血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3313 品
  • ブロッコリーおかかマヨ和え

    • 60 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    かつおぶしの香りとマヨネーズがよく合います。ブロッコリーだけで完成するお手軽な1品。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    59 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    59 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    89 µg
    ブロッコリー、Aマヨネーズ、Aしょうゆ、Aかつお節
    材料: ブロッコリー、Aマヨネーズ、Aしょう…
  • キャベツのごまマヨ和え

    • 71 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    マヨネーズに酢を加えることで、コクがありつつもさっぱりとした味わいに。たっぷり加えたすりごまの風味がよい一品です。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    49 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    49 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    59 µg
    キャベツ、A、白すりごま、マヨネーズ、酢、しょうゆ
    材料: キャベツ、A、白すりごま、マヨネーズ…
  • キャベツと青じその豚肉巻き

    • 214 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    「塩だれキャベツ」のアレンジレシピ。しゃきしゃきキャベツのおかげで薄切り肉がジューシーでボリュームあるメイン料理に。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    155 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    155 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    44 µg
    豚ロース薄切り肉、酒、青じそ、塩だれキャベツ、キ…
    材料: 豚ロース薄切り肉、酒、青じそ、塩だれ…
  • 野菜たっぷりカルパッチョ

    • 135 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    サラダ用のカット野菜を使って、いつもの刺し身を彩りのよいカルパッチョに。塩は少なめ、オリーブ油とレモンでいただきます。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    487 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    251 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    487 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    251 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    37 µg
    まぐろ(刺身用)、サラダ用カット野菜、オリーブ油…
    材料: まぐろ(刺身用)、サラダ用カット野菜…
  • 鶏むね肉の一口チキンカツ

    • 240 kcal
    • 食塩 1.2 g
    santababy
    鶏むね肉を使った一口サイズのチキンカツ。マヨネーズで下味をつけてから揚げると、やわらかくなり、臭みがおさえられます。
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    201 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    201 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    33 µg
    鶏むね肉(皮なし)、マヨネーズ(低カロリータイプ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、マヨネーズ(低カ…
  • サバ缶とひよこ豆のトマトカレー

    • 249 kcal
    • 食塩 1.7 g
    のりまきたまご☆
    さば缶を加えた後は、軽く混ぜる程度にすると、さばの身が崩れず、きれいに仕上がります。
    エネルギー
    249 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    674 mg
    カルシウム
    251 mg
    リン
    241 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    249 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    674 mg
    カルシウム
    251 mg
    リン
    241 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    74 µg
    さば水煮缶(汁含む)、ひよこ豆(ゆで)、玉ねぎ、…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、ひよこ豆(ゆで…
  • かにかまと小ねぎのたまご焼き

    • 138 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ★☆nobiko☆★
    かに風味かまぼこと小ねぎを加えた彩りのよい卵焼きです。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    226 mg
    カリウム
    107 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    121 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    226 mg
    カリウム
    107 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    121 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    34 µg
    卵(Lサイズ)、かに風味かまぼこ、小ねぎ(小口切…
    材料: 卵(Lサイズ)、かに風味かまぼこ、小…
  • さばの納豆ボウル

    • 247 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    忙しい朝にもさっとできる、お手軽レシピ。意識しないと摂りづらい、カルシウムやビタミンDも豊富です。
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    526 mg
    カルシウム
    187 mg
    リン
    334 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    8.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    526 mg
    カルシウム
    187 mg
    リン
    334 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    8.8 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    73 µg
    さば水煮缶、納豆、塩昆布、黒酢、小ねぎ(小口切り)
    材料: さば水煮缶、納豆、塩昆布、黒酢、小ね…
  • 簡単中華 たらとブロッコリーのうま塩炒め

    • 158 kcal
    • 食塩 1.2 g
    emyo
    あっさりとしたたらを、にんにくとしょうがの効いた塩だれで炒めます。焼き付けたブロッコリーの食感がよく、満足感もばっちり。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    664 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    279 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    147 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    664 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    279 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    147 µg
    たら(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、…
    材料: たら(切り身)、塩、こしょう、片栗粉…
  • かにたま風 中華スープ

    • 95 kcal
    • 食塩 0.9 g
    t-mask
    かに風味かまぼこのうまみとコーンの甘さで、やさしい味わいのスープ。包丁いらずでさっと作れる、朝食にもおすすめの一品です。
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    187 mg
    カリウム
    134 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    113 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    187 mg
    カリウム
    134 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    113 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    47 µg
    卵(Mサイズ)、もやし、かに風味かまぼこ、ホール…
    材料: 卵(Mサイズ)、もやし、かに風味かま…