血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3308 品
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牛肉の赤ワイン煮（ビーフシチュー）
- 542 kcal
- 食塩 2.1 g
やわらかな牛肉と野菜のうまみが溶けあったなめらかなソース。自慢したくなるごちそうです。エネルギー542 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質21.6 g脂質39.4 g炭水化物17.5 g糖質14.9 g食物繊維2.6 gコレステロール94 mgカリウム751 mgカルシウム35 mgリン225 mg鉄1.9 mg亜鉛5.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB122.0 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgエネルギー542 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質21.6 g脂質39.4 g炭水化物17.5 g糖質14.9 g食物繊維2.6 gコレステロール94 mgカリウム751 mgカルシウム35 mgリン225 mg鉄1.9 mg亜鉛5.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB122.0 µgビタミンC12 mg葉酸39 µg牛肩ロース肉（塊）、玉ねぎ、にんじん、セロリ、に…材料： 牛肩ロース肉（塊）、玉ねぎ、にんじん…-
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ほうれん草のごまあえ
- 59 kcal
- 食塩 1.8 g
ていねいにゆでたほうれん草の甘みと、たっぷりのすりごまの香ばしさ。ほっとできる定番の味。エネルギー59 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質3.0 g脂質3.5 g炭水化物5.4 g糖質3.0 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム461 mgカルシウム103 mgリン71 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸137 µgエネルギー59 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質3.0 g脂質3.5 g炭水化物5.4 g糖質3.0 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム461 mgカルシウム103 mgリン71 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸137 µgほうれん草、しょうゆ、塩（ほうれん草をゆでる用）…材料： ほうれん草、しょうゆ、塩（ほうれん草…-
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ポークソテー
- 539 kcal
- 食塩 1.7 g
やわらかくジューシーに焼けた豚肉と、しょうゆバターソースの香ばしさは相性ぴったり。エネルギー539 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質38.8 g脂質43.0 g炭水化物0.7 g糖質0.7 g食物繊維0.0 gコレステロール126 mgカリウム634 mgカルシウム10 mgリン365 mg鉄0.7 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸3 µgエネルギー539 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質38.8 g脂質43.0 g炭水化物0.7 g糖質0.7 g食物繊維0.0 gコレステロール126 mgカリウム634 mgカルシウム10 mgリン365 mg鉄0.7 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸3 µg豚ロース肉（２cm厚）、塩、こしょう、サラダ油、…材料： 豚ロース肉（２cm厚）、塩、こしょう…-
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ハンバーグ
- 384 kcal
- 食塩 2.6 g
肉汁があふれ出る、ジューシーなハンバーグ。中はふんわりとやわらかな食感で、シンプルなのに驚くほど特別感あふれる一皿です。エネルギー384 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質20.6 g脂質28.5 g炭水化物15.2 g糖質13.8 g食物繊維1.4 gコレステロール117 mgカリウム454 mgカルシウム43 mgリン160 mg鉄3.0 mg亜鉛5.6 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.8 µgビタミンC6 mg葉酸22 µgエネルギー384 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質20.6 g脂質28.5 g炭水化物15.2 g糖質13.8 g食物繊維1.4 gコレステロール117 mgカリウム454 mgカルシウム43 mgリン160 mg鉄3.0 mg亜鉛5.6 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.8 µgビタミンC6 mg葉酸22 µg牛ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、溶き卵、塩、こし…材料： 牛ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、溶き…-
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マカロニグラタン
- 442 kcal
- 食塩 1.8 g
なめらかなホワイトソースに香ばしく焼けたチーズの香り。絶品グラタンを手作りで。エネルギー442 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.5 g脂質25.1 g炭水化物36.7 g糖質34.2 g食物繊維2.5 gコレステロール87 mgカリウム520 mgカルシウム351 mgリン377 mg鉄1.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸27 µgエネルギー442 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.5 g脂質25.1 g炭水化物36.7 g糖質34.2 g食物繊維2.5 gコレステロール87 mgカリウム520 mgカルシウム351 mgリン377 mg鉄1.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸27 µg鶏もも肉、玉ねぎ、マッシュルーム、無塩バター、白…材料： 鶏もも肉、玉ねぎ、マッシュルーム、無…-
