野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2514 品
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かぼちゃのごま