血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 299 品
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エンドウと厚揚げのおみそ汁
- 60 kcal
- 食塩 0.8 g
絹さやが色鮮やかなおみそ汁。厚揚げから出るコクがおいしさのポイントです。エネルギー60 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.8 g脂質3.8 g炭水化物2.3 g糖質1.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム114 mgカルシウム84 mgリン83 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸20 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.8 g脂質3.8 g炭水化物2.3 g糖質1.5 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム114 mgカルシウム84 mgリン83 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸20 µg絹さや、厚揚げ、みそ、だし汁材料： 絹さや、厚揚げ、みそ、だし汁-
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くずし豆腐の生姜スープ
- 38 kcal
- 食塩 1.2 g
すりおろし生姜が香り立つ、簡単スープ。ふわふわの豆腐とシャキシャキえのき茸の食感が楽しい！エネルギー38 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質3.2 g脂質1.5 g炭水化物3.6 g糖質2.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム173 mgカルシウム32 mgリン63 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸27 µgエネルギー38 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質3.2 g脂質1.5 g炭水化物3.6 g糖質2.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム173 mgカルシウム32 mgリン63 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸27 µg絹ごし豆腐、えのき茸、生姜（すりおろす）、A水、…材料： 絹ごし豆腐、えのき茸、生姜（すりおろ…-
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ニラたまのお味噌汁
- 60 kcal
- 食塩 1.1 g
定番のにらと卵の組み合わせ。ふわふわの卵でやさしい味わいの味噌汁です。エネルギー60 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.0 g脂質3.5 g炭水化物2.8 g糖質1.7 g食物繊維1.1 gコレステロール111 mgカリウム216 mgカルシウム34 mgリン72 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸49 µgエネルギー60 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.0 g脂質3.5 g炭水化物2.8 g糖質1.7 g食物繊維1.1 gコレステロール111 mgカリウム216 mgカルシウム34 mgリン72 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸49 µgにら、卵、みそ、和風だしの素、水材料： にら、卵、みそ、和風だしの素、水-
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豆腐のみそ汁
- 36 kcal
- 食塩 0.9 g
飽きの来ない定番の味わい。口当たりのよい絹ごし豆腐入りの温かいみそ汁です。お腹の調子がすぐれない時などにもどうぞ。エネルギー36 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.2 g脂質1.8 g炭水化物2.5 g糖質1.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム158 mgカルシウム40 mgリン53 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.2 g脂質1.8 g炭水化物2.5 g糖質1.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム158 mgカルシウム40 mgリン53 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸10 µg絹ごし豆腐、だし汁、みそ材料： 絹ごし豆腐、だし汁、みそ-
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いわしのつみれ汁
- 152 kcal
- 食塩 3.1 g
ふわふわのいわしのつみれを歯ごたえと香りのいいごぼうと一緒に召し上げれ。エネルギー152 kcal食塩相当量3.1 gたんぱく質13.9 g脂質6.4 g炭水化物8.9 g糖質6.8 g食物繊維2.1 gコレステロール56 mgカリウム431 mgカルシウム76 mgリン202 mg鉄2.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD16.2 µgビタミンB128.8 µgビタミンC1 mg葉酸38 µgエネルギー152 kcal食塩相当量3.1 gたんぱく質13.9 g脂質6.4 g炭水化物8.9 g糖質6.8 g食物繊維2.1 gコレステロール56 mgカリウム431 mgカルシウム76 mgリン202 mg鉄2.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD16.2 µgビタミンB128.8 µgビタミンC1 mg葉酸38 µgいわし （１人１尾 125g）、塩、Aしょうゆ、…材料： いわし （１人１尾 125g）、塩、…-
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わかめスープ
- 92 kcal
- 食塩 1.8 g
わかめの深緑と湯葉の白色が美しい、目にもおいしいスープ。やさしい味わいにほっとします。エネルギー92 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質7.1 g脂質5.1 g炭水化物2.1 g糖質1.5 g食物繊維0.6 gコレステロール2 mgカリウム171 mgカルシウム33 mgリン92 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸15 µgエネルギー92 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質7.1 g脂質5.1 g炭水化物2.1 g糖質1.5 g食物繊維0.6 gコレステロール2 mgカリウム171 mgカルシウム33 mgリン92 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸15 µg塩蔵わかめ、貝割れ菜、生ゆば、鶏ガラスープ、日本…材料： 塩蔵わかめ、貝割れ菜、生ゆば、鶏ガラ…-
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とろっと卵の和風スープ
- 90 kcal
- 食塩 0.8 g
片栗粉でとろっと食感。雑炊と相性のいい和風スープをどうぞ。三つ葉をのせて彩りも忘れずに！エネルギー90 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.4 g脂質5.6 g炭水化物2.6 g糖質2.6 g食物繊維0.0 gコレステロール204 mgカリウム183 mgカルシウム31 mgリン119 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC0 mg葉酸30 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.4 g脂質5.6 g炭水化物2.6 g糖質2.6 g食物繊維0.0 gコレステロール204 mgカリウム183 mgカルシウム31 mgリン119 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC0 mg葉酸30 µg卵、だし汁、醤油、三つ葉、A、片栗粉、水材料： 卵、だし汁、醤油、三つ葉、A、片栗粉…-
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なめこと油揚げのみそ汁
- 41 kcal
- 食塩 1.0 g
汁物の塩分を抑えるポイントは、うま味のある具材を利用すること。きのこや油揚げなど組み合わせて、奥深いうま味が生まれます。エネルギー41 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.0 g脂質2.2 g炭水化物3.6 g糖質2.1 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム185 mgカルシウム29 mgリン66 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸27 µgエネルギー41 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.0 g脂質2.2 g炭水化物3.6 g糖質2.1 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム185 mgカルシウム29 mgリン66 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸27 µgなめこ、油揚げ、小ねぎ（小口切り）、だし汁、味噌材料： なめこ、油揚げ、小ねぎ（小口切り）、…-
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昆布と豆腐のとろーりスープ
- 68 kcal
- 食塩 0.9 g
刻んだ昆布がアクセント。食欲がない時にもピッタリ、口当たりなめらかなスープ。特別な道具いらずで作り方はカンタンです。エネルギー68 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.5 g脂質4.8 g炭水化物2.9 g糖質1.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム70 mgリン62 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー68 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.5 g脂質4.8 g炭水化物2.9 g糖質1.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム70 mgリン62 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸14 µg昆布水（手順４参照、煮出した昆布だしでもよい）、…材料： 昆布水（手順４参照、煮出した昆布だし…-
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豆腐となめこのシンプル味噌汁
- 47 kcal
- 食塩 1.3 g
なめこ特有の食感と豆腐のツルッとした喉ごし。皆が大好きな定番のお味噌汁を食卓に。エネルギー47 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質4.1 g脂質2.0 g炭水化物4.6 g糖質2.9 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム249 mgカルシウム45 mgリン79 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸27 µgエネルギー47 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質4.1 g脂質2.0 g炭水化物4.6 g糖質2.9 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム249 mgカルシウム45 mgリン79 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸27 µg絹ごし豆腐、なめこ、だし汁、味噌材料： 絹ごし豆腐、なめこ、だし汁、味噌-
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