味覚が変わった
治療の影響で味を感じずらいときや味覚が変わったときに、みんなが食べていたレシピです。
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かじきのにんにくバターしょうゆソテー
- 170 kcal
- 食塩 1.4 g
バターとにんにくしょうゆが食欲をそそるかじきのソテー。少し濃い目の味つけでご飯がすすみます。エネルギー170 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.4 g脂質9.4 g炭水化物5.7 g糖質5.4 g食物繊維0.3 gコレステロール66 mgカリウム386 mgカルシウム17 mgリン222 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.4 g脂質9.4 g炭水化物5.7 g糖質5.4 g食物繊維0.3 gコレステロール66 mgカリウム386 mgカルシウム17 mgリン222 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.1 µgビタミンB121.5 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgめかじき、塩、小麦粉、バター、にんにく(みじん切…材料: めかじき、塩、小麦粉、バター、にんに…-
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二色そぼろ丼
- 606 kcal
- 食塩 1.1 g
懐かしさを感じる卵と肉そぼろの二色丼。甘く味付けした卵と肉そぼろの組み合わせが食欲をそそります。エネルギー606 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質26.6 g脂質27.0 g炭水化物68.6 g糖質65.9 g食物繊維2.7 gコレステロール333 mgカリウム422 mgカルシウム49 mgリン280 mg鉄2.1 mg亜鉛3.9 mgビタミンD3.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC1 mg葉酸48 µgエネルギー606 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質26.6 g脂質27.0 g炭水化物68.6 g糖質65.9 g食物繊維2.7 gコレステロール333 mgカリウム422 mgカルシウム49 mgリン280 mg鉄2.1 mg亜鉛3.9 mgビタミンD3.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC1 mg葉酸48 µg卵そぼろ、卵(Mサイズ)、砂糖、塩、サラダ油、肉…材料: 卵そぼろ、卵(Mサイズ)、砂糖、塩、…-
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山形のだし
- 22 kcal
- 食塩 1.1 g
昆布にうま味としょうがなどの薬味でさっぱりと食べられる暑い時季にぴったりのご飯のお供。冷奴にもよく合います。エネルギー22 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物4.4 g糖質3.1 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム23 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸18 µgエネルギー22 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物4.4 g糖質3.1 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム23 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸18 µgきゅうり、なす、みょうが、しょうが、青じそ、がご…材料: きゅうり、なす、みょうが、しょうが、…-
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包丁いらずのお好み焼き
- 487 kcal
- 食塩 3.9 g
市販のせん切りキャベツと小口切りのねぎを使って、包丁いらずのお好み焼きに。甘辛いソースをたっぷりとかけていただきます。エネルギー487 kcal食塩相当量3.9 gたんぱく質19.1 g脂質28.6 g炭水化物41.8 g糖質38.0 g食物繊維3.8 gコレステロール261 mgカリウム562 mgカルシウム113 mgリン304 mg鉄2.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.6 µgビタミンB121.1 µgビタミンC42 mg葉酸115 µgエネルギー487 kcal食塩相当量3.9 gたんぱく質19.1 g脂質28.6 g炭水化物41.8 g糖質38.0 g食物繊維3.8 gコレステロール261 mgカリウム562 mgカルシウム113 mgリン304 mg鉄2.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.6 µgビタミンB121.1 µgビタミンC42 mg葉酸115 µg豚バラ薄切り肉、Aカットキャベツ(せん切り)、A…材料: 豚バラ薄切り肉、Aカットキャベツ(せ…-
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豚肉とカット野菜のかんたんレンジ蒸し
- 280 kcal
- 食塩 1.1 g
電子レンジだけで作れる、豚肉とカット野菜の簡単レンジ蒸し。ごまダレやさっぱりとぽん酢しょうゆなど、お好みの味付けで。エネルギー280 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.3 g脂質18.1 g炭水化物8.7 g糖質6.7 g食物繊維2.0 gコレステロール68 mgカリウム569 mgカルシウム64 mgリン240 mg鉄1.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸83 µgエネルギー280 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.3 g脂質18.1 g炭水化物8.7 g糖質6.7 g食物繊維2.0 gコレステロール68 mgカリウム569 mgカルシウム64 mgリン240 mg鉄1.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC42 mg葉酸83 µg豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、塩、こしょう、酒、カ…材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、塩、こし…-
