血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1916 品
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茹で筍で簡単 竹の子の肉巻き
- 226 kcal
- 食塩 1.2 g
たけのこを豚肉で巻いて、甘めな味付けに仕上げました。こしょうや一味とうがらしでピリッとする辛みがアクセントに。エネルギー226 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.9 g脂質12.3 g炭水化物10.7 g糖質8.1 g食物繊維2.6 gコレステロール57 mgカリウム668 mgカルシウム20 mgリン212 mg鉄0.9 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸53 µgエネルギー226 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.9 g脂質12.3 g炭水化物10.7 g糖質8.1 g食物繊維2.6 gコレステロール57 mgカリウム668 mgカルシウム20 mgリン212 mg鉄0.9 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸53 µgたけのこ（水煮）、豚もも薄切り肉、塩、こしょう、…材料： たけのこ（水煮）、豚もも薄切り肉、塩…-
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酢こしょうでさっぱり 焼餃子
- 316 kcal
- 食塩 0.6 g
乾煎りして水分を飛ばしうまみを濃縮した白菜と、豚肉の具がおいしさのポイント。たれは酢とこしょうの組み合わせで。エネルギー316 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.0 g脂質16.7 g炭水化物27.6 g糖質25.9 g食物繊維1.7 gコレステロール52 mgカリウム351 mgカルシウム35 mgリン129 mg鉄1.3 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸38 µgエネルギー316 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.0 g脂質16.7 g炭水化物27.6 g糖質25.9 g食物繊維1.7 gコレステロール52 mgカリウム351 mgカルシウム35 mgリン129 mg鉄1.3 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸38 µg餃子の皮（１人当たり７枚）、白菜、豚ひき肉、A …材料： 餃子の皮（１人当たり７枚）、白菜、豚…-
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薄切り肉で時短 豚のしょうが焼き
- 261 kcal
- 食塩 1.1 g
短時間でしっかりと味がつくお手軽なしょうが焼き。薄切り肉なので、火の通りが早く肉がやわらかく仕上がります。エネルギー261 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.7 g脂質18.5 g炭水化物5.8 g糖質4.7 g食物繊維1.1 gコレステロール49 mgカリウム443 mgカルシウム26 mgリン176 mg鉄0.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸38 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.7 g脂質18.5 g炭水化物5.8 g糖質4.7 g食物繊維1.1 gコレステロール49 mgカリウム443 mgカルシウム26 mgリン176 mg鉄0.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸38 µg豚ロース薄切り肉、A酒、Aしょうゆ、Aしょうが（…材料： 豚ロース薄切り肉、A酒、Aしょうゆ、…-
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アスパラガスとチーズのスクランブルエッグ
- 127 kcal
- 食塩 1.0 g
アスパラガスととろーりチーズが絡まり、ふわふわのスクランブルエッグに。朝ごはんやお弁当にもぴったりです。エネルギー127 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.2 g脂質9.8 g炭水化物1.5 g糖質1.0 g食物繊維0.5 gコレステロール193 mgカリウム153 mgカルシウム92 mgリン176 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸84 µgエネルギー127 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.2 g脂質9.8 g炭水化物1.5 g糖質1.0 g食物繊維0.5 gコレステロール193 mgカリウム153 mgカルシウム92 mgリン176 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸84 µgアスパラガス、卵（Mサイズ）、ピザ用チーズ、塩、…材料： アスパラガス、卵（Mサイズ）、ピザ用…-
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揚げない かつおの竜田揚げ
- 158 kcal
- 食塩 1.3 g
臭みを極力なくしたかつおの竜田揚げ。少量の油で、揚げ焼きをして仕上げます。しょうがが効いていて、さっぱりといただけます。エネルギー158 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.4 g脂質4.4 g炭水化物6.7 g糖質6.3 g食物繊維0.4 gコレステロール48 mgカリウム439 mgカルシウム19 mgリン244 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.2 µgビタミンB126.7 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgエネルギー158 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.4 g脂質4.4 g炭水化物6.7 g糖質6.3 g食物繊維0.4 gコレステロール48 mgカリウム439 mgカルシウム19 mgリン244 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.2 µgビタミンB126.7 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgかつお（柵）、塩、片栗粉、サラダ油、リーフレタス…材料： かつお（柵）、塩、片栗粉、サラダ油、…-
