レシピ： 洋食
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ラタトゥイユ 隠し味でプロの味
- 62 kcal
- 食塩 0.9 g
夏野菜が美味しいラタトゥイユ。7種の野菜が摂れるのも嬉しいポイント。 素材の味が楽しめるレシピです。エネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質2.2 g炭水化物9.7 g糖質7.4 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム393 mgカルシウム28 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸43 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質2.2 g炭水化物9.7 g糖質7.4 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム393 mgカルシウム28 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸43 µgたまねぎ、なす、ズッキーニ、にんにく、パプリカ、…材料： たまねぎ、なす、ズッキーニ、にんにく…-
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芯まで食べよう ロールキャベツ
- 230 kcal
- 食塩 1.6 g
キャベツのビタミンＣ含有量は淡色野菜ではトップクラス。特に芯の周辺に多く含まれるので、芯も上手に料理しましょう。エネルギー230 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.0 g脂質14.5 g炭水化物13.6 g糖質11.4 g食物繊維2.2 gコレステロール67 mgカリウム482 mgカルシウム39 mgリン129 mg鉄1.8 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC30 mg葉酸55 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.0 g脂質14.5 g炭水化物13.6 g糖質11.4 g食物繊維2.2 gコレステロール67 mgカリウム482 mgカルシウム39 mgリン129 mg鉄1.8 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC30 mg葉酸55 µg春キャベツ、中に詰める具、牛ひき肉、 豚ひき肉、…材料： 春キャベツ、中に詰める具、牛ひき肉、…-
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高野豆腐と鶏ささみのトマトあんハンバーグ
- 184 kcal
- 食塩 1.0 g
ささみと高野豆腐を使い脂質を抑えたハンバーグ。しょうがとしそがふんわりと香って、食欲をそそります。エネルギー184 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.5 g脂質6.8 g炭水化物11.5 g糖質8.8 g食物繊維2.7 gコレステロール126 mgカリウム507 mgカルシウム56 mgリン267 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸72 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.5 g脂質6.8 g炭水化物11.5 g糖質8.8 g食物繊維2.7 gコレステロール126 mgカリウム507 mgカルシウム56 mgリン267 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸72 µg鶏ささ身、高野豆腐、卵、えのきたけ、長ねぎ、ミニ…材料： 鶏ささ身、高野豆腐、卵、えのきたけ、…-
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高野豆腐入り鯖のハンバーグ
- 161 kcal
- 食塩 0.6 g
高野豆腐とさばの水煮缶で手軽に作れるハンバーグです。しっかりとした食感で、食べごたえは十分。エネルギー161 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.8 g脂質10.8 g炭水化物0.7 g糖質0.4 g食物繊維0.3 gコレステロール79 mgカリウム157 mgカルシウム199 mgリン197 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD5.9 µgビタミンB126.2 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー161 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.8 g脂質10.8 g炭水化物0.7 g糖質0.4 g食物繊維0.3 gコレステロール79 mgカリウム157 mgカルシウム199 mgリン197 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD5.9 µgビタミンB126.2 µgビタミンC0 mg葉酸12 µg高野豆腐、さば水煮缶（固形量）、さば水煮缶の汁、…材料： 高野豆腐、さば水煮缶（固形量）、さば…-
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トマトシチュー
- 206 kcal
- 食塩 1.5 g
ルー不使用のヘルシーレシピ。トマトに含まれるリコピンは、加熱したり、油と調理することで吸収率がアップします。エネルギー206 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.3 g脂質12.2 g炭水化物19.4 g糖質13.7 g食物繊維5.7 gコレステロール33 mgカリウム576 mgカルシウム25 mgリン67 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸38 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.3 g脂質12.2 g炭水化物19.4 g糖質13.7 g食物繊維5.7 gコレステロール33 mgカリウム576 mgカルシウム25 mgリン67 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸38 µgトマト缶（カットしたタイプ）、水、合いびき肉（牛…材料： トマト缶（カットしたタイプ）、水、合…-
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チキンのトマト煮込みシチュー
- 242 kcal
