おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5689 品
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コールスローサラダ
- 141 kcal
- 食塩 0.3 g
酢とオリーブ油で、爽やかさとコクをプラス。市販の「せん切りキャベツ」を使うと、調理がさらに簡単です。エネルギー141 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.5 g脂質12.7 g炭水化物7.3 g糖質5.3 g食物繊維2.0 gコレステロール8 mgカリウム170 mgカルシウム31 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸55 µgエネルギー141 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.5 g脂質12.7 g炭水化物7.3 g糖質5.3 g食物繊維2.0 gコレステロール8 mgカリウム170 mgカルシウム31 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸55 µg千切りキャベツ、冷凍コーン、粗びき黒こしょう、A…材料： 千切りキャベツ、冷凍コーン、粗びき黒…-
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焼きチーズカレー
- 548 kcal
- 食塩 1.9 g
コンビニでも手に入る材料で、熱々の一品が簡単に。ご飯にちょっと一工夫で、カレーの満足度はそのままでも、塩分控えめです。エネルギー548 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質11.0 g脂質21.1 g炭水化物82.3 g糖質78.4 g食物繊維3.9 gコレステロール31 mgカリウム156 mgカルシウム26 mgリン102 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー548 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質11.0 g脂質21.1 g炭水化物82.3 g糖質78.4 g食物繊維3.9 gコレステロール31 mgカリウム156 mgカルシウム26 mgリン102 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgご飯、A すりおろしにんにく、A バター（塩分不…材料： ご飯、A すりおろしにんにく、A バ…-
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牛丼 温玉のせ
- 639 kcal
- 食塩 1.6 g
シンプルな調味料で煮るだけのお手軽レシピ。温泉卵をトッピングしてボリューム感もあります。エネルギー639 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.1 g脂質29.5 g炭水化物81.4 g糖質77.6 g食物繊維3.8 gコレステロール238 mgカリウム347 mgカルシウム42 mgリン249 mg鉄2.1 mg亜鉛3.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB121.6 µgビタミンC4 mg葉酸42 µgエネルギー639 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.1 g脂質29.5 g炭水化物81.4 g糖質77.6 g食物繊維3.8 gコレステロール238 mgカリウム347 mgカルシウム42 mgリン249 mg鉄2.1 mg亜鉛3.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB121.6 µgビタミンC4 mg葉酸42 µg牛ばら薄切り肉、玉ねぎ、A 水、A しょうゆ、A…材料： 牛ばら薄切り肉、玉ねぎ、A 水、A …-
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切り干し大根サラダ
- 19 kcal
- 食塩 0.4 g
味付けはぽん酢だけと手軽に作れます。しゃきしゃきとした食感で、くせになるおいしさです。エネルギー19 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質1.9 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム103 mgカルシウム43 mgリン24 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸11 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質1.9 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム103 mgカルシウム43 mgリン24 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸11 µg切り干し大根、きゅうり、かに風味かまぼこ、ぽん酢…材料： 切り干し大根、きゅうり、かに風味かま…-
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春にんじんとほくほくカリフラワーのスープ
- 59 kcal
- 食塩 0.9 g
ごろごろ野菜のおかずスープです。野菜の甘さが染み、ウインナーのうまみやガーリックパウダーを効かせて食べごたえもばっちり。エネルギー59 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.9 g脂質3.3 g炭水化物6.5 g糖質4.2 g食物繊維2.3 gコレステロール6 mgカリウム319 mgカルシウム19 mgリン68 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC30 mg葉酸43 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.9 g脂質3.3 g炭水化物6.5 g糖質4.2 g食物繊維2.3 gコレステロール6 mgカリウム319 mgカルシウム19 mgリン68 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC30 mg葉酸43 µgにんじん、カリフラワー、マッシュルーム、ウインナ…材料： にんじん、カリフラワー、マッシュルー…-