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お惣菜メンチカツ
- 227 kcal
- 食塩 0.7 g
市販のメンチカツとカットレタスを組み合わせただけの忙しい日にぴったりのおかずです。エネルギー227 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.9 g脂質15.1 g炭水化物17.1 g糖質14.9 g食物繊維2.2 gコレステロール21 mgカリウム283 mgカルシウム36 mgリン87 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgエネルギー227 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.9 g脂質15.1 g炭水化物17.1 g糖質14.9 g食物繊維2.2 gコレステロール21 mgカリウム283 mgカルシウム36 mgリン87 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgメンチカツ、カットレタス、レモン（くし切り）材料： メンチカツ、カットレタス、レモン（く…-
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豚肉と野菜の電子レンジ蒸し
- 252 kcal
- 食塩 1.0 g
キャベツやもやしが入った野菜炒め用のカット野菜と豚肉を並べて電子レンジで加熱します。鍋も使わず手軽におかずが作れます。エネルギー252 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.3 g脂質21.4 g炭水化物6.3 g糖質4.5 g食物繊維1.8 gコレステロール42 mgカリウム369 mgカルシウム47 mgリン113 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC41 mg葉酸70 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.3 g脂質21.4 g炭水化物6.3 g糖質4.5 g食物繊維1.8 gコレステロール42 mgカリウム369 mgカルシウム47 mgリン113 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC41 mg葉酸70 µg豚ばら薄切り肉、カット野菜（野菜炒め用）、酒、塩…材料： 豚ばら薄切り肉、カット野菜（野菜炒め…-
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彩り野菜肉団子
- 254 kcal
- 食塩 0.9 g
手軽さが魅力のお惣菜に一工夫。ボリュームたっぷり、でも気になる塩分は控えめ。簡単にできる彩り豊かな中華風おかずです。エネルギー254 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.0 g脂質18.2 g炭水化物16.4 g糖質13.8 g食物繊維2.6 gコレステロール19 mgカリウム372 mgカルシウム25 mgリン88 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC120 mg葉酸64 µgエネルギー254 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.0 g脂質18.2 g炭水化物16.4 g糖質13.8 g食物繊維2.6 gコレステロール19 mgカリウム372 mgカルシウム25 mgリン88 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC120 mg葉酸64 µg肉団子、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、サラダ油材料： 肉団子、ピーマン、赤パプリカ、黄パプ…-
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ふわふわ豆腐のシュウマイ
- 235 kcal
- 食塩 1.3 g
フライパンで蒸す、ふわふわ食感のシュウマイ。かに風味かまぼこを混ぜて彩りよく、うまみもアップします。エネルギー235 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.2 g脂質11.4 g炭水化物20.7 g糖質18.9 g食物繊維1.8 gコレステロール31 mgカリウム326 mgカルシウム109 mgリン144 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸34 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.2 g脂質11.4 g炭水化物20.7 g糖質18.9 g食物繊維1.8 gコレステロール31 mgカリウム326 mgカルシウム109 mgリン144 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸34 µgA豚ひき肉、A木綿豆腐、A玉ねぎ、Aかに風味かま…材料： A豚ひき肉、A木綿豆腐、A玉ねぎ、A…-
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食感なめらか焼売
- 296 kcal
- 食塩 1.5 g
家族みんなで楽しめるジューシーなシュウマイ。つなぎの片栗粉を多めに使うことで、口の中でまとまりにくいひき肉も食べやすく。エネルギー296 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.9 g脂質16.6 g炭水化物23.5 g糖質22.2 g食物繊維1.3 gコレステロール60 mgカリウム358 mgカルシウム20 mgリン139 mg鉄1.3 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸16 µgエネルギー296 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.9 g脂質16.6 g炭水化物23.5 g糖質22.2 g食物繊維1.3 gコレステロール60 mgカリウム358 mgカルシウム20 mgリン139 mg鉄1.3 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸16 µg豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、Aしょうが汁、Ａしょう…材料： 豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、Aしょうが…-
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