レシピ: 和食


レシピ数 : 563 品
9 / 57
  • サケの塩焼き

    • 106 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Fujiレシピ
    鮭の身の赤い色は天然色素の一種、アスタキサンチンによるもので、体内の有害な活性酸素を除去する働きがあります。
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    360 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    203 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    360 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    203 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    鮭、塩、しそ、大根、減塩醤油
    材料: 鮭、塩、しそ、大根、減塩醤油
  • キャベツとわかめの味噌汁

    • 19 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Fujiレシピ
    わかめは、ぬめり成分である食物繊維のアルギン酸や、ビタミン、ミネラルを含み、体の調子を整えてくれます。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    35 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    35 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    24 µg
    キャベツ、生わかめ、出し汁、減塩味噌
    材料: キャベツ、生わかめ、出し汁、減塩味噌
  • とろとろ お茄子とピーマンの煮浸し

    • 27 kcal
    • 食塩 1.0 g
    T,SAEKO
    夏野菜にめんつゆが染み込んだ、やさしい味の副菜です。調味料は3つだけの簡単レシピ。あと一品、でお困りの時におすすめです。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    31 µg
    なす、ピーマン、ピーマン(赤)、めんつゆ(3倍濃…
    材料: なす、ピーマン、ピーマン(赤)、めん…
  • 失敗なし フライパンで秋刀魚の塩焼き

    • 183 kcal
    • 食塩 0.9 g
    vegeful
    焼き魚は塩や醤油を減らして、すだち等の柑橘類を絞ればおいしく減塩ができます。また、脂ののったさんまがサッパリと頂けます。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    116 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    116 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    20 µg
    秋刀魚、塩、すだち、大根おろし、ぽん酢しょうゆ、…
    材料: 秋刀魚、塩、すだち、大根おろし、ぽん…
  • ほうれん草の白和え

    • 82 kcal
    • 食塩 0.7 g
    しょこやま
    豆腐や野菜はしっかりと水けを切ることで、調味料が薄まらず、おいしくいただけます。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    134 mg
    リン
    91 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    134 mg
    リン
    91 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    71 µg
    豆腐、ほうれん草、にんじん、ひじき、Aすりごま、…
    材料: 豆腐、ほうれん草、にんじん、ひじき、…
  • 小松菜と油揚げの煮浸し 和食定番

    • 58 kcal
    • 食塩 0.7 g
    Ta—Ke—O
    小松菜はアクが少なく、栄養価の高い野菜です。煮汁ごと氷水にあてて一気に冷ますと、小松菜の緑色がきれいに残せます。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    72 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    72 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    61 µg
    小松菜、人参、油揚げ、調味料、 だし汁、 酒、 …
    材料: 小松菜、人参、油揚げ、調味料、 だし…
  • チーズ入り☆海藻サラダ

    • 66 kcal
    • 食塩 0.5 g
    武田の健康レシピ
    海藻サラダにチーズを入れることで、一味違った味わいに!海藻には不足しがちなミネラルや食物繊維が多く含まれています。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    119 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    89 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    119 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    89 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    39 µg
    海藻ミックス(乾燥)、キャベツ(千切り)、人参(…
    材料: 海藻ミックス(乾燥)、キャベツ(千切…
  • すき焼き

    • 228 kcal
    • 食塩 1.5 g
    武田の健康レシピ
    野菜がいっぱい摂れる一品。野菜の甘味が出て、ほっとする味です。
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    137 mg
    リン
    162 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    コレステロール
    29 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    137 mg
    リン
    162 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    コレステロール
    29 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    70 µg
    牛肉(赤身スライス)、白菜(角切り)、糸こんにゃ…
    材料: 牛肉(赤身スライス)、白菜(角切り)…
  • 里芋の味噌汁

    • 36 kcal
    • 食塩 1.2 g
    武田の健康レシピ
    里芋は食物繊維やカリウムが多く含まれます。肥満や高血圧予防に旬の一品を!
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    52 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    52 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    19 µg
    さといも、ねぎ、みそ、だし汁
    材料: さといも、ねぎ、みそ、だし汁
  • えのきと大根の味噌汁

    • 17 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Fujiレシピ
    えのきは食物繊維のグルカンを含み、便秘解消に効果を発揮します。
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    138 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    138 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    えのき茸、大根、出し汁、味噌
    材料: えのき茸、大根、出し汁、味噌
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