レシピ数 ： 293 品
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基本の八宝菜
- 199 kcal
- 食塩 1.4 g
肉、魚介、野菜、きのこがバランス良く入った中華の定番料理です。味付けは酒、オイスターソース、塩だけ。エネルギー199 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.5 g脂質10.6 g炭水化物9.7 g糖質6.7 g食物繊維3.0 gコレステロール149 mgカリウム534 mgカルシウム65 mgリン225 mg鉄1.5 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC14 mg葉酸79 µgエネルギー199 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.5 g脂質10.6 g炭水化物9.7 g糖質6.7 g食物繊維3.0 gコレステロール149 mgカリウム534 mgカルシウム65 mgリン225 mg鉄1.5 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC14 mg葉酸79 µg豚もも薄切り肉、むきえび、うずらの卵水煮、白菜、…材料： 豚もも薄切り肉、むきえび、うずらの卵…-
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豚肉のトマト煮
- 231 kcal
- 食塩 1.5 g
トマトの爽やかな酸味と豚肉がよく合います。野菜は大きめにごろっと切ることで食べ応えアップ。おもてなしにもおすすめです。エネルギー231 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.5 g脂質10.8 g炭水化物15.3 g糖質11.0 g食物繊維4.3 gコレステロール54 mgカリウム826 mgカルシウム42 mgリン253 mg鉄1.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC72 mg葉酸122 µgエネルギー231 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.5 g脂質10.8 g炭水化物15.3 g糖質11.0 g食物繊維4.3 gコレステロール54 mgカリウム826 mgカルシウム42 mgリン253 mg鉄1.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC72 mg葉酸122 µg豚もも薄切り肉、塩、小麦粉、玉ねぎ、ブロッコリー…材料： 豚もも薄切り肉、塩、小麦粉、玉ねぎ、…-
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豚しゃぶサラダ梅風味
- 189 kcal
- 食塩 1.4 g
酸味のある梅だれでいただく豚しゃぶサラダ。シャキシャキ野菜と一緒に、お肉をさっぱりと食べられます。エネルギー189 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.6 g脂質10.3 g炭水化物8.4 g糖質6.5 g食物繊維1.9 gコレステロール54 mgカリウム499 mgカルシウム33 mgリン193 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸28 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.6 g脂質10.3 g炭水化物8.4 g糖質6.5 g食物繊維1.9 gコレステロール54 mgカリウム499 mgカルシウム33 mgリン193 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸28 µg豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、大根、玉ねぎ、…材料： 豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、大…-
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豚もも肉で作るホイコーロー
- 180 kcal
- 食塩 1.6 g
豚肉はももを使って脂質を控えめに。肉は下味をつけず、弱火でやわからく炒めます。野菜のシャキシャキ感で食べごたえもアップ。エネルギー180 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.2 g脂質8.7 g炭水化物12.4 g糖質9.6 g食物繊維2.8 gコレステロール34 mgカリウム466 mgカルシウム58 mgリン160 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC47 mg葉酸87 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.2 g脂質8.7 g炭水化物12.4 g糖質9.6 g食物繊維2.8 gコレステロール34 mgカリウム466 mgカルシウム58 mgリン160 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC47 mg葉酸87 µg豚もも薄切り肉、キャベツ、長ねぎ、スナップえんど…材料： 豚もも薄切り肉、キャベツ、長ねぎ、ス…-
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豚もも肉で ゴーヤーチャンプルー
- 209 kcal
- 食塩 1.2 g
豚肉はももを使い、脂質をカット。肉には調味料を混ぜてから片栗粉を加えることで、味がよく染みておいしく仕上がります。エネルギー209 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.8 g脂質13.2 g炭水化物4.9 g糖質2.8 g食物繊維2.1 gコレステロール126 mgカリウム439 mgカルシウム70 mgリン214 mg鉄1.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC46 mg葉酸64 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.8 g脂質13.2 g炭水化物4.9 g糖質2.8 g食物繊維2.1 gコレステロール126 mgカリウム439 mgカルシウム70 mgリン214 mg鉄1.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC46 mg葉酸64 µgゴーヤー、豚もも薄切り肉、木綿豆腐、卵、サラダ油…材料： ゴーヤー、豚もも薄切り肉、木綿豆腐、…-
