みそで香ばしく炒めた鶏もも肉とかぼちゃのみそ炒めが主役の献立。まずはみそ炒めから作りましょう。かぼちゃは電子レンジ加熱しておくことで、ほくほくとした仕上がりに。次に五目煮。耐熱容器に食材を入れたらあとは電子レンジにおまかせ。最後にピーマンを焼き、ゆずこしょうであえたら完成です。

定番の筑前煮がメインの献立。副菜は砂糖や醤油を使わないメニューを組み合わせると、味のバランスが良くなります。