レシピ数 : 139 品
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ひじきと大豆のトマト煮
- 110 kcal
- 食塩 0.9 g
ひじきの煮物をトマトベースで洋風に仕上げたアイデアレシピ。ひじきと大豆で食物繊維たっぷりで、1日の約35%も摂れます。エネルギー110 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.6 g脂質5.6 g炭水化物11.1 g糖質5.1 g食物繊維6.0 gコレステロール0 mgカリウム486 mgカルシウム89 mgリン111 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸23 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.6 g脂質5.6 g炭水化物11.1 g糖質5.1 g食物繊維6.0 gコレステロール0 mgカリウム486 mgカルシウム89 mgリン111 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸23 µg乾燥ひじき、大豆水煮、玉ねぎ、にんにく、オリーブ…材料: 乾燥ひじき、大豆水煮、玉ねぎ、にんに…-
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葉っぱも丸ごと カブと豚肉の煮物
- 79 kcal
- 食塩 1.0 g
蕪の葉は、食物繊維や抗酸化力の高いビタミンAを豊富に含みます。根はカリウムを多く含み、塩分の排出を助けます。エネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質3.1 g炭水化物6.0 g糖質4.4 g食物繊維1.6 gコレステロール17 mgカリウム357 mgカルシウム90 mgリン89 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC38 mg葉酸59 µgエネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質3.1 g炭水化物6.0 g糖質4.4 g食物繊維1.6 gコレステロール17 mgカリウム357 mgカルシウム90 mgリン89 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC38 mg葉酸59 µgカブ、カブの葉、豚もも薄切り肉(脂身なし)、サラ…材料: カブ、カブの葉、豚もも薄切り肉(脂身…-
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さつまいもと刻み昆布の煮物
- 84 kcal
- 食塩 0.6 g
さつまいもの甘みと刻み昆布が好相性。刻み昆布からだしが出るので、しょうゆとみりんだけでも味わい深く仕上がりますよ。エネルギー84 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質0.3 g炭水化物21.4 g糖質19.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム363 mgカルシウム39 mgリン37 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸31 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質0.3 g炭水化物21.4 g糖質19.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム363 mgカルシウム39 mgリン37 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸31 µgさつまいも(皮付き)、刻み昆布、しょうゆ、みりん…材料: さつまいも(皮付き)、刻み昆布、しょ…-
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簡単 トマトおでん
- 34 kcal
- 食塩 0.5 g
トマトを丸ごと使ったシンプルなおでん。トマトの旨みと出汁の相性は抜群。温かいままでも、冷やしてもおいしい一品です。エネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物7.5 g糖質6.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム12 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸30 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物7.5 g糖質6.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム12 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸30 µgトマト、だし汁、薄口しょうゆ、塩、砂糖、酒、青じそ材料: トマト、だし汁、薄口しょうゆ、塩、砂…-
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シンプル 里芋のねぎ塩煮
- 83 kcal
- 食塩 0.7 g
火を通したねぎの甘味は、ついつい箸が進むおいしさです。里いもは焼いてから煮込むことで、香ばしさと食感が楽しめます。エネルギー83 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質3.1 g炭水化物13.3 g糖質10.9 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム569 mgカルシウム18 mgリン53 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸42 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質3.1 g炭水化物13.3 g糖質10.9 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム569 mgカルシウム18 mgリン53 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸42 µg里いも、サラダ油、小ねぎ(小口切り)、A、長ねぎ…材料: 里いも、サラダ油、小ねぎ(小口切り)…-
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白菜と塩昆布のとろみ煮
- 23 kcal
- 食塩 0.6 g
少ない材料で作れるお手軽レシピ。白菜自体の水分を使って蒸すので、うまみを逃さず、カサが減ってたっぷり食べられます。エネルギー23 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物4.9 g糖質3.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム274 mgカルシウム52 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸62 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物4.9 g糖質3.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム274 mgカルシウム52 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸62 µg白菜、塩昆布、酒、A片栗粉、A水材料: 白菜、塩昆布、酒、A片栗粉、A水-
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レンコンとこんにゃくの土佐煮
- 81 kcal
- 食塩 0.9 g
懐かしい美味しさにホッと癒やされます。ゴロゴロとした野菜に食べごたえは満点。多めに作って於けば何かと使い勝手のいい一品。エネルギー81 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.1 g脂質0.2 g炭水化物15.8 g糖質13.3 g食物繊維2.5 gコレステロール3 mgカリウム380 mgカルシウム32 mgリン77 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸19 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.1 g脂質0.2 g炭水化物15.8 g糖質13.3 g食物繊維2.5 gコレステロール3 mgカリウム380 mgカルシウム32 mgリン77 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸19 µgれんこん、こんにゃく、にんじん、きぬさや(ゆでお…材料: れんこん、こんにゃく、にんじん、きぬ…-
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根菜と鶏肉の煮物
- 101 kcal
- 食塩 1.0 g
じっくり煮込んでしみ出した食材のうま味を存分に味わう一皿に。煮汁は煮きらず半分ほど残して、具材と一緒に味わいます。エネルギー101 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.5 g脂質1.9 g炭水化物14.3 g糖質11.8 g食物繊維2.5 gコレステロール10 mgカリウム379 mgカルシウム40 mgリン107 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸27 µgエネルギー101 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.5 g脂質1.9 g炭水化物14.3 g糖質11.8 g食物繊維2.5 gコレステロール10 mgカリウム379 mgカルシウム40 mgリン107 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸27 µg昆布、しいたけ、にんじん、ごぼう、れんこん、鶏さ…材料: 昆布、しいたけ、にんじん、ごぼう、れ…-
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煮しめ
- 172 kcal
- 食塩 1.5 g
しっかりと味のしみた鶏肉と野菜。にんじんを飾り切りすることで華やかになるので、おせちの一品としてもどうぞ。エネルギー172 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質2.8 g炭水化物24.2 g糖質18.5 g食物繊維5.7 gコレステロール44 mgカリウム1021 mgカルシウム52 mgリン205 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸68 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質2.8 g炭水化物24.2 g糖質18.5 g食物繊維5.7 gコレステロール44 mgカリウム1021 mgカルシウム52 mgリン205 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸68 µg鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、れんこん(小…材料: 鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、…-
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お麩と白菜ときのこの煮物
- 34 kcal
- 食塩 0.5 g
甘辛く、とろりとやわらかく煮たお麩。エネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物6.2 g糖質4.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム20 mgリン45 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸32 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物6.2 g糖質4.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム20 mgリン45 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸32 µg焼き麩、白菜、しめじ、A、だし汁、しょうゆ、みり…材料: 焼き麩、白菜、しめじ、A、だし汁、し…-
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