焼きもののレシピ
(全55品)
by ☆あっさむ☆
チーズと味噌の香ばしさが食欲をそそる、お手軽レシピ。厚揚げは熱湯をかけて油抜きをすると、カロリーがカットできます。
材料: 厚揚げ、A白みそ、A白だし、溶けるチーズ、小ねぎ(小口切り)、ごま油…
by あさひちゃん
春が旬のグリーンピース入りの卵焼き。春らしく鮮やかな見た目になるだけでなく、栄養価もアップします。
材料: 卵、グリーンピース、砂糖(上白糖)、白だし、水、塩、油
by haruるんるん♪
油を使わない生姜焼き。フッ素樹脂加工などのフライパンや鍋を使って油の使用量を減らし、上手にカロリーをカットしましょう。
材料: 豚肩ロース肉(脂身なし、生姜焼き用)、しょうが(すりおろし)、A玉ね…
by Fujiレシピ
鰆は青背の魚で、たんぱく質や不飽和脂肪酸のEPAやDHAが豊富。代謝を促すビタミンB1や血圧を下げるカリウムも豊富です。
材料: 鰆、A料理酒、A濃口醤油、Aみりん風調味料、山椒、ししとうがらし、サ…
by 2958koji
豆板醤×花椒がやみつきの美味しさ!玉ねぎのアリシンは豚肉のビタミンB1の吸収率を高め、疲労回復におすすめの一品です。
材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、新玉ねぎ、ニンニクみじん切り、生姜みじん…
揚げずに手間と脂質をカット!初カツオは戻りカツオに比べ、脂質が約1/10と少なく、低脂質・高たんぱく質です。
材料: かつお(刺し身用)、Aしょうゆ、A酒、Aしょうが(すりおろし)、Aに…
by marimariキッチン
甘みのある玉ねぎソースが美味しい!鶏肉は皮を除いて脂質をカット。同重量の皮つきと比べ、脂質は約1/4に!
材料: 鶏モモ肉(皮なし)、塩、A玉ねぎすりおろし、A醤油、Aみりん、A砂糖…
by 簡単手抜きママ
香ばしいくるみ味噌が◎!肉に薄く片栗粉をコーティングすることでタレと豚 肉がよく絡みます。
材料: 豚ロース生姜焼き用(脂身なし)、片栗粉、油、くるみ味噌だれ、くるみ、…
by まじゅじゅ
エネルギー代謝に必要なビタミンB群が豊富に含まれるレシピ。生活習慣病の改善やダイエットにオススメです。
材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、オクラ、海苔(おにぎり用切りのサイズ)…
by rubi0314
甘辛いたれが鶏肉とアスパラガスに絡んでご飯がすすむ一品。食物繊維が豊富なアスパラガスで満足感もアップ。
材料: 鶏もも肉(皮なし)、小麦粉(薄力粉)、アスパラガス、Aにんにく(すり…