野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 468 品
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かぼちゃと小松菜のお味噌汁
- 60 kcal
- 食塩 0.9 g
食材の自然な甘みで、ほっこり優しい味わい。ほくほくとしかぼちゃと、しゃきしゃき食感の小松菜がおいしいお味噌汁です。エネルギー60 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質0.6 g炭水化物13.7 g糖質11.1 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム436 mgカルシウム57 mgリン63 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC30 mg葉酸51 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質0.6 g炭水化物13.7 g糖質11.1 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム436 mgカルシウム57 mgリン63 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC30 mg葉酸51 µgかぼちゃ（皮付き）、小松菜、玉ねぎ、だし汁（かつ…材料： かぼちゃ（皮付き）、小松菜、玉ねぎ、…-
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かぼちゃとキノコのクリームスープ
- 116 kcal
- 食塩 1.1 g
かぼちゃと玉ねぎの甘味がたっぷりの濃厚スープ。鮮やかな色が食卓に彩りを添えます。寒い日におすすめの一品。エネルギー116 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.1 g脂質4.5 g炭水化物18.7 g糖質15.8 g食物繊維2.9 gコレステロール9 mgカリウム444 mgカルシウム93 mgリン114 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸35 µgエネルギー116 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.1 g脂質4.5 g炭水化物18.7 g糖質15.8 g食物繊維2.9 gコレステロール9 mgカリウム444 mgカルシウム93 mgリン114 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸35 µg南瓜、玉ねぎ、しめじ、油、水、牛乳、砂糖、顆粒コ…材料： 南瓜、玉ねぎ、しめじ、油、水、牛乳、…-
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ささみとキノコの豆乳スープ
- 136 kcal
- 食塩 1.0 g
ローズマリーの香りがよく、食べごたえばっちりのスープ。豆乳は沸騰させると分離してしまうため、煮立てないようにしましょう。エネルギー136 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.1 g脂質6.7 g炭水化物8.2 g糖質5.0 g食物繊維3.2 gコレステロール20 mgカリウム602 mgカルシウム29 mgリン195 mg鉄2.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸63 µgエネルギー136 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.1 g脂質6.7 g炭水化物8.2 g糖質5.0 g食物繊維3.2 gコレステロール20 mgカリウム602 mgカルシウム29 mgリン195 mg鉄2.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸63 µg鶏ささ身、塩、しめじ、玉ねぎ、にんにく、ローズマ…材料： 鶏ささ身、塩、しめじ、玉ねぎ、にんに…-
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芋の子汁（里芋の味噌汁）
- 136 kcal
- 食塩 1.3 g
秋になると東北地方では定番の芋の子汁。手に入りやすい材料で作れるのが嬉しいですね。具だくさんで里いもの季節になると食べたくなる一品です。エネルギー136 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.2 g脂質4.5 g炭水化物17.8 g糖質12.3 g食物繊維5.5 gコレステロール18 mgカリウム808 mgカルシウム84 mgリン177 mg鉄1.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC9 mg葉酸78 µgエネルギー136 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.2 g脂質4.5 g炭水化物17.8 g糖質12.3 g食物繊維5.5 gコレステロール18 mgカリウム808 mgカルシウム84 mgリン177 mg鉄1.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC9 mg葉酸78 µg里いも、まいたけ、ごぼう、にんじん、白ねぎ、こん…材料： 里いも、まいたけ、ごぼう、にんじん、…-
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コーンスープ コーンクリーム缶で
- 63 kcal
- 食塩 0.9 g
体温まるコーンスープ。大人からお子さままで、家族皆で楽しめます。低脂肪牛乳を利用して脂質をカット。エネルギー63 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.8 g脂質0.8 g炭水化物12.3 g糖質11.4 g食物繊維0.9 gコレステロール3 mgカリウム174 mgカルシウム67 mgリン69 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.8 g脂質0.8 g炭水化物12.3 g糖質11.4 g食物繊維0.9 gコレステロール3 mgカリウム174 mgカルシウム67 mgリン69 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgコーンクリーム缶、低脂肪牛乳、水、塩、マギーブイ…材料： コーンクリーム缶、低脂肪牛乳、水、塩…-
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楽ちん 鮭の具だくさん味噌汁 石狩汁
