貧血が気になる
貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 459 品
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ポトフ
- 350 kcal
- 食塩 2.4 g
牛すね肉とごろごろ野菜のうまみがしみ出た、濃厚なスープを味わえます。エネルギー350 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.6 g脂質17.3 g炭水化物26.9 g糖質16.7 g食物繊維10.2 gコレステロール67 mgカリウム1068 mgカルシウム77 mgリン275 mg鉄3.5 mg亜鉛4.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC71 mg葉酸117 µgエネルギー350 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.6 g脂質17.3 g炭水化物26.9 g糖質16.7 g食物繊維10.2 gコレステロール67 mgカリウム1068 mgカルシウム77 mgリン275 mg鉄3.5 mg亜鉛4.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC71 mg葉酸117 µg牛すね肉、塩（牛すね肉用）、キャベツ、玉ねぎ、に…材料： 牛すね肉、塩（牛すね肉用）、キャベツ…-
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さばの水煮缶とキャベツの中華丼
- 400 kcal
- 食塩 1.6 g
手軽で栄養たっぷりのさば缶を使ったスピードメニュー。オイスターソース味でご飯が進みます。エネルギー400 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.4 g脂質10.0 g炭水化物65.5 g糖質59.9 g食物繊維5.6 gコレステロール42 mgカリウム427 mgカルシウム180 mgリン195 mg鉄1.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.2 µgビタミンC39 mg葉酸81 µgエネルギー400 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.4 g脂質10.0 g炭水化物65.5 g糖質59.9 g食物繊維5.6 gコレステロール42 mgカリウム427 mgカルシウム180 mgリン195 mg鉄1.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.2 µgビタミンC39 mg葉酸81 µgさば水煮缶、キャベツ、しょうが、コーン缶、サラダ…材料： さば水煮缶、キャベツ、しょうが、コー…-
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さば缶のレモン醤油パスタ
- 492 kcal
- 食塩 1.9 g
さば缶と相性のよいレモンで、さっぱりパスタに。ゆでたスパゲッティを冷やしてから具とからめてもおいしくいただけます。エネルギー492 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質28.6 g脂質12.4 g炭水化物71.6 g糖質65.0 g食物繊維6.6 gコレステロール59 mgカリウム547 mgカルシウム214 mgリン292 mg鉄2.9 mg亜鉛2.9 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC33 mg葉酸75 µgエネルギー492 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質28.6 g脂質12.4 g炭水化物71.6 g糖質65.0 g食物繊維6.6 gコレステロール59 mgカリウム547 mgカルシウム214 mgリン292 mg鉄2.9 mg亜鉛2.9 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC33 mg葉酸75 µgスパゲッティ（乾）、さば水煮缶、豆苗、ミニトマト…材料： スパゲッティ（乾）、さば水煮缶、豆苗…-
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鶏肉と卵のさっぱり煮
- 171 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉と卵でボリューム満点。しょうがの風味と酢のさっぱり感が食欲がないときでも食べやすい一皿です。エネルギー171 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.8 g脂質8.3 g炭水化物6.0 g糖質4.3 g食物繊維1.7 gコレステロール237 mgカリウム442 mgカルシウム44 mgリン247 mg鉄1.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC44 mg葉酸101 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.8 g脂質8.3 g炭水化物6.0 g糖質4.3 g食物繊維1.7 gコレステロール237 mgカリウム442 mgカルシウム44 mgリン247 mg鉄1.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC44 mg葉酸101 µg鶏もも肉（皮なし）、卵（Mサイズ）、ブロッコリー…材料： 鶏もも肉（皮なし）、卵（Mサイズ）、…-
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やわらか豆腐ハンバーグ 和風ソース
- 294 kcal
- 食塩 2.0 g
しょうがを効かせた和風ソースで食べる、ふわふわの豆腐ハンバーグ。豆腐と鶏ひき肉を使った、おなかにやさしいハンバーグです。エネルギー294 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.0 g脂質14.9 g炭水化物19.5 g糖質16.1 g食物繊維3.4 gコレステロール104 mgカリウム582 mgカルシウム115 mgリン236 mg鉄2.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC54 mg葉酸107 µgエネルギー294 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.0 g脂質14.9 g炭水化物19.5 g糖質16.1 g食物繊維3.4 gコレステロール104 mgカリウム582 mgカルシウム115 mgリン236 mg鉄2.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC54 mg葉酸107 µg木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉、A溶き卵、…材料： 木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉…-