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七夕塩そうめん
- 297 kcal
- 食塩 2.7 g
つるっと喉越しのそうめんを、鶏肉のうま味が溶け出した塩味の冷たいスープと一緒にいただきます。暑い日におすすめの一品。エネルギー297 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質19.2 g脂質1.8 g炭水化物55.9 g糖質53.1 g食物繊維2.8 gコレステロール36 mgカリウム270 mgカルシウム30 mgリン170 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC25 mg葉酸35 µgエネルギー297 kcal食塩相当量2.7 gたんぱく質19.2 g脂質1.8 g炭水化物55.9 g糖質53.1 g食物繊維2.8 gコレステロール36 mgカリウム270 mgカルシウム30 mgリン170 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC25 mg葉酸35 µg鶏むね肉(皮付き)、砂糖、塩、しょうが(薄切り、…材料: 鶏むね肉(皮付き)、砂糖、塩、しょう…-
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フルーツ生春巻き
- 110 kcal
- 食塩 0.2 g
色とりどりのフルーツで作る見た目も華やかなフルーツ春巻き。間食や朝食にもおすすめです。エネルギー110 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質3.0 g脂質4.1 g炭水化物17.2 g糖質15.6 g食物繊維1.6 gコレステロール10 mgカリウム157 mgカルシウム38 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC41 mg葉酸41 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質3.0 g脂質4.1 g炭水化物17.2 g糖質15.6 g食物繊維1.6 gコレステロール10 mgカリウム157 mgカルシウム38 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC41 mg葉酸41 µgライスペーパー(ミニサイズ1枚5g1人2枚)、キ…材料: ライスペーパー(ミニサイズ1枚5g1…-
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スイーツ生春巻き
- 250 kcal
- 食塩 0.5 g
もちっとした皮ととろーりカスタードがたまらないライスペーパーを使ったデザート。カスタードは電子レンジで簡単に作れます。エネルギー250 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.8 g脂質6.8 g炭水化物44.3 g糖質43.0 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム268 mgカルシウム96 mgリン112 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸44 µgエネルギー250 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.8 g脂質6.8 g炭水化物44.3 g糖質43.0 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム268 mgカルシウム96 mgリン112 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸44 µgライスペーパー(1人2枚)、バナナ、ミルクチョコ…材料: ライスペーパー(1人2枚)、バナナ、…-
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鶏しょうゆラーメン
- 363 kcal
- 食塩 3.7 g
身近な材料で作れる、鶏のうま味がきいたしょうゆラーメン。しっとりしたゆで鶏が、しょうゆスープによく合います。エネルギー363 kcal食塩相当量3.7 gたんぱく質21.6 g脂質4.3 g炭水化物64.9 g糖質58.8 g食物繊維6.1 gコレステロール37 mgカリウム631 mgカルシウム32 mgリン202 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸23 µgエネルギー363 kcal食塩相当量3.7 gたんぱく質21.6 g脂質4.3 g炭水化物64.9 g糖質58.8 g食物繊維6.1 gコレステロール37 mgカリウム631 mgカルシウム32 mgリン202 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸23 µg鶏むね肉(皮付き)、砂糖、A水、A長ねぎ(青い部…材料: 鶏むね肉(皮付き)、砂糖、A水、A長…-
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鶏塩ラーメン
- 350 kcal
- 食塩 4.3 g
身近な材料で作れる、鶏のうまみがきいた塩ラーメン。しっとりしたゆで鶏が、さっぱりとしたラーメンによく合います。エネルギー350 kcal食塩相当量4.3 gたんぱく質20.3 g脂質4.3 g炭水化物63.6 g糖質57.5 g食物繊維6.1 gコレステロール37 mgカリウム562 mgカルシウム27 mgリン176 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸20 µgエネルギー350 kcal食塩相当量4.3 gたんぱく質20.3 g脂質4.3 g炭水化物63.6 g糖質57.5 g食物繊維6.1 gコレステロール37 mgカリウム562 mgカルシウム27 mgリン176 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸20 µg鶏むね肉(皮付き)、砂糖、塩、しょうが(薄切り、…材料: 鶏むね肉(皮付き)、砂糖、塩、しょう…-
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