レシピ数 : 235 品
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蒸し器のいらない 茶碗蒸し
- 69 kcal
- 食塩 0.8 g
蓋付きの鍋または深めのフライパンで作れます。鍋底に布巾を敷くと器がガタガタせず、きれいに蒸し上がります。エネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.2 g脂質3.8 g炭水化物1.5 g糖質0.7 g食物繊維0.8 gコレステロール107 mgカリウム209 mgカルシウム16 mgリン109 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.2 g脂質3.8 g炭水化物1.5 g糖質0.7 g食物繊維0.8 gコレステロール107 mgカリウム209 mgカルシウム16 mgリン109 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸25 µg卵、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、塩、鶏むね肉…材料: 卵、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、…-
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七夕塩そうめん
- 297 kcal
- 食塩 2.7 g
つるっと喉越しのそうめんを、鶏肉のうま味が溶け出した塩味の冷たいスープと一緒にいただきます。暑い日におすすめの一品。エネルギー297 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質19.2 g脂質1.8 g炭水化物55.9 g糖質53.1 g食物繊維2.8 gコレステロール36 mgカリウム270 mgカルシウム30 mgリン170 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC25 mg葉酸35 µgエネルギー297 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質19.2 g脂質1.8 g炭水化物55.9 g糖質53.1 g食物繊維2.8 gコレステロール36 mgカリウム270 mgカルシウム30 mgリン170 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC25 mg葉酸35 µg鶏むね肉(皮付き)、砂糖、塩、しょうが(薄切り、…材料: 鶏むね肉(皮付き)、砂糖、塩、しょう…-
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電子レンジで 韓国風蒸し鶏
- 169 kcal
- 食塩 0.9 g
やわらかい蒸し鶏とシャキシャキのもやしをコチュジャンだれでいただきます。もやしはたれが薄まらないようしっかり水きりを。エネルギー169 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.7 g脂質7.0 g炭水化物8.3 g糖質6.9 g食物繊維1.4 gコレステロール58 mgカリウム362 mgカルシウム16 mgリン193 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸50 µgエネルギー169 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.7 g脂質7.0 g炭水化物8.3 g糖質6.9 g食物繊維1.4 gコレステロール58 mgカリウム362 mgカルシウム16 mgリン193 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸50 µg鶏むね肉(皮付き)、砂糖、酒、長ねぎの青い部分、…材料: 鶏むね肉(皮付き)、砂糖、酒、長ねぎ…-
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塩麹でしっとりバンバンジー
- 184 kcal
- 食塩 1.2 g
むね肉は塩麹と油をまぶしてしっとりやわらかな仕上がりに。ごまだれは、酢で塩味が引き立ち、塩分控えめでも満足できます。エネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.9 g脂質9.3 g炭水化物5.7 g糖質4.3 g食物繊維1.4 gコレステロール58 mgカリウム465 mgカルシウム56 mgリン246 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸35 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.9 g脂質9.3 g炭水化物5.7 g糖質4.3 g食物繊維1.4 gコレステロール58 mgカリウム465 mgカルシウム56 mgリン246 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸35 µg鶏むね肉(皮なし)、きゅうり、長ねぎ、しょうが、…材料: 鶏むね肉(皮なし)、きゅうり、長ねぎ…-
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麦ご飯で食べ応え満点 オムライス
- 385 kcal
- 食塩 2.2 g
懐かしさを感じる定番のオムライス。ご飯に味付けするトマトケチャップは煮詰めて水分をとばすとおいしさがアップします。エネルギー385 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質20.2 g脂質10.5 g炭水化物57.6 g糖質52.7 g食物繊維4.9 gコレステロール219 mgカリウム545 mgカルシウム57 mgリン270 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC19 mg葉酸59 µgエネルギー385 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質20.2 g脂質10.5 g炭水化物57.6 g糖質52.7 g食物繊維4.9 gコレステロール219 mgカリウム545 mgカルシウム57 mgリン270 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC19 mg葉酸59 µg鶏むね肉(皮なし)、玉ねぎ、しめじ、ピーマン、麦…材料: 鶏むね肉(皮なし)、玉ねぎ、しめじ、…-
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鶏飯(けいはん)
- 253 kcal
- 食塩 1.2 g
