レシピ: 揚げもの


レシピ数 : 38 品
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  • 低カロリーの揚げ出し豆腐

    • 180 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Fujiレシピ
    小麦粉より油を吸い込まない上新粉を使った揚げ出し豆腐。野菜は揚げずに、油をまぶしてレンチンして、普段より低カロリーに。
    エネルギー
    180 kcal
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    10.6 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    451 mg
    エネルギー
    180 kcal
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    10.6 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    451 mg
    木綿豆腐、上新粉、油、出し汁、醤油、みりん、ピー…
    材料: 木綿豆腐、上新粉、油、出し汁、醤油、みりん、ピーマン、茄子、油、大根おろ…
  • カリッとジュワッと 家族絶賛鶏の唐揚げ

    • 211 kcal
    • 食塩 0.9 g
    happy sky
    ニンニクやしょうがを効かせて塩分控えめでもおいしく。皮なしの鶏肉を使うことで、脂質もカットできます。
    エネルギー
    211 kcal
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    5.7 g
    コレステロール
    87 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    354 mg
    エネルギー
    211 kcal
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    5.7 g
    コレステロール
    87 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    354 mg
    鶏もも肉(皮なし)、A酒、A玉ねぎ(すりおろし)…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、A酒、A玉ねぎ(すりおろし)、Aにんにく(すりおろし…
  • さばの竜田揚げ

    • 204 kcal
    • 食塩 0.6 g
    武田の健康レシピ
    さばの脂には、動脈硬化を予防する栄養素が多く含まれています。レモンをたっぷりかけて、いただきましょう!
    エネルギー
    204 kcal
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    4.2 g
    コレステロール
    37 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    391 mg
    エネルギー
    204 kcal
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    4.2 g
    コレステロール
    37 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    391 mg
    鯖、サラダ油(揚げ油)、ほうれん草、レモン、調味…
    材料: 鯖、サラダ油(揚げ油)、ほうれん草、レモン、調味料①、濃口醤油、みりん、…
  • レンコンと栗のかき揚げ

    • 250 kcal
    • 食塩 0.4 g
    Recoty
    秋の味覚をかき揚げに。揚げ物は油の風味で減塩しやすいお料理です。素材の味を生かして、少量の抹茶塩でいただきます。
    エネルギー
    250 kcal
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    18.7 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    232 mg
    エネルギー
    250 kcal
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    18.7 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    232 mg
    Aれんこん、A栗、Aしいたけ、Aしょうが、A春菊…
    材料: Aれんこん、A栗、Aしいたけ、Aしょうが、A春菊、B天ぷら粉、B冷水、B…
  • 秋のかきあげ

    • 125 kcal
    • 食塩 0.7 g
    グリーンフード栄養士
    秋の食材をカラッとサックとかき揚げにしました。
    エネルギー
    125 kcal
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    13.7 g
    コレステロール
    3 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    208 mg
    エネルギー
    125 kcal
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    13.7 g
    コレステロール
    3 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    208 mg
    焼き竹輪、舞茸、玉葱、春菊、天ぷら粉、サラダ油(…
    材料: 焼き竹輪、舞茸、玉葱、春菊、天ぷら粉、サラダ油(揚げ油)、大根、水、醤油…
  • あじの南蛮漬け

    • 149 kcal
    • 食塩 0.9 g
    グリーンフード栄養士
    アジには血中コレステロールや動脈硬化を改善したり、脳細胞を活性化させるといわれるEPA・DHAが含まれています。
    エネルギー
    149 kcal
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    14.0 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    409 mg
    エネルギー
    149 kcal
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    14.0 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    409 mg
    あじ、酒、片栗粉、揚げ油、玉ねぎ、ピーマン、にん…
    材料: あじ、酒、片栗粉、揚げ油、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、A酒、Aしょうゆ、…
  • チキン南蛮

    • 207 kcal
    • 食塩 0.9 g
    武田の健康レシピ
    甘酸っぱいタレにつけることで、しっかり味を感じることが出来ます。
    エネルギー
    207 kcal
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    11.2 g
    コレステロール
    63 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    322 mg
    エネルギー
    207 kcal
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    11.2 g
    コレステロール
    63 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    322 mg
    鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、塩、こしょう、サラダ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、塩、こしょう、サラダ油(揚げ油)、南蛮酢、酢…
  • 簡単 ポン酢で激ウマ揚げだし豆腐

    • 75 kcal
    • 食塩 0.5 g
    saki1010
    食べるとほっとする揚げ出し豆腐。豆腐に含まれるレシチンは、血管に付着したコレステロールを溶かしたり、脂肪肝の予防に効果的
    エネルギー
    75 kcal
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    2.9 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    135 mg
    エネルギー
    75 kcal
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    2.9 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    135 mg
    豆腐、片栗粉、サラダ油(揚げ油)、大根、かつお節…
    材料: 豆腐、片栗粉、サラダ油(揚げ油)、大根、かつお節、小ねぎ(小口切り)、大…
  • お弁当にも 簡単ボールチーズとんかつ

    • 297 kcal
    • 食塩 0.7 g
    よこちんち
    豚肉の部位を代えて約50%カロリーダウン!揚げ物なのに300kcalは嬉しい!お弁当にもオススメです。
    エネルギー
    297 kcal
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    7.4 g
    コレステロール
    86 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    317 mg
    エネルギー
    297 kcal
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    7.4 g
    コレステロール
    86 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    317 mg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、チーズ、塩、こしょう…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、チーズ、塩、こしょう、薄力粉、溶き卵、パン粉…
  • 春は菜の花で巻き巻き豚カツ

    • 235 kcal
    • 食塩 0.8 g
    KEIKOS
    菜の花でボリュームアップしたヘルシー豚カツ。衣のパン粉は粗めより細めを使用すれば、吸油量が減り、さらにヘルシーに。
    エネルギー
    235 kcal
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    7.8 g
    コレステロール
    61 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    359 mg
    エネルギー
    235 kcal
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    7.8 g
    コレステロール
    61 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    359 mg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、菜の花、Aしょう…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、菜の花、Aしょうゆ、Aごま油、A練りがら…