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ナポリタン(トマトジュース)
- 503 kcal
- 食塩 2.7 g
フライパン1つで完結する時短ナポリタン。ケチャップではなく、トマトジュースを使うことで、よりさっぱりとした味わいに。エネルギー503 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質17.1 g脂質18.5 g炭水化物73.3 g糖質66.5 g食物繊維6.8 gコレステロール31 mgカリウム861 mgカルシウム39 mgリン240 mg鉄2.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC43 mg葉酸57 µgエネルギー503 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質17.1 g脂質18.5 g炭水化物73.3 g糖質66.5 g食物繊維6.8 gコレステロール31 mgカリウム861 mgカルシウム39 mgリン240 mg鉄2.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC43 mg葉酸57 µgスパゲッティ（乾）、ウインナーソーセージ、玉ねぎ…材料： スパゲッティ（乾）、ウインナーソーセ…-
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電子レンジで 菜の花のからしあえ
- 21 kcal
- 食塩 0.5 g
ゆでずに、電子レンジを使ったお手軽レシピ。初春の代表的な食材の菜の花を、シンプルな味付けで楽しみます。エネルギー21 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム81 mgリン48 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸171 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム81 mgリン48 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸171 µg菜の花、Aしょうゆ、A練りからし材料： 菜の花、Aしょうゆ、A練りからし-
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酢鶏・野菜の焼き蒸し・黒米ご飯のお弁当
- 608 kcal
- 食塩 3.2 g
からあげを甘酢だれで煮絡めてつくる酢鶏。蒸し焼きで甘みを引き出した野菜を添えて。エネルギー608 kcal食塩相当量3.2 gたんぱく質23.0 g脂質11.1 g炭水化物102.3 g糖質97.5 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム745 mgカルシウム38 mgリン344 mg鉄1.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC49 mg葉酸48 µgエネルギー608 kcal食塩相当量3.2 gたんぱく質23.0 g脂質11.1 g炭水化物102.3 g糖質97.5 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム745 mgカルシウム38 mgリン344 mg鉄1.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC49 mg葉酸48 µg酢鶏、からあげ、A黒酢、Aしょうゆ、Aはちみつ、…材料： 酢鶏、からあげ、A黒酢、Aしょうゆ、…-
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鮭のスパイシー焼き・野菜のマスタードあえ・炒飯のお弁当
- 630 kcal
- 食塩 2.5 g
粗びき黒こしょうでスパイシーに焼いた鮭。パセリ香る炒飯と一緒に。エネルギー630 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質34.3 g脂質27.4 g炭水化物65.1 g糖質60.3 g食物繊維4.8 gコレステロール244 mgカリウム740 mgカルシウム104 mgリン426 mg鉄2.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD33.9 µgビタミンB126.5 µgビタミンC32 mg葉酸125 µgエネルギー630 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質34.3 g脂質27.4 g炭水化物65.1 g糖質60.3 g食物繊維4.8 gコレステロール244 mgカリウム740 mgカルシウム104 mgリン426 mg鉄2.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD33.9 µgビタミンB126.5 µgビタミンC32 mg葉酸125 µg鮭のスパイシー焼き、鮭、A酒、A粗びき黒こしょう…材料： 鮭のスパイシー焼き、鮭、A酒、A粗び…-
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ラム肉とごろごろ野菜のオーブン焼き
- 246 kcal
- 食塩 1.3 g
ラム肉にクミンやローズマリーを効かせて、オーブン焼きに。彩りのよい野菜を使い、並べるだけで簡単に豪華な一皿が完成します。エネルギー246 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.9 g脂質15.8 g炭水化物16.3 g糖質10.6 g食物繊維5.7 gコレステロール51 mgカリウム679 mgカルシウム15 mgリン216 mg鉄2.1 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.4 µgビタミンC52 mg葉酸31 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.9 g脂質15.8 g炭水化物16.3 g糖質10.6 g食物繊維5.7 gコレステロール51 mgカリウム679 mgカルシウム15 mgリン216 mg鉄2.1 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.4 µgビタミンC52 mg葉酸31 µgラムもも肉（ステーキ用）、A塩、Aこしょう、Aク…材料： ラムもも肉（ステーキ用）、A塩、Aこ…-
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