- 食塩 1.9 g
鶏ももは皮なしを使用し、カロリーと脂質が大幅カット。旨味成分が豊富なトマトのシチューは塩分が控えめでも美味しい1品です。エネルギー242 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.3 g脂質11.5 g炭水化物23.5 g糖質16.0 g食物繊維7.5 gコレステロール72 mgカリウム798 mgカルシウム25 mgリン225 mg鉄1.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸51 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.3 g脂質11.5 g炭水化物23.5 g糖質16.0 g食物繊維7.5 gコレステロール72 mgカリウム798 mgカルシウム25 mgリン225 mg鉄1.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸51 µg鶏もも肉(皮なし)、塩こしょう（鶏下味用）、薄力…材料： 鶏もも肉(皮なし)、塩こしょう（鶏下…-
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そら豆とたけのこのグリル
- 74 kcal
- 食塩 0.8 g
シンプルでお手軽なグリルレシピ。油を刷毛でぬれば、余分な油を使わずに調理が可能。適度な焦げ目が食欲をそそります。エネルギー74 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.1 g脂質2.2 g炭水化物9.1 g糖質5.7 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム511 mgカルシウム21 mgリン114 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸86 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.1 g脂質2.2 g炭水化物9.1 g糖質5.7 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム511 mgカルシウム21 mgリン114 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸86 µgたけのこ（ゆで）、そら豆、オリーブ油、塩、黒こし…材料： たけのこ（ゆで）、そら豆、オリーブ油…-
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サクッと簡単 揚げないアジフライ
- 122 kcal
- 食塩 0.4 g
塩を最初に振ることで余分な水分と臭みが抜け、味がしっかりと染み込みます。カレー風味で魚嫌いなお子さんも食べやすい一品。エネルギー122 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質12.9 g脂質5.8 g炭水化物6.9 g糖質5.4 g食物繊維1.5 gコレステロール44 mgカリウム326 mgカルシウム57 mgリン164 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.3 µgビタミンB124.3 µgビタミンC4 mg葉酸13 µgエネルギー122 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質12.9 g脂質5.8 g炭水化物6.9 g糖質5.4 g食物繊維1.5 gコレステロール44 mgカリウム326 mgカルシウム57 mgリン164 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.3 µgビタミンB124.3 µgビタミンC4 mg葉酸13 µgあじ（３枚おろし）、塩、パン粉、玉ねぎ、にんにく…材料： あじ（３枚おろし）、塩、パン粉、玉ね…-
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お魚でアレンジ サーモンポトフ
- 115 kcal
- 食塩 1.1 g
鮭に含まれるビタミンEは血管を広げてくれる働きがあり、血行を良くして肩こりや冷え症に効果的です。エネルギー115 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.0 g脂質3.0 g炭水化物9.7 g糖質4.6 g食物繊維5.1 gコレステロール31 mgカリウム534 mgカルシウム23 mgリン209 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD19.8 µgビタミンB125.6 µgビタミンC53 mg葉酸82 µgエネルギー115 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.0 g脂質3.0 g炭水化物9.7 g糖質4.6 g食物繊維5.1 gコレステロール31 mgカリウム534 mgカルシウム23 mgリン209 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD19.8 µgビタミンB125.6 µgビタミンC53 mg葉酸82 µg紅鮭、塩、こしょう、じゃがいも、ブロッコリー、コ…材料： 紅鮭、塩、こしょう、じゃがいも、ブロ…-
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さばの水煮缶詰でお豆腐ハンバーグ
- 198 kcal
- 食塩 1.5 g
れんこんのシャキシャキ感がアクセントになってボリューム感アップ。ビタミン、ミネラル、食物繊維がバランスよく摂取できます。エネルギー198 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.3 g脂質10.0 g炭水化物15.5 g糖質10.7 g食物繊維4.8 gコレステロール42 mgカリウム588 mgカルシウム241 mgリン177 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.0 µgビタミンC13 mg葉酸32 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.3 g脂質10.0 g炭水化物15.5 g糖質10.7 g食物繊維4.8 gコレステロール42 mgカリウム588 mgカルシウム241 mgリン177 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.0 µgビタミンC13 mg葉酸32 µgさば水煮缶（固形量）、木綿豆腐、玉ねぎ、れんこん…材料： さば水煮缶（固形量）、木綿豆腐、玉ね…-
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