野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2460 品
  • トマトと青じそのポン酢和え

    • 17 kcal
    • 食塩 0.3 g
    Snow*Love
    甘いトマトに、酢の酸味がからんでさわやかな味わいに。青じそと黒こしょうで味が引き締まります。
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    22 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    22 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    17 µg
    トマト、青じそ、A酢、Aぽん酢しょうゆ、粗びき黒…
    材料: トマト、青じそ、A酢、Aぽん酢しょう…
  • 里いもと大根のほっこりスープ

    • 69 kcal
    • 食塩 0.8 g
    *runmama*
    具沢山で野菜とベーコンのうま味がたっぷり。バターの香りが食欲をそそる、満足感の高いスープです。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    68 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    68 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    60 µg
    里いも、大根、しめじ、しいたけ、ベーコン、ほうれ…
    材料: 里いも、大根、しめじ、しいたけ、ベー…
  • マッシュルーム アンチョビガーリック

    • 63 kcal
    • 食塩 0.5 g
    KT121
    アンチョビとにんにくのうま味がたっぷり!食物繊維、カリウムが豊富なきのこは血圧低下に効果的な食材です。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    92 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    92 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    マッシュルーム、アンチョビ、にんにく(みじん切り…
    材料: マッシュルーム、アンチョビ、にんにく…
  • たっぷりきのこのミルクスープ

    • 94 kcal
    • 食塩 1.0 g
    きのこを炒めて、牛乳を加えるだけの簡単レシピ。数種のきのこから出てくる旨みが、美味しいスープに仕上げてくれます。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    136 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    136 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    41 µg
    しめじ、エリンギ、しいたけ、玉ねぎ、サラダ油、水…
    材料: しめじ、エリンギ、しいたけ、玉ねぎ、…
  • 簡単 おいしい ポークビーンズ

    • 258 kcal
    • 食塩 1.3 g
    じゅのりこ
    ごろごろとしたゆで大豆と野菜が食べごたえ満点!トマトのほどよい酸味と豚肉のうまみが大豆にしみて絶品です。
    エネルギー
    258 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    18.1 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    864 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    235 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    258 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    18.1 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    864 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    235 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    64 µg
    豚こま切れ肉、玉ねぎ、にんじん、ゆで大豆(または…
    材料: 豚こま切れ肉、玉ねぎ、にんじん、ゆで…
  • 豆腐とトマトのミートソース風パスタ

    • 401 kcal
    • 食塩 1.7 g
    とももん1028
    ひき肉の代わりに木綿豆腐を使ったパスタ。合いびき肉で作った場合に比べ、エネルギーは約150kcalカットできます。
    エネルギー
    401 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    66.4 g
    糖質
    59.1 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    604 mg
    カルシウム
    125 mg
    リン
    230 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    401 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    66.4 g
    糖質
    59.1 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    604 mg
    カルシウム
    125 mg
    リン
    230 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    52 µg
    スパゲッティ(乾)、木綿豆腐、玉ねぎ、にんにく、…
    材料: スパゲッティ(乾)、木綿豆腐、玉ねぎ…
  • 大根おろしとなめこのぽん酢あえ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.4 g
    るってぃ
    ぽん酢しょうゆの爽やかな風味で味わうみずみずしいあえものです。なめこやわかめの食感を楽しみながらよく噛んで食べましょう。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    39 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    39 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    46 µg
    大根、なめこ、カットわかめ、ぽん酢しょうゆ
    材料: 大根、なめこ、カットわかめ、ぽん酢し…
  • 小松菜とにんじんといんげんのナムル

    • 48 kcal
    • 食塩 0.6 g
    moj
    野菜の味を引き立てるさっぱりとした味付けに、ごまがふわりと香ります。彩りが良くさっと作れるので、もう一品欲しい時にも。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    43 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    43 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    58 µg
    小松菜、にんじん、塩、さやいんげん、A中華風だし…
    材料: 小松菜、にんじん、塩、さやいんげん、…
  • ミックスビーンズ トマトスープ

    • 66 kcal
    • 食塩 0.5 g
    綾タン
    野菜と豆からうま味が溶け出した味わい深い一品です。具が沢山入っており、おかずのような満足感のあるスープです。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    27 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    27 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    トマト水煮(カット)、ミックスビーンズ、玉ねぎ、…
    材料: トマト水煮(カット)、ミックスビーン…
  • キャベツのゆかり和え

    • 21 kcal
    • 食塩 0.7 g
    西村秋保
    キャベツをたっぷり使った簡単レシピ。赤しその風味でさっぱりといただけます。あと一品に困った時などにもオススメです。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    53 µg
    キャベツ、赤しそふりかけ
    材料: キャベツ、赤しそふりかけ
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