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揚げない春巻き
- 255 kcal
- 食塩 1.4 g
オーブントースターで焼いて作る春巻きです。手軽に作れて、使用する油も少量に。パリッとした食感をお楽しみください。エネルギー255 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.7 g脂質7.8 g炭水化物37.0 g糖質33.6 g食物繊維3.4 gコレステロール20 mgカリウム345 mgカルシウム40 mgリン112 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸63 µgエネルギー255 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.7 g脂質7.8 g炭水化物37.0 g糖質33.6 g食物繊維3.4 gコレステロール20 mgカリウム345 mgカルシウム40 mgリン112 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸63 µg豚もも薄切り肉、春雨、キャベツ、にら、春巻きの皮…材料： 豚もも薄切り肉、春雨、キャベツ、にら…-
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豚もも肉で作る 肉豆腐
- 186 kcal
- 食塩 1.4 g
もも肉は加熱でかたくなりやすいので、煮る時間は短めに。豆腐はきちんと水きりをすると、煮汁が薄まらずおいしくいただけます。エネルギー186 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.3 g脂質9.8 g炭水化物7.7 g糖質6.4 g食物繊維1.3 gコレステロール27 mgカリウム357 mgカルシウム167 mgリン219 mg鉄2.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸38 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.3 g脂質9.8 g炭水化物7.7 g糖質6.4 g食物繊維1.3 gコレステロール27 mgカリウム357 mgカルシウム167 mgリン219 mg鉄2.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸38 µg豚もも薄切り肉、焼き豆腐、長ねぎ、煮汁、だし汁（…材料： 豚もも薄切り肉、焼き豆腐、長ねぎ、煮…-
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豚もも肉で作る 炒め酢豚
- 214 kcal
- 食塩 1.3 g
酢豚は肉を揚げて作るのが一般的ですが、揚げずに炒めることで脂質をカット。揚げ油不要で、準備や片付けの手間を省けます。エネルギー214 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.9 g脂質10.3 g炭水化物16.7 g糖質14.8 g食物繊維1.9 gコレステロール41 mgカリウム499 mgカルシウム19 mgリン166 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸38 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.9 g脂質10.3 g炭水化物16.7 g糖質14.8 g食物繊維1.9 gコレステロール41 mgカリウム499 mgカルシウム19 mgリン166 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸38 µg豚もも薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、ト…材料： 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、赤…-
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中華焼きそば
- 408 kcal
- 食塩 2.6 g
具だくさんで本格的な味わいの中華焼きそば。麺を先に香ばしく焼き付けてから具を加えるとおいしく仕上がります。エネルギー408 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質21.7 g脂質10.1 g炭水化物60.5 g糖質54.9 g食物繊維5.6 gコレステロール94 mgカリウム443 mgカルシウム54 mgリン229 mg鉄1.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC6 mg葉酸37 µgエネルギー408 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質21.7 g脂質10.1 g炭水化物60.5 g糖質54.9 g食物繊維5.6 gコレステロール94 mgカリウム443 mgカルシウム54 mgリン229 mg鉄1.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC6 mg葉酸37 µg中華めん（蒸し）、豚もも薄切り肉、むきえび、いか…材料： 中華めん（蒸し）、豚もも薄切り肉、む…-
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塩分控えめ 焼きうどん
- 347 kcal
- 食塩 2.4 g
ソースとしょうゆでシンプルに味付けをした焼きうどん。具材をしっかり炒めてから麺を入れるのが、おいしく仕上げるコツです。エネルギー347 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質18.1 g脂質10.0 g炭水化物49.6 g糖質45.9 g食物繊維3.7 gコレステロール38 mgカリウム330 mgカルシウム37 mgリン171 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸36 µgエネルギー347 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質18.1 g脂質10.0 g炭水化物49.6 g糖質45.9 g食物繊維3.7 gコレステロール38 mgカリウム330 mgカルシウム37 mgリン171 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸36 µgうどん（ゆで）、長ねぎ、豚もも薄切り肉、ごま油、…材料： うどん（ゆで）、長ねぎ、豚もも薄切り…-
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