レシピ: 揚げもの


レシピ数 : 38 品
2 / 4
  • 低カロリーの揚げ出し豆腐

    • 176 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Fujiレシピ
    小麦粉より油を吸い込まない上新粉を使った揚げ出し豆腐。野菜は揚げずに、油をまぶしてレンチンして、普段より低カロリーに。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    412 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    156 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    412 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    156 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    47 µg
    木綿豆腐、上新粉、油、出し汁、醤油、みりん、ピー…
    材料: 木綿豆腐、上新粉、油、出し汁、醤油、…
  • すりおろし玉ねぎが隠し味 鶏のから揚げ

    • 194 kcal
    • 食塩 0.9 g
    happy sky
    香味野菜とすりおろし玉ねぎを加えて塩分控えめでもおいしく。皮なしの鶏肉を使うことで、脂質もカットできます。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    202 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    202 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    13 µg
    鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、揚げ油、A、玉ねぎ(…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、揚げ油、…
  • さばの竜田揚げ

    • 181 kcal
    • 食塩 0.6 g
    武田の健康レシピ
    外はカリカリ、中はしっとりした食感がおいしい竜田揚げ。たっぷりレモンをかけるのが、おいしく減塩するポイントです。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    151 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    151 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    61 µg
    鯖、サラダ油(揚げ油)、ほうれん草、レモン、調味…
    材料: 鯖、サラダ油(揚げ油)、ほうれん草、…
  • レンコンと栗のかき揚げ

    • 240 kcal
    • 食塩 0.4 g
    Recoty
    秋の味覚をかき揚げに。揚げ物は油の風味で減塩しやすいお料理です。素材の味を生かして、少量の抹茶塩でいただきます。
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    18.8 g
    糖質
    16.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    52 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    18.8 g
    糖質
    16.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    52 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    32 µg
    Aれんこん、A栗、Aしいたけ、Aしょうが、A春菊…
    材料: Aれんこん、A栗、Aしいたけ、Aしょ…
  • 秋のかきあげ

    • 120 kcal
    • 食塩 0.7 g
    グリーンフード栄養士
    秋の食材をカラッとサックとかき揚げにしました。
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    49 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    49 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    37 µg
    焼き竹輪、舞茸、玉葱、春菊、天ぷら粉、サラダ油(…
    材料: 焼き竹輪、舞茸、玉葱、春菊、天ぷら粉…
  • あじの南蛮漬け

    • 138 kcal
    • 食塩 0.9 g
    グリーンフード栄養士
    定番のあじの南蛮漬け。甘酸っぱいタレに揚げたてのあじを漬けた冷めてもおいしい一品です。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    171 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.3 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    171 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.3 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    22 µg
    あじ(3枚おろし)、酒、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ…
    材料: あじ(3枚おろし)、酒、片栗粉、サラ…
  • チキン南蛮

    • 198 kcal
    • 食塩 0.9 g
    武田の健康レシピ
    甘酸っぱいタレにつけることで、しっかり味を感じることが出来ます。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    322 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    140 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    322 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    140 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    30 µg
    鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、塩、こしょう、サラダ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、片栗粉、塩、こし…
  • 簡単 ポン酢で激ウマ揚げだし豆腐

    • 104 kcal
    • 食塩 0.4 g
    saki1010
    定番の揚げ出し豆腐を、さっぱりした味付けにアレンジ。青じその香るおろしだれが衣に絡み、ついつい箸が進むおいしさです。
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    145 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    84 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    145 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    84 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    16 µg
    木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、大根おろし、小ねぎ(…
    材料: 木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、大根おろ…
  • 簡単ボールチーズとんかつ

    • 280 kcal
    • 食塩 0.7 g
    よこちんち
    豚肉のもも肉を使用し、脂身をカットすると揚げ物でも脂質を抑えて美味しくいただけます。チーズの風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    83 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    296 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    83 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    296 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、チーズ、塩、こしょう…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、チーズ、…
  • 菜の花ロール豚カツ

    • 225 kcal
    • 食塩 0.8 g
    KEIKOS
    菜の花でボリュームアップしたヘルシー豚カツ。衣のパン粉は粗めより細めを使用すれば、吸油量が減り、さらにヘルシーに。
    エネルギー
    225 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    359 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    171 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    225 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    15.1 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    359 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    171 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    108 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、菜の花、Aしょう…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、菜の…
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