野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 1399 品
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かぼちゃのごまミルク煮
- 93 kcal
- 食塩 0.5 g
温でも冷でも美味しい！生活習慣病予防に役立つ抗酸化ビタミンが豊富で、ビタミンA、C、Eが一日分の1/4以上摂取できます。エネルギー93 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.0 g脂質1.4 g炭水化物18.7 g糖質16.5 g食物繊維2.2 gコレステロール4 mgカリウム396 mgカルシウム116 mgリン98 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC26 mg葉酸27 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.0 g脂質1.4 g炭水化物18.7 g糖質16.5 g食物繊維2.2 gコレステロール4 mgカリウム396 mgカルシウム116 mgリン98 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC26 mg葉酸27 µgかぼちゃ、A低脂肪牛乳、A砂糖、Aみりん、A塩、…材料： かぼちゃ、A低脂肪牛乳、A砂糖、Aみ…-
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セロリとりんごの蜂蜜レモンサラダ
- 67 kcal
- 食塩 0.4 g
爽やかなドレッシングが、りんごとセロリにぴったり！セロリの個性的な香りには、イライラを抑える効果があります。エネルギー67 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質1.9 g炭水化物13.5 g糖質12.3 g食物繊維1.2 gコレステロール3 mgカリウム265 mgカルシウム48 mgリン46 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸17 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質1.9 g炭水化物13.5 g糖質12.3 g食物繊維1.2 gコレステロール3 mgカリウム265 mgカルシウム48 mgリン46 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸17 µgりんご、セロリ、レモン汁、ドレッシング、A ヨー…材料： りんご、セロリ、レモン汁、ドレッシン…-
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水菜と竹輪とトマトの和サラダ
- 50 kcal
- 食塩 0.6 g
たっぷりの水菜のサラダに、海苔の風味とわさびの辛みがアクセントに。輪切りのちくわで、子どもも楽しく食べられます。エネルギー50 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質2.2 g炭水化物5.6 g糖質4.1 g食物繊維1.5 gコレステロール2 mgカリウム247 mgカルシウム74 mgリン47 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸60 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質2.2 g炭水化物5.6 g糖質4.1 g食物繊維1.5 gコレステロール2 mgカリウム247 mgカルシウム74 mgリン47 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸60 µg水菜、焼きちくわ、トマト、焼き海苔、A、玉ねぎ（…材料： 水菜、焼きちくわ、トマト、焼き海苔、…-
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キウイとカリフラワーのサラダ
- 79 kcal
- 食塩 0.6 g
レモンとキウイの酸味が爽やか！カッテージチーズは低脂質ですが、コクがあり、全体の味のバランスをまとめています。エネルギー79 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.6 g脂質3.9 g炭水化物9.1 g糖質6.4 g食物繊維2.7 gコレステロール2 mgカリウム339 mgカルシウム42 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC70 mg葉酸65 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.6 g脂質3.9 g炭水化物9.1 g糖質6.4 g食物繊維2.7 gコレステロール2 mgカリウム339 mgカルシウム42 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC70 mg葉酸65 µgカリフラワー、キウイ、A粒マスタード、Aレモン汁…材料： カリフラワー、キウイ、A粒マスタード…-
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かぶサラダ 梅肉イタリアンドレッシング
- 33 kcal
- 食塩 0.5 g
酢の代わりに梅肉で酸味をプラスした、イタリアンサラダ。食べる直前に和えれば、水っぽくならず美味しく召し上がれます。エネルギー33 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム38 mgリン19 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸35 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム38 mgリン19 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸35 µgかぶ、かぶの葉、A 梅干、A サラダ油、A ハー…材料： かぶ、かぶの葉、A 梅干、A サラダ…-
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パプリカのリゾット詰めグラタン
- 292 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜が一日分の50%摂取出来ます。黄パプリカはビタミンCがピーマンの約2倍！ビタミンCは疲労回復や風邪予防に役立ちます。エネルギー292 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.0 g脂質7.4 g炭水化物51.8 g糖質47.8 g食物繊維4.0 gコレステロール12 mgカリウム400 mgカルシウム130 mgリン182 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC227 mg葉酸92 µgエネルギー292 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.0 g脂質7.4 g炭水化物51.8 g糖質47.8 g食物繊維4.0 gコレステロール12 mgカリウム400 mgカルシウム130 mgリン182 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC227 mg葉酸92 µg黄パプリカ（大）、お冷ご飯、玉ねぎのみじん切り、…材料： 黄パプリカ（大）、お冷ご飯、玉ねぎの…-
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大根の皮で ピリ辛みそマヨ炒め
- 94 kcal
- 食塩 0.8 g
大根の皮の部分には多くの栄養素が含まれるので、捨てずに上手に使い切りましょう。エネルギー94 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.4 g脂質4.5 g炭水化物8.1 g糖質5.8 g食物繊維2.3 gコレステロール13 mgカリウム283 mgカルシウム26 mgリン71 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸33 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.4 g脂質4.5 g炭水化物8.1 g糖質5.8 g食物繊維2.3 gコレステロール13 mgカリウム283 mgカルシウム26 mgリン71 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸33 µgA 大根の皮、A にんじんの皮、A ごぼう、A …材料： A 大根の皮、A にんじんの皮、A …-
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ねっとりコンビ アボ柿さらだ
- 103 kcal
- 食塩 0.4 g
トロッと美味しい！アボカドにはビタミンE、柿にはビタミンCが豊富に含まれます。抗酸化作用の高いレシピです。エネルギー103 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質8.3 g炭水化物8.3 g糖質6.1 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム233 mgカルシウム6 mgリン20 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸31 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質8.3 g炭水化物8.3 g糖質6.1 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム233 mgカルシウム6 mgリン20 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸31 µgアボカド、柿、Aレモン汁、Aはちみつ、Aオリーブ…材料： アボカド、柿、Aレモン汁、Aはちみつ…-
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さつまいもかぼちゃきのこのストロガノフ
- 104 kcal
- 食塩 1.0 g
肉を加えず、野菜と芋、きのこで作るロシア料理風煮込みレシピ。食物繊維が豊富で、便秘解消におすすめです。エネルギー104 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.4 g脂質3.2 g炭水化物18.6 g糖質15.6 g食物繊維3.0 gコレステロール8 mgカリウム436 mgカルシウム55 mgリン100 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸42 µgエネルギー104 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.4 g脂質3.2 g炭水化物18.6 g糖質15.6 g食物繊維3.0 gコレステロール8 mgカリウム436 mgカルシウム55 mgリン100 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸42 µgさつまいも、かぼちゃ、しめじ、エリンギ、しいたけ…材料： さつまいも、かぼちゃ、しめじ、エリン…-
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グレープフルーツとセロリのノンオイルサラダ
- 40 kcal
- 食塩 0.5 g
グレープフルーツやお酢、ブラックペッパーを上手に使って、ノンオイルなのに物足りなさを感じさせない1品です！エネルギー40 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物9.1 g糖質7.8 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム298 mgカルシウム33 mgリン29 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸52 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物9.1 g糖質7.8 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム298 mgカルシウム33 mgリン29 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸52 µgサニーレタス、グレープフルーツ、トマト、セロリ、…材料： サニーレタス、グレープフルーツ、トマ…-
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