奄美大島地方の郷土料理。鶏肉や野菜をご飯にのせ、スープをかけていただきます。彩りも栄養バランスもよい料理です。エネルギー253 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.8 g脂質5.4 g炭水化物38.3 g糖質36.5 g食物繊維1.8 gコレステロール121 mgカリウム327 mgカルシウム24 mgリン273 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸35 µgエネルギー253 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.8 g脂質5.4 g炭水化物38.3 g糖質36.5 g食物繊維1.8 gコレステロール121 mgカリウム327 mgカルシウム24 mgリン273 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸35 µg鶏むね肉(皮なし)、A 水、A 顆粒鶏ガラスープ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、A 水、A 顆粒…-
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ヘルシー山賊焼き
- 129 kcal
- 食塩 0.5 g
長野県松本市界隈のご当地グルメ。鶏の1枚肉をにんにくのタレに漬け込んで揚げますが、今回はこんがり焼いてカロリーダウン。エネルギー129 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質17.3 g脂質3.4 g炭水化物8.3 g糖質7.2 g食物繊維1.1 gコレステロール50 mgカリウム413 mgカルシウム24 mgリン178 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC25 mg葉酸44 µgエネルギー129 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質17.3 g脂質3.4 g炭水化物8.3 g糖質7.2 g食物繊維1.1 gコレステロール50 mgカリウム413 mgカルシウム24 mgリン178 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC25 mg葉酸44 µg鶏むね肉(皮なし)、A しょうが(すりおろし)、…材料: 鶏むね肉(皮なし)、A しょうが(す…-
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鶏むね肉のしょうが焼き
- 206 kcal
- 食塩 1.4 g
鶏肉とピーマンを使った変わり種のしょうが焼き。鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで炒めてもやわらかく仕上がります。エネルギー206 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質24.8 g脂質6.0 g炭水化物12.3 g糖質10.8 g食物繊維1.5 gコレステロール73 mgカリウム547 mgカルシウム19 mgリン259 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸32 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質24.8 g脂質6.0 g炭水化物12.3 g糖質10.8 g食物繊維1.5 gコレステロール73 mgカリウム547 mgカルシウム19 mgリン259 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸32 µg鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン…材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、玉ね…-
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鶏肉と春キャベツの味噌うどん
- 380 kcal
- 食塩 2.6 g
鶏肉のだしとキャベツの甘みがおいしい味噌うどんです。仕上げに入れる落とし卵で、コクとボリュームをアップ。エネルギー380 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質31.5 g脂質7.9 g炭水化物48.2 g糖質44.5 g食物繊維3.7 gコレステロール243 mgカリウム529 mgカルシウム69 mgリン330 mg鉄1.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC25 mg葉酸79 µgエネルギー380 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質31.5 g脂質7.9 g炭水化物48.2 g糖質44.5 g食物繊維3.7 gコレステロール243 mgカリウム529 mgカルシウム69 mgリン330 mg鉄1.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC25 mg葉酸79 µgうどん、鶏むね肉(皮なし)、春キャベツ、卵、水、…材料: うどん、鶏むね肉(皮なし)、春キャベ…-
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鶏むね肉の一口チキンカツ
- 231 kcal
- 食塩 0.9 g
鶏むね肉を使った一口サイズのチキンカツ。マヨネーズで下味をつけてから揚げると、やわらかくなり、臭みがおさえられます。エネルギー231 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質20.7 g脂質12.5 g炭水化物11.2 g糖質9.9 g食物繊維1.3 gコレステロール66 mgカリウム389 mgカルシウム25 mgリン202 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸33 µgエネルギー231 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質20.7 g脂質12.5 g炭水化物11.2 g糖質9.9 g食物繊維1.3 gコレステロール66 mgカリウム389 mgカルシウム25 mgリン202 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸33 µg鶏むね肉(皮なし)、マヨネーズ、乾燥パン粉、サラ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、マヨネーズ、乾燥…-
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