レシピ数 : 7701 品
  • かきたま汁

    • 44 kcal
    • 食塩 1.5 g
    瀬尾幸子
    かつおだしのだしに、ふんわり溶いた卵。じんわり染み入るおいしさです。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    71 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    71 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    だし汁(かつお、もしくは煮干し)、長ねぎ、卵、塩…
    材料: だし汁(かつお、もしくは煮干し)、長…
  • ごはん(鍋炊き)

    • 257 kcal
    • 食塩 0.0 g
    瀬尾幸子
    ひとつひとつ粒が立ち、ふっくらとしたお米の食感。直火で炊いて引き出したお米の甘みを。
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    57.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    71 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    57.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    71 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
  • フレンチドレッシング

    • 68 kcal
    • 食塩 0.4 g
    川津幸子
    マスタードと白ワイン酢が華やかに香る、作りたてのドレッシングのおいしさを。
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    3 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    2 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    0 µg
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    3 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    2 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    0 µg
    白ワイン酢、オリーブ油(またはサラダ油)、フレン…
    材料: 白ワイン酢、オリーブ油(またはサラダ…
  • めんつゆ

    • 152 kcal
    • 食塩 8.8 g
    瀬尾幸子
    昆布とかつお節のうまみをしっかり引き出した、雑味のない、すっきりとした後味です。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    8.8 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    22.0 g
    糖質
    21.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    126 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    8.8 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    22.0 g
    糖質
    21.6 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    126 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    23 µg
    しょうゆ、みりん、水、削り節、だし昆布
    材料: しょうゆ、みりん、水、削り節、だし昆布
  • ぽん酢じょうゆ

    • 97 kcal
    • 食塩 8.8 g
    瀬尾幸子
    フレッシュな搾りたての柑橘の香りが心地よい、甘すぎない味。鍋はもちろん調味料にも。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    8.8 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    121 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    8.8 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    121 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    25 µg
    しょうゆ、酢、柑橘の絞り汁(すだち、かぼす、ゆず…
    材料: しょうゆ、酢、柑橘の絞り汁(すだち、…
  • 鯛のあら煮

    • 211 kcal
    • 食塩 1.4 g
    川津幸子
    身はふっくらやわらか。骨ごと煮出し、うまみを存分に引き出しました。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    221 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    6.0 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    221 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    6.0 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    6 µg
    鯛のあら(1人分180〜200g)、水、酒、みり…
    材料: 鯛のあら(1人分180〜200g)、…
  • おでん

    • 588 kcal
    • 食塩 8.8 g
    瀬尾幸子
    ていねいに仕込んだ具材を、あせらずじっくりと煮込むことで、黄金色の澄んだ煮汁に仕上がります。
    エネルギー
    588 kcal
    食塩相当量
    8.8 g
    たんぱく質
    46.6 g
    脂質
    28.8 g
    炭水化物
    46.5 g
    糖質
    33.5 g
    食物繊維
    13.0 g
    コレステロール
    263 mg
    カリウム
    1629 mg
    カルシウム
    365 mg
    リン
    654 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    125 µg
    エネルギー
    588 kcal
    食塩相当量
    8.8 g
    たんぱく質
    46.6 g
    脂質
    28.8 g
    炭水化物
    46.5 g
    糖質
    33.5 g
    食物繊維
    13.0 g
    コレステロール
    263 mg
    カリウム
    1629 mg
    カルシウム
    365 mg
    リン
    654 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    125 µg
    キャベツ、ベーコン、昆布、じゃがいも、鶏手羽先(…
    材料: キャベツ、ベーコン、昆布、じゃがいも…
  • おかゆ(7分がゆ)

    • 70 kcal
    • 食塩 0.2 g
    瀬尾幸子
    お米の甘みを引き立てるための塩を少しだけ。あらためてお米のおいしさに気づくはず。
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    15.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    18 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    15.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    18 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    米、水、塩
    材料: 米、水、塩
  • 卵雑炊

    • 200 kcal
    • 食塩 2.3 g
    瀬尾幸子
    やさしい塩味にほっこりあたたまる、卵雑炊。みつばの香りが広がります。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    38.5 g
    糖質
    36.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    123 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    38.5 g
    糖質
    36.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    123 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    ご飯、だし汁(かつお、昆布)、塩、しょうゆ、卵、…
    材料: ご飯、だし汁(かつお、昆布)、塩、し…
  • 豚肉と豆腐のピリ辛おかずスープ

    • 197 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    香辛料が効いた具だくさんスープで体をポカポカに。材料をすべて鍋に入れたら煮るだけの簡単&節約レシピです。
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    166 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    166 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    38 µg
    豚こま肉、絹ごし豆腐、もやし、にんにく(すりおろ…
    材料: 豚こま肉、絹ごし豆腐、もやし、にんに…