レシピ数 : 126 品
  • 厚揚げ・大豆もやし・にらのキムチ蒸し鍋

    • 203 kcal
    • 食塩 2.0 g
    近藤幸子
    味付けはめんつゆだけ。切りものも少なく、あっという間に作れます。ご飯がすすむ一品です。
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    572 mg
    カルシウム
    302 mg
    リン
    251 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    117 µg
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    572 mg
    カルシウム
    302 mg
    リン
    251 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    117 µg
    厚揚げ、豆もやし、にら、白菜キムチ、めんつゆ(3…
    材料: 厚揚げ、豆もやし、にら、白菜キムチ、…
  • 基本の八宝菜

    • 199 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    肉、魚介、野菜、きのこがバランス良く入った中華の定番料理です。味付けは酒、オイスターソース、塩だけ。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    149 mg
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    225 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    149 mg
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    225 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    79 µg
    豚もも薄切り肉、むきえび、うずらの卵水煮、白菜、…
    材料: 豚もも薄切り肉、むきえび、うずらの卵…
  • 牛すき焼き

    • 291 kcal
    • 食塩 2.4 g
    おいしい健康
    甘辛い味付けがご飯によく合います。硬くなりやすいもも肉は、厚みが薄いしゃぶしゃぶ用を使えば、硬さを感じにくくなります。
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    17.2 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    817 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    244 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    171 µg
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    17.2 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    817 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    244 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    171 µg
    牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、長ねぎ、春菊、…
    材料: 牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、長…
  • 肉汁溢れる本格 シュウマイ

    • 217 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    野菜は乾煎りし、余分な水分を出します。あんを作るときは、肉の温度が低い状態だとよく粘りがでて、やわらかく仕上がります。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    17.4 g
    糖質
    15.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    127 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    17.4 g
    糖質
    15.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    127 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    52 µg
    豚ひき肉、玉ねぎ、白菜、白菜の葉、シュウマイの皮…
    材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、白菜、白菜の葉、シ…
  • ちゃんこ鍋

    • 271 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    ちゃんこ鍋とは相撲部屋で作られる具材たっぷりの鍋料理。肉の他に、野菜もたっぷりいただけるところが鍋料理の魅力のひとつ。
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    797 mg
    カルシウム
    184 mg
    リン
    287 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    143 µg
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    797 mg
    カルシウム
    184 mg
    リン
    287 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    143 µg
    A 鶏ひき肉、A 長ねぎ(みじん切り)、A しょ…
    材料: A 鶏ひき肉、A 長ねぎ(みじん切り…
  • さばしゃぶ

    • 255 kcal
    • 食塩 2.2 g
    おいしい健康
    漁業が盛んな島根県の旧平田市の地域で、漁師が船上で食べていたという郷土料理。添えられたたっぷり野菜も一緒にいただきます。
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    22.3 g
    糖質
    18.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    967 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    280 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.9 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    22.3 g
    糖質
    18.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    967 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    280 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.9 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    121 µg
    さば、A 玉ねぎ(薄切り)、A 大根(ピーラーで…
    材料: さば、A 玉ねぎ(薄切り)、A 大根…
  • たらのさっぱりレンジ蒸し

    • 109 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    しょうがの風味とぽん酢しょうゆでさっぱりと食べられるたらのレンジ蒸し。野菜もたっぷりととれます。
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    548 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    226 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    548 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    226 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    61 µg
    たら、白菜、にんじん、しょうが、Aぽん酢しょうゆ…
    材料: たら、白菜、にんじん、しょうが、Aぽ…
  • 野菜たっぷり洋風蒸し鍋

    • 239 kcal
    • 食塩 1.1 g
    堀 均
    野菜をたっぷりと食べられる洋風の蒸し鍋。途中でコンソメスープを加えたり、リゾットにしてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    731 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    238 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    133 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    731 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    238 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    133 µg
    肉巻き、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、にんじん、…
    材料: 肉巻き、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)…
  • さば缶と白菜の煮物

    • 214 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鍋に材料を入れてコトコト煮るだけ。白菜から出た水分にさば缶の汁が染み込んで、煮汁もおいしくいただけます。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    301 mg
    リン
    231 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    87 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    301 mg
    リン
    231 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    87 µg
    さば水煮缶(汁含む)、白菜、しょうが、A、酒、し…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、白菜、しょうが…
  • ししゃもと野菜(あさり入り)の簡単炒め料理

    • 102 kcal
    • 食塩 1.3 g
    たけまる
    ししゃもとあさりのうまみを含んだ野菜炒めがおいしい一皿。たんぱく質や鉄分がしっかりととれます。
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    126 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    187 mg
    リン
    220 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    17.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    126 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    187 mg
    リン
    220 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    17.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    56 µg
    ししゃも、オリーブ油、にんじん、あさり、しめじ、…
    材料: ししゃも、オリーブ油、にんじん、あさ…