野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 1395 品
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ちぢみほうれん草の柚子胡椒あえ
- 16 kcal
- 食塩 0.4 g
ちぢみほうれん草は、普通のほうれん草に比べ、旨味や甘味が強いのが特徴。冬の時期だけの美味しさです。エネルギー16 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質0.5 g炭水化物2.3 g糖質0.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム429 mgカルシウム37 mgリン34 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸128 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質0.5 g炭水化物2.3 g糖質0.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム429 mgカルシウム37 mgリン34 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸128 µgちぢみほうれん草、ポン酢、柚子こしょう、ごま材料： ちぢみほうれん草、ポン酢、柚子こしょ…-
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グレープフルーツドレッシングのサラダ
- 90 kcal
- 食塩 0.9 g
グレープフルーツたっぷりのドレッシングで爽やか。生ハムの塩味で美味しく頂けます。エネルギー90 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.8 g脂質4.6 g炭水化物8.1 g糖質6.8 g食物繊維1.3 gコレステロール12 mgカリウム376 mgカルシウム42 mgリン58 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC34 mg葉酸67 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.8 g脂質4.6 g炭水化物8.1 g糖質6.8 g食物繊維1.3 gコレステロール12 mgカリウム376 mgカルシウム42 mgリン58 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC34 mg葉酸67 µgドレッシング、グレープフルーツ、A オリーブ油、…材料： ドレッシング、グレープフルーツ、A …-
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タコのマリネサラダ クリスマスリース仕立て
- 104 kcal
- 食塩 1.0 g
リースに見立てたアイデアサラダ！抗酸化作用のあるビタミンCが1日分の半分以上摂取出来るレシピです。エネルギー104 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.2 g脂質2.3 g炭水化物15.2 g糖質13.4 g食物繊維1.8 gコレステロール30 mgカリウム244 mgカルシウム44 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC57 mg葉酸33 µgエネルギー104 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.2 g脂質2.3 g炭水化物15.2 g糖質13.4 g食物繊維1.8 gコレステロール30 mgカリウム244 mgカルシウム44 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC57 mg葉酸33 µgたこ（足）、塩、こしょう、パプリカ（赤）、パプリ…材料： たこ（足）、塩、こしょう、パプリカ（…-
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カブとしめじのペペロンチーノ風サラダ
- 37 kcal
- 食塩 0.5 g
とうがらしとにんにくの風味が相性抜群。かぶに塩を振って水けをきることで、味が薄まらず、かぶの美味しさがUPします。エネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質2.2 g炭水化物4.5 g糖質2.7 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム249 mgカルシウム41 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸47 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質2.2 g炭水化物4.5 g糖質2.7 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム249 mgカルシウム41 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸47 µgかぶ、塩（かぶ用）、かぶの葉、しめじ、塩（しめじ…材料： かぶ、塩（かぶ用）、かぶの葉、しめじ…-
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さつまいものおろし酢和え
- 103 kcal
- 食塩 0.0 g
塩分ゼロでも、納得の美味しさ！さっぱりとした味わいで、素揚げしたさつま芋と、甘酢おろしが好相性です。エネルギー103 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.8 g脂質3.2 g炭水化物19.2 g糖質17.2 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム391 mgカルシウム34 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸48 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.8 g脂質3.2 g炭水化物19.2 g糖質17.2 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム391 mgカルシウム34 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸48 µgさつまいも、大根おろし、酢、砂糖、茹でたみつ葉、…材料： さつまいも、大根おろし、酢、砂糖、茹…-
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ごぼうとしいたけのナムル
- 52 kcal
- 食塩 0.4 g
３つの違った歯ごたえが美味しいレシピ！腸内環境を整える食物繊維も豊富に含まれています。エネルギー52 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質2.7 g炭水化物7.1 g糖質3.8 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム224 mgカルシウム48 mgリン53 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸47 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質2.7 g炭水化物7.1 g糖質3.8 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム224 mgカルシウム48 mgリン53 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸47 µgごぼう、しいたけ、水菜、Aごま油、Aにんにく（す…材料： ごぼう、しいたけ、水菜、Aごま油、A…-
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かぼちゃのごまミルク煮
- 93 kcal
- 食塩 0.5 g
温でも冷でも美味しい！生活習慣病予防に役立つ抗酸化ビタミンが豊富で、ビタミンA、C、Eが一日分の1/4以上摂取できます。エネルギー93 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.0 g脂質1.4 g炭水化物18.7 g糖質16.5 g食物繊維2.2 gコレステロール4 mgカリウム396 mgカルシウム116 mgリン98 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC26 mg葉酸27 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.0 g脂質1.4 g炭水化物18.7 g糖質16.5 g食物繊維2.2 gコレステロール4 mgカリウム396 mgカルシウム116 mgリン98 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC26 mg葉酸27 µgかぼちゃ、A低脂肪牛乳、A砂糖、Aみりん、A塩、…材料： かぼちゃ、A低脂肪牛乳、A砂糖、Aみ…-
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セロリとりんごの蜂蜜レモンサラダ
- 67 kcal
- 食塩 0.4 g
爽やかなドレッシングが、りんごとセロリにぴったり！セロリの個性的な香りには、イライラを抑える効果があります。エネルギー67 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質1.9 g炭水化物13.5 g糖質12.3 g食物繊維1.2 gコレステロール3 mgカリウム265 mgカルシウム48 mgリン46 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸17 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質1.9 g炭水化物13.5 g糖質12.3 g食物繊維1.2 gコレステロール3 mgカリウム265 mgカルシウム48 mgリン46 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸17 µgりんご、セロリ、レモン汁、ドレッシング、A ヨー…材料： りんご、セロリ、レモン汁、ドレッシン…-
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水菜と竹輪とトマトの和サラダ
- 50 kcal
- 食塩 0.6 g
たっぷりの水菜のサラダに、海苔の風味とわさびの辛みがアクセントに。輪切りのちくわで、子どもも楽しく食べられます。エネルギー50 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質2.2 g炭水化物5.6 g糖質4.1 g食物繊維1.5 gコレステロール2 mgカリウム247 mgカルシウム74 mgリン47 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸60 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質2.2 g炭水化物5.6 g糖質4.1 g食物繊維1.5 gコレステロール2 mgカリウム247 mgカルシウム74 mgリン47 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸60 µg水菜、焼きちくわ、トマト、焼き海苔、A、玉ねぎ（…材料： 水菜、焼きちくわ、トマト、焼き海苔、…-
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キウイとカリフラワーのサラダ
- 79 kcal
- 食塩 0.6 g
レモンとキウイの酸味が爽やか！カッテージチーズは低脂質ですが、コクがあり、全体の味のバランスをまとめています。エネルギー79 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.6 g脂質3.9 g炭水化物9.1 g糖質6.4 g食物繊維2.7 gコレステロール2 mgカリウム339 mgカルシウム42 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC70 mg葉酸65 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.6 g脂質3.9 g炭水化物9.1 g糖質6.4 g食物繊維2.7 gコレステロール2 mgカリウム339 mgカルシウム42 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC70 mg葉酸65 µgカリフラワー、キウイ、A粒マスタード、Aレモン汁…材料： カリフラワー、キウイ、A粒マスタード…-
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