野菜のおかず
野菜のおいしさを楽しめるレシピです。
レシピ数 : 16 品
1 / 2
  • 電子レンジで きのこの中華風塩だれ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    うま味の強いしいたけとまいたけを、にんにくが効いたたれでいただきます。電子レンジで簡単に作れます。お酒のおつまみにも。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    41 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    41 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    30 µg
    しいたけ、まいたけ、塩だれ、にんにく(すりおろし…
    材料: しいたけ、まいたけ、塩だれ、にんにく…
  • さつまいもとにんじんのみりんレモン煮

    • 72 kcal
    • 食塩 0.0 g
    みずき
    砂糖を使わずに、素材の持つ甘みを生かしてつくる煮物。レモンの酸味が爽やかでさっぱりとした後味です。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    17.3 g
    糖質
    15.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    25 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    17.3 g
    糖質
    15.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    25 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    25 µg
    さつまいも、にんじん、A、みりん、レモン汁、水
    材料: さつまいも、にんじん、A、みりん、レ…
  • ひじきと小松菜とにんじんの炒め物

    • 74 kcal
    • 食塩 0.8 g
    みずき
    小松菜とにんじんを加えて野菜も摂れるひじきの炒めもの。砂糖を使わないのでひじき煮に比べて糖質が控えめです。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    550 mg
    カルシウム
    119 mg
    リン
    36 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    550 mg
    カルシウム
    119 mg
    リン
    36 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    45 µg
    ひじき(乾)、小松菜、にんじん、ごま油、白ごま、…
    材料: ひじき(乾)、小松菜、にんじん、ごま…
  • たんぱく質がとれる ひじきの煮物

    • 90 kcal
    • 食塩 1.0 g
    みずき
    枝豆や蒸し大豆を加えて食べごたえのあるひじきの煮物に。たんぱく質や食物繊維も補えます。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    585 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    86 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    585 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    86 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    71 µg
    ひじき(乾)、にんじん、枝豆(ゆでさやつきで80…
    材料: ひじき(乾)、にんじん、枝豆(ゆでさ…
  • 小松菜とかつお節のふりかけ

    • 69 kcal
    • 食塩 1.0 g
    みずき
    鉄分などのミネラルを含む小松菜を使った一皿。ごまとかつお節の香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    149 mg
    リン
    75 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    149 mg
    リン
    75 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    74 µg
    小松菜、青じそ、ごま油、ちりめんじゃこ、白ごま、…
    材料: 小松菜、青じそ、ごま油、ちりめんじゃ…
  • 野菜たっぷり 生春巻き

    • 158 kcal
    • 食塩 0.8 g
    れなずさ
    ナッツとチーズの塩けが好相性の野菜をたっぷりと食べられる生春巻き。アスパラガスやパプリカなどにアレンジするのもおすすめ。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    24.1 g
    糖質
    21.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    74 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    24.1 g
    糖質
    21.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    74 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    64 µg
    ライスペーパー、レタス、にんじん、塩、ナチュラル…
    材料: ライスペーパー、レタス、にんじん、塩…
  • 赤大根の酢漬け

    • 22 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ほほ
    はりはりの食感が楽しめる赤大根の色が鮮やかな酢漬け。まとめて作っておくと食卓に彩りがほしいときに重宝します。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    116 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    9 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    116 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    9 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    17 µg
    赤大根、塩、酢、砂糖
    材料: 赤大根、塩、酢、砂糖
  • エリンギのごまあえ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.6 g
    tamtam
    香ばしいごまの香りと、エリンギの食感が楽しいあえもの。食物繊維がとれるものうれしい一品です。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    92 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    92 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    57 µg
    エリンギ、白すりごま、しょうゆ
    材料: エリンギ、白すりごま、しょうゆ
  • まるごとピーマンのしょうが煮

    • 19 kcal
    • 食塩 0.7 g
    tamtam
    普段捨ててします種や中わたも余すことなくいただく、ピーマンの煮物。しょうがの風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    123 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    18 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    123 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    18 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    14 µg
    ピーマン、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうが(すりお…
    材料: ピーマン、めんつゆ(3倍濃縮)、しょ…
  • 春キャベツのコールスローサラダ

    • 80 kcal
    • 食塩 0.6 g
    いと
    レモンの風味が爽やかなコールスロー。かに風味かまぼこを加えることでうま味が加わります。お子さんにもおすすめです。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    48 µg
    春キャベツ、塩、かに風味かまぼこ、マヨネーズ、レ…
    材料: 春キャベツ、塩、かに風味かまぼこ、マ…

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