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春巻き
- 490 kcal
- 食塩 1.8 g
パリッと揚がったきつね色の皮の中は、しょうゆとオイスターソースで味付けた具がたっぷり。エネルギー490 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質8.8 g脂質31.0 g炭水化物46.7 g糖質43.2 g食物繊維3.5 gコレステロール18 mgカリウム226 mgカルシウム29 mgリン83 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸35 µgエネルギー490 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質8.8 g脂質31.0 g炭水化物46.7 g糖質43.2 g食物繊維3.5 gコレステロール18 mgカリウム226 mgカルシウム29 mgリン83 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸35 µg春雨（乾燥）、豚バラ肉（薄切り）、にら、キャベツ…材料： 春雨（乾燥）、豚バラ肉（薄切り）、に…-
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あさりの酒蒸し
- 48 kcal
- 食塩 2.4 g
ふっくらと蒸されたあさりのうまみを味わいます。シャキシャキのレタスを加えて彩りもよく。エネルギー48 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質3.9 g脂質0.5 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gコレステロール20 mgカリウム197 mgカルシウム50 mgリン65 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.9 µgビタミンC3 mg葉酸45 µgエネルギー48 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質3.9 g脂質0.5 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gコレステロール20 mgカリウム197 mgカルシウム50 mgリン65 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.9 µgビタミンC3 mg葉酸45 µgあさり（１人殻つき150g）、レタス、にんにく、…材料： あさり（１人殻つき150g）、レタス…-
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ほうれん草の白あえ
- 79 kcal
- 食塩 0.9 g
みずみずしいほうれん草に、練りごま入りのなめらかなあえ衣。こっくりとした味わいです。エネルギー79 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質5.0 g炭水化物5.7 g糖質3.5 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム431 mgカルシウム79 mgリン80 mg鉄1.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸114 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質5.0 g炭水化物5.7 g糖質3.5 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム431 mgカルシウム79 mgリン80 mg鉄1.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸114 µgほうれん草、絹ごし豆腐、調味料A、砂糖、しょうゆ…材料： ほうれん草、絹ごし豆腐、調味料A、砂…-
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わかめスープ
- 92 kcal
- 食塩 1.8 g
わかめの深緑と湯葉の白色が美しい、目にもおいしいスープ。やさしい味わいにほっとします。エネルギー92 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質7.1 g脂質5.1 g炭水化物2.1 g糖質1.5 g食物繊維0.6 gコレステロール2 mgカリウム171 mgカルシウム33 mgリン92 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸15 µgエネルギー92 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質7.1 g脂質5.1 g炭水化物2.1 g糖質1.5 g食物繊維0.6 gコレステロール2 mgカリウム171 mgカルシウム33 mgリン92 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸15 µg塩蔵わかめ、貝割れ菜、生ゆば、鶏ガラスープ、日本…材料： 塩蔵わかめ、貝割れ菜、生ゆば、鶏ガラ…-
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ホイコーロー
- 307 kcal
- 食塩 3.5 g
豚肉と炒めたキャベツ、スナップえんどうのパリパリとした食感。ご飯とよく合う甘辛味です。エネルギー307 kcal食塩相当量3.5 gたんぱく質10.6 g脂質23.8 g炭水化物14.0 g糖質11.2 g食物繊維2.8 gコレステロール35 mgカリウム452 mgカルシウム61 mgリン141 mg鉄1.2 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC47 mg葉酸91 µgエネルギー307 kcal食塩相当量3.5 gたんぱく質10.6 g脂質23.8 g炭水化物14.0 g糖質11.2 g食物繊維2.8 gコレステロール35 mgカリウム452 mgカルシウム61 mgリン141 mg鉄1.2 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC47 mg葉酸91 µg豚バラスライス、キャベツ、長ねぎ、スナップえんど…材料： 豚バラスライス、キャベツ、長ねぎ、ス…-
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