遅い時間に食べるときに
夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
レシピ数 ： 1022 品
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鰹のたたき
- 146 kcal
- 食塩 2.0 g
香ばしくあぶったかつおに香味野菜をたっぷりのせて、サラダのようにいただきましょう。エネルギー146 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質27.4 g脂質0.7 g炭水化物8.0 g糖質6.1 g食物繊維1.9 gコレステロール60 mgカリウム760 mgカルシウム44 mgリン320 mg鉄2.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.0 µgビタミンB128.4 µgビタミンC17 mg葉酸60 µgエネルギー146 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質27.4 g脂質0.7 g炭水化物8.0 g糖質6.1 g食物繊維1.9 gコレステロール60 mgカリウム760 mgカルシウム44 mgリン320 mg鉄2.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.0 µgビタミンB128.4 µgビタミンC17 mg葉酸60 µg生食用かつお(塊)、サラダ油、大根、みょうが、小…材料： 生食用かつお(塊)、サラダ油、大根、…-
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かつおのピリ辛マリネ
- 113 kcal
- 食塩 1.0 g
彩りよく、たっぷりの香味野菜が入って食べごたえも充分。手軽に作れて、おもてなしにもおすすめです。エネルギー113 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.7 g脂質0.5 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール48 mgカリウム563 mgカルシウム38 mgリン252 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.2 µgビタミンB126.7 µgビタミンC9 mg葉酸34 µgエネルギー113 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.7 g脂質0.5 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール48 mgカリウム563 mgカルシウム38 mgリン252 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.2 µgビタミンB126.7 µgビタミンC9 mg葉酸34 µgかつおのたたきかつおのたたき（生食刺し身）、にん…材料： かつおのたたきかつおのたたき（生食刺…-
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さば缶とトマトのガーリック風味
- 176 kcal
- 食塩 1.0 g
オーブントースターで焼くだけの簡単レシピで、不足しやすいカルシウムが手軽に補えます。おつまみにもおすすめ。エネルギー176 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.1 g脂質11.6 g炭水化物2.6 g糖質2.1 g食物繊維0.5 gコレステロール67 mgカリウム303 mgカルシウム212 mgリン162 mg鉄1.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD8.8 µgビタミンB129.6 µgビタミンC10 mg葉酸21 µgエネルギー176 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.1 g脂質11.6 g炭水化物2.6 g糖質2.1 g食物繊維0.5 gコレステロール67 mgカリウム303 mgカルシウム212 mgリン162 mg鉄1.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD8.8 µgビタミンB129.6 µgビタミンC10 mg葉酸21 µgさば水煮缶（固形量）、ミニトマト、にんにく（みじ…材料： さば水煮缶（固形量）、ミニトマト、に…-
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さばの塩焼き大根おろしときゅうり添え
- 116 kcal
- 食塩 0.7 g
焼き魚にちょっとひと手間で、さっぱり味にアレンジ。しょうゆにレモンを合わせ、さっぱり＆減塩に。エネルギー116 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.9 g脂質4.1 g炭水化物2.9 g糖質2.1 g食物繊維0.8 gコレステロール47 mgカリウム482 mgカルシウム26 mgリン226 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.4 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC9 mg葉酸28 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.9 g脂質4.1 g炭水化物2.9 g糖質2.1 g食物繊維0.8 gコレステロール47 mgカリウム482 mgカルシウム26 mgリン226 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.4 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC9 mg葉酸28 µgごまさば、塩（さば用）、大根、きゅうり、塩（きゅ…材料： ごまさば、塩（さば用）、大根、きゅう…-
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レンジで簡単 鶏ささみの塩こんぶ蒸し
- 85 kcal
- 食塩 0.9 g
電子レンジで作るお手軽おかず。低脂質のささみでもしっとりやわらかい仕上がりで、塩昆布のうまみがしっかりと感じられます。エネルギー85 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.3 g脂質0.7 g炭水化物4.7 g糖質3.8 g食物繊維0.9 gコレステロール40 mgカリウム361 mgカルシウム19 mgリン161 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.3 g脂質0.7 g炭水化物4.7 g糖質3.8 g食物繊維0.9 gコレステロール40 mgカリウム361 mgカルシウム19 mgリン161 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸14 µg鶏ささ身、玉ねぎ、塩昆布、酒、練りわさび（お好み…材料： 鶏ささ身、玉ねぎ、塩昆布、酒、練りわ…-
