵、白だし、みりん、塩、水材料: 卵、白だし、みりん、塩、水-
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