- 102 kcal
- 食塩 1.1 g
具沢山で、満足度が高い！鮭がやわらかく、ジャガイモはホクホク！この２品を最後に加えるのがポイント！エネルギー102 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.9 g脂質3.1 g炭水化物14.1 g糖質8.2 g食物繊維5.9 gコレステロール12 mgカリウム444 mgカルシウム56 mgリン117 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD6.4 µgビタミンB121.2 µgビタミンC18 mg葉酸38 µgエネルギー102 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.9 g脂質3.1 g炭水化物14.1 g糖質8.2 g食物繊維5.9 gコレステロール12 mgカリウム444 mgカルシウム56 mgリン117 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD6.4 µgビタミンB121.2 µgビタミンC18 mg葉酸38 µg鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ねぎ、こんにゃ…材料： 鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ね…-
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きのことくずし豆腐のとろとろ
- 81 kcal
- 食塩 0.9 g
食物繊維豊富なきのこがたっぷり！豆腐で良質なたんぱく質も摂れます。とろとろで優しい味のスープです。エネルギー81 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.1 g脂質2.3 g炭水化物10.8 g糖質8.1 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム301 mgカルシウム48 mgリン105 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸42 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.1 g脂質2.3 g炭水化物10.8 g糖質8.1 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム301 mgカルシウム48 mgリン105 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸42 µgしめじ、えのき、なめこ、絹ごし豆腐、Aしょうゆ、…材料： しめじ、えのき、なめこ、絹ごし豆腐、…-
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かぶと白菜のミルクスープ
- 51 kcal
- 食塩 1.0 g
サラっとしたミルクスープ。野菜の甘味が広がります。牛乳を低脂肪牛乳に代えて脂質を約4割カット。エネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質1.8 g炭水化物6.0 g糖質5.0 g食物繊維1.0 gコレステロール8 mgカリウム291 mgカルシウム91 mgリン96 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸39 µgエネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質1.8 g炭水化物6.0 g糖質5.0 g食物繊維1.0 gコレステロール8 mgカリウム291 mgカルシウム91 mgリン96 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸39 µgカブ、白菜、ショルダーベーコン、低脂肪牛乳、水、…材料： カブ、白菜、ショルダーベーコン、低脂…-
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かぼちゃと長ねぎのみそ汁
- 61 kcal
- 食塩 0.9 g
かぼちゃの甘みと焼いた長ねぎの香ばしさがおいしいおみそ汁。ごろっと切った野菜で、食べごたえもばっちりです。エネルギー61 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.4 g脂質0.5 g炭水化物14.0 g糖質11.3 g食物繊維2.7 gコレステロール1 mgカリウム363 mgカルシウム30 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC25 mg葉酸44 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.4 g脂質0.5 g炭水化物14.0 g糖質11.3 g食物繊維2.7 gコレステロール1 mgカリウム363 mgカルシウム30 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC25 mg葉酸44 µgかぼちゃ（皮付き）、長ねぎ、だし汁（かつお昆布）…材料： かぼちゃ（皮付き）、長ねぎ、だし汁（…-
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想像を超える トマトレタス卵の３色スープ
- 48 kcal
- 食塩 1.0 g
赤、黄、緑の食材を使った色鮮やかなスープ。レタスは最後に加え、シャキシャキとした食感を楽しみます。エネルギー48 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.4 g脂質2.6 g炭水化物3.0 g糖質2.5 g食物繊維0.5 gコレステロール56 mgカリウム132 mgカルシウム13 mgリン42 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸28 µgエネルギー48 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.4 g脂質2.6 g炭水化物3.0 g糖質2.5 g食物繊維0.5 gコレステロール56 mgカリウム132 mgカルシウム13 mgリン42 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸28 µgトマト、にんにく、レタス、オリーブ油、卵、A、水…材料： トマト、にんにく、レタス、オリーブ油…-
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