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スナップえんどうの卵とじみそ汁
- 72 kcal
- 食塩 1.0 g
スナップえんどうと新玉ねぎのやさしい甘みが染みたみそ汁です。卵の中に鮮やかな緑が映え、彩りよく仕上がります。エネルギー72 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.6 g脂質3.5 g炭水化物5.5 g糖質4.4 g食物繊維1.1 gコレステロール111 mgカリウム206 mgカルシウム34 mgリン97 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC10 mg葉酸34 µgエネルギー72 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.6 g脂質3.5 g炭水化物5.5 g糖質4.4 g食物繊維1.1 gコレステロール111 mgカリウム206 mgカルシウム34 mgリン97 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC10 mg葉酸34 µgスナップえんどう、新玉ねぎ、卵、だし汁（かつお昆…材料： スナップえんどう、新玉ねぎ、卵、だし…-
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豆苗とミニトマトの和風サラダ
- 41 kcal
- 食塩 0.4 g
切って混ぜるだけの簡単サラダです。シャキシャキの豆苗に、さっぱりとしたドレッシングがぴったり。エネルギー41 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.0 g脂質2.2 g炭水化物4.0 g糖質2.9 g食物繊維1.1 gコレステロール1 mgカリウム164 mgカルシウム8 mgリン32 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸45 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.0 g脂質2.2 g炭水化物4.0 g糖質2.9 g食物繊維1.1 gコレステロール1 mgカリウム164 mgカルシウム8 mgリン32 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸45 µgミニトマト、豆苗、A、しょうゆ、酢、ごま油、かつ…材料： ミニトマト、豆苗、A、しょうゆ、酢、…-
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サーモンとアスパラのバター醤油パスタ
- 435 kcal
- 食塩 2.0 g
鮭のうま味を活かした和風パスタです。アスパラガスのシャキっとした食感がアクセントになります。エネルギー435 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質24.2 g脂質9.0 g炭水化物68.1 g糖質62.7 g食物繊維5.4 gコレステロール38 mgカリウム518 mgカルシウム36 mgリン275 mg鉄1.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD16.0 µgビタミンB123.0 µgビタミンC8 mg葉酸119 µgエネルギー435 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質24.2 g脂質9.0 g炭水化物68.1 g糖質62.7 g食物繊維5.4 gコレステロール38 mgカリウム518 mgカルシウム36 mgリン275 mg鉄1.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD16.0 µgビタミンB123.0 µgビタミンC8 mg葉酸119 µgスパゲッティ（乾）、鮭、塩、こしょう、薄力粉、ア…材料： スパゲッティ（乾）、鮭、塩、こしょう…-
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春キャベツとオレンジのサラダ
- 50 kcal
- 食塩 0.3 g
やわらかい春キャベツとオレンジで爽やかなサラダに。オレンジのすっきりとした甘みのあるドレッシングでいただきます。エネルギー50 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質2.4 g炭水化物6.6 g糖質5.4 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム31 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸45 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質2.4 g炭水化物6.6 g糖質5.4 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム31 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸45 µg春キャベツ、オレンジ、A、オレンジ果汁、オリーブ…材料： 春キャベツ、オレンジ、A、オレンジ果…-
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天かすとさくらえびのおにぎり
- 347 kcal
- 食塩 0.9 g
香ばしいさくらえびと天かすのコクで満足感のあるおにぎりです。ほんのりピンク色が可愛く、お弁当にもぴったりです。エネルギー347 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.2 g脂質8.6 g炭水化物58.9 g糖質55.4 g食物繊維3.5 gコレステロール70 mgカリウム176 mgカルシウム207 mgリン180 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC0 mg葉酸28 µgエネルギー347 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.2 g脂質8.6 g炭水化物58.9 g糖質55.4 g食物繊維3.5 gコレステロール70 mgカリウム176 mgカルシウム207 mgリン180 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC0 mg葉酸28 µg麦ご飯（押し麦３割）、天かす、さくらえび、ごま油…材料： 麦ご飯（押し麦３割）、天かす、さくら…-
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