野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2460 品
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なすといんげんのにんにくポン酢炒め
- 72 kcal
- 食塩 0.9 g
にんにくのうま味とポン酢がマッチして、コクのある味わいに。もう一品ほしい時にうれしいお手軽レシピです。エネルギー72 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質3.2 g炭水化物9.3 g糖質5.9 g食物繊維3.4 gコレステロール1 mgカリウム389 mgカルシウム49 mgリン64 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸61 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質3.2 g炭水化物9.3 g糖質5.9 g食物繊維3.4 gコレステロール1 mgカリウム389 mgカルシウム49 mgリン64 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸61 µgなす、いんげん、にんにく、オリーブ油、酒、ポン酢材料： なす、いんげん、にんにく、オリーブ油…-
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冷蔵庫の残り野菜で生姜ごま味噌汁
- 123 kcal
- 食塩 1.3 g
胡麻の香りとしょうがの効いた味噌汁。鍋の汁にアレンジしても美味しいです。エネルギー123 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質4.2 g脂質5.8 g炭水化物16.1 g糖質13.3 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム418 mgカルシウム100 mgリン111 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸45 µgエネルギー123 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質4.2 g脂質5.8 g炭水化物16.1 g糖質13.3 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム418 mgカルシウム100 mgリン111 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸45 µgさつまいも、大根、にんじん、もやし、油揚げ、だし…材料： さつまいも、大根、にんじん、もやし、…-
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梨とみょうがのみずみずしいサラダ
- 37 kcal
- 食塩 0.2 g
初秋のさっぱりサラダ。梨のみずみずしさと、水菜のしゃきしゃき食感、みょうがの爽やかな香りが相性バッチリです。エネルギー37 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物5.0 g糖質3.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム45 mgリン18 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸33 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物5.0 g糖質3.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム45 mgリン18 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸33 µg梨、水菜、みょうが、A、にんにく（すりおろし）、…材料： 梨、水菜、みょうが、A、にんにく（す…-
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豚ヒレ肉のまろやかトマト煮
- 161 kcal
- 食塩 1.0 g
豚ヒレ肉は、脂肪が少なくて低カロリー。パサつくため、あまり火を通し過ぎないことがポイント！エネルギー161 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.5 g脂質4.3 g炭水化物12.9 g糖質10.6 g食物繊維2.3 gコレステロール51 mgカリウム677 mgカルシウム47 mgリン259 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸28 µgエネルギー161 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.5 g脂質4.3 g炭水化物12.9 g糖質10.6 g食物繊維2.3 gコレステロール51 mgカリウム677 mgカルシウム47 mgリン259 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸28 µg豚ヒレ肉（ブロック）、塩、小麦粉、玉ねぎ、しめじ…材料： 豚ヒレ肉（ブロック）、塩、小麦粉、玉…-
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きのこたっぷりノンオイルマリネ
- 33 kcal
- 食塩 0.5 g
レモンが爽やか、ローカロリーのきのこのマリネ。ノンオイルでカロリーオフの為さらにヘルシー！生活習慣病の方に大変お勧めですエネルギー33 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.3 g炭水化物7.2 g糖質4.4 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム255 mgカルシウム7 mgリン63 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸39 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.3 g炭水化物7.2 g糖質4.4 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム255 mgカルシウム7 mgリン63 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸39 µgしめじ、えのき、しいたけ、まいたけ、玉ねぎ、にん…材料： しめじ、えのき、しいたけ、まいたけ、…-
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りんご入りコールスローサラダ
- 108 kcal
- 食塩 0.7 g
定番のコールスローに、りんごを加えて新鮮な味に。りんごの甘みがアクセントになり、お子さんにも食べやすいサラダです。エネルギー108 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.4 g脂質7.6 g炭水化物9.8 g糖質7.5 g食物繊維2.3 gコレステロール14 mgカリウム234 mgカルシウム43 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸60 µgエネルギー108 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.4 g脂質7.6 g炭水化物9.8 g糖質7.5 g食物繊維2.3 gコレステロール14 mgカリウム234 mgカルシウム43 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸60 µgキャベツ、にんじん、りんご（皮付き）、Ａ、酢、砂…材料： キャベツ、にんじん、りんご（皮付き）…-
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秋なすとピーマンのツナ炒め
- 104 kcal
- 食塩 0.8 g
秋野菜にツナの旨味がからんだ、おつまみにもぴったりな一品です。晩秋を味わいます。エネルギー104 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.5 g脂質7.5 g炭水化物6.1 g糖質4.3 g食物繊維1.8 gコレステロール7 mgカリウム220 mgカルシウム13 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸24 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.5 g脂質7.5 g炭水化物6.1 g糖質4.3 g食物繊維1.8 gコレステロール7 mgカリウム220 mgカルシウム13 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸24 µgなす、ピーマン、ツナ缶（油漬け）、塩、サラダ油、…材料： なす、ピーマン、ツナ缶（油漬け）、塩…-
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シャキシャキ根菜ごまサラダ
- 60 kcal
- 食塩 0.6 g
ハムを鶏ササミにしてヘルシーに！カロリーだけでなく塩分や脂質も落ちます。また、根菜がシャキシャキと美味しいレシピですエネルギー60 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.2 g脂質0.9 g炭水化物8.0 g糖質6.1 g食物繊維1.9 gコレステロール10 mgカリウム280 mgカルシウム27 mgリン80 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸26 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.2 g脂質0.9 g炭水化物8.0 g糖質6.1 g食物繊維1.9 gコレステロール10 mgカリウム280 mgカルシウム27 mgリン80 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸26 µgれんこん、ごぼう、にんじん、いんげん、塩、ささ身…材料： れんこん、ごぼう、にんじん、いんげん…-
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キャベツとほうれん草と人参の和えもの
- 20 kcal
- 食塩 0.5 g
３種の野菜を、ゆでて混ぜるだけの簡単レシピ。あっさりとしたシンプルな味付けで、野菜のおいしさを引き立てました。エネルギー20 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム294 mgカルシウム33 mgリン26 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸82 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム294 mgカルシウム33 mgリン26 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸82 µgキャベツ、ほうれん草、にんじん、白だし、塩、こし…材料： キャベツ、ほうれん草、にんじん、白だ…-
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塩麹でもりもり レタスサラダ
- 19 kcal
- 食塩 0.3 g
忙しい時も素早くできる包丁いらずのレシピです。酢や塩麹を使って減塩に。海苔との相性がおいしい一品です。エネルギー19 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質0.6 g炭水化物3.0 g糖質2.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム14 mgリン20 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC5 mg葉酸63 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質0.6 g炭水化物3.0 g糖質2.0 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム14 mgリン20 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC5 mg葉酸63 µgレタス、海苔、A塩麹、A酢、Aごま油材料： レタス、海苔、A塩麹、A酢、Aごま油-
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