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だし巻き卵のきのこあんかけ
- 70 kcal
- 食塩 0.9 g
料理初心者さんでも上手にできる方法で、きのこあんを作ります。簡単ですが、手が込んで見える一品です。エネルギー70 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.1 g脂質4.7 g炭水化物2.1 g糖質1.4 g食物繊維0.7 gコレステロール165 mgカリウム134 mgカルシウム22 mgリン99 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸31 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.1 g脂質4.7 g炭水化物2.1 g糖質1.4 g食物繊維0.7 gコレステロール165 mgカリウム134 mgカルシウム22 mgリン99 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸31 µg市販 だし巻き卵、しめじ、なめこ、A水、Aしょう…材料： 市販 だし巻き卵、しめじ、なめこ、A…-
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鯖の塩焼き 大根おろし添え
- 141 kcal
- 食塩 0.8 g
鯖は身が傷みやすいので、鮮度の良いものを選びましょう。酒と塩をふってしばらくおき、ふっくらおいしく焼き上げます。エネルギー141 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.5 g脂質10.1 g炭水化物2.3 g糖質1.7 g食物繊維0.6 gコレステロール37 mgカリウム293 mgカルシウム14 mgリン140 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.1 µgビタミンB127.8 µgビタミンC5 mg葉酸20 µgエネルギー141 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.5 g脂質10.1 g炭水化物2.3 g糖質1.7 g食物繊維0.6 gコレステロール37 mgカリウム293 mgカルシウム14 mgリン140 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.1 µgビタミンB127.8 µgビタミンC5 mg葉酸20 µg鯖、酒、塩、大根おろし、青じそ材料： 鯖、酒、塩、大根おろし、青じそ-
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鮭のバジルチーズパン粉焼き
- 174 kcal
- 食塩 0.9 g
バジルとチーズがふんわり香るパン粉焼き。フライパン１つで手軽に作れます。パン粉が焦げないよう弱めの火加減で焼きましょう。エネルギー174 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.5 g脂質9.5 g炭水化物3.9 g糖質3.1 g食物繊維0.8 gコレステロール52 mgカリウム451 mgカルシウム56 mgリン226 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.8 µgビタミンC13 mg葉酸47 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.5 g脂質9.5 g炭水化物3.9 g糖質3.1 g食物繊維0.8 gコレステロール52 mgカリウム451 mgカルシウム56 mgリン226 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.8 µgビタミンC13 mg葉酸47 µg鮭（切り身）、レモン汁、塩、こしょう、マヨネーズ…材料： 鮭（切り身）、レモン汁、塩、こしょう…-
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まぐろの山かけ
- 98 kcal
- 食塩 0.7 g
長いもは消化がよく、まぐろは鉄分が多い食品。喉越しがよいおかずで食欲がない時でもしっかり栄養補給。エネルギー98 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.5 g脂質1.5 g炭水化物6.1 g糖質5.7 g食物繊維0.4 gコレステロール25 mgカリウム455 mgカルシウム10 mgリン180 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC3 mg葉酸9 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.5 g脂質1.5 g炭水化物6.1 g糖質5.7 g食物繊維0.4 gコレステロール25 mgカリウム455 mgカルシウム10 mgリン180 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC3 mg葉酸9 µgまぐろ赤身（刺身用）、しょうゆ（下味用）、長いも…材料： まぐろ赤身（刺身用）、しょうゆ（下味…-
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ピーマンの牛肉巻き
- 159 kcal
- 食塩 0.7 g
味覚障害に関係する亜鉛が多い牛肉と、亜鉛の吸収を助けるビタミンCが多いピーマンを使いました。塩分も控えめです。エネルギー159 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.5 g脂質10.2 g炭水化物6.2 g糖質4.3 g食物繊維1.9 gコレステロール41 mgカリウム359 mgカルシウム16 mgリン127 mg鉄1.2 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC102 mg葉酸44 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.5 g脂質10.2 g炭水化物6.2 g糖質4.3 g食物繊維1.9 gコレステロール41 mgカリウム359 mgカルシウム16 mgリン127 mg鉄1.2 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC102 mg葉酸44 µg牛もも薄切り肉、ピーマン、赤ピーマン、にんにく（…材料： 牛もも薄切り肉、ピーマン、赤ピーマン…-
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