レシピ数 : 2599 品
  • 鶏肉とレタスの酢こしょう炒め

    • 200 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    酢は日本の代表的な発酵食品の一つ。食材への浸透性が高く、塩味を引き立たせてくれるので、塩分控えめでも十分な味わいです。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    86 mg
    カリウム
    504 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    192 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    86 mg
    カリウム
    504 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    192 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    93 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏もも肉用)、レタス、玉…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏もも肉用)…
  • たらとなすのみぞれ煮

    • 143 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    優しい味わいのおろし煮。油をたくさん吸うなすは、電子レンジで加熱してから焼くと、少ない油でも上手に火が通ります。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    573 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    227 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    573 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    227 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    48 µg
    生たら(切り身)、片栗粉(たら用)、なす、長ねぎ…
    材料: 生たら(切り身)、片栗粉(たら用)、…
  • たらの塩焼き

    • 106 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    脂質の少ないたらは、酒で蒸し焼きにすると、ふっくらと焼き上がります。味付けは塩だけのシンプルで作りやすい一品です。
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    186 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    186 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    6 µg
    生たら(切り身)、塩、サラダ油、酒、付け合わせ、…
    材料: 生たら(切り身)、塩、サラダ油、酒、…
  • かき豆腐

    • 155 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    かきのおいしさが豆腐に染み込み、口の中でじゅわっと広がります。やわらかいので咀嚼しにくい方にもおすすめです。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    152 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    7.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    152 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    7.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    40 µg
    かき(生食用)、片栗粉(下処理用)、片栗粉(下味…
    材料: かき(生食用)、片栗粉(下処理用)、…
  • さばの揚げ焼き

    • 220 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    下味にしょうがを加えることで、塩分控えめでも満足のある味わいに。大根おろしとレモンを添えて、さっぱりといただけます。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    337 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    171 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    337 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    171 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    21 µg
    さば(切り身)、片栗粉、サラダ油、A、しょうが(…
    材料: さば(切り身)、片栗粉、サラダ油、A…
  • さば缶と小松菜とまいたけの甘辛炒め

    • 202 kcal
    • 食塩 1.5 g
    藤井恵
    さば缶、小松菜、まいたけを使えば、カルシウムや鉄、ビタミンがたっぷり摂れる栄養満点の一皿に。しょうがの香りがアクセント。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    860 mg
    カルシウム
    419 mg
    リン
    255 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    12.4 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    144 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    860 mg
    カルシウム
    419 mg
    リン
    255 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    12.4 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    144 µg
    さば水煮缶(汁含む)、小松菜、まいたけ、A、しょ…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、小松菜、まいた…
  • ほうれん草のきな粉あえ

    • 55 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    いつものごまあえをきな粉でアレンジ。やさしい味わいで、子供から大人まで好きな一品です。食物繊維の補給もできますよ。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    566 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    79 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    143 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    566 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    79 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    143 µg
    ほうれん草、しょうゆ、きな粉、はちみつ、みそ
    材料: ほうれん草、しょうゆ、きな粉、はちみ…
  • 小松菜と豆腐のきな粉みそ汁

    • 48 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    きな粉は同じ大豆製品の豆腐やみそと相性抜群。仕上げにきな粉を加えるとコクが増し、塩分を控えてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    295 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    77 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    295 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    77 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    絹ごし豆腐、小松菜、だし汁(かつお昆布)、みそ、…
    材料: 絹ごし豆腐、小松菜、だし汁(かつお昆…
  • 水菜とちくわのさっぱりあえ

    • 39 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    ちくわと水菜をあえるだけの簡単な一皿。ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります。あと一皿欲しい時におすすめです。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    43 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    43 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    57 µg
    水菜、ちくわ、A、しょうゆ、砂糖、ごま油
    材料: 水菜、ちくわ、A、しょうゆ、砂糖、ご…
  • めんつゆで簡単 大根の生姜あんかけ

    • 30 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    煮込む前に電子レンジで加熱して、煮込み時間を短縮。とろみをつけることで、で大根としょうがのあんがよく絡まります。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    22 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    22 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    28 µg
    大根、しょうが(すりおろし)、小ねぎ(小口切り)…
    材料: 大根、しょうが(すりおろし)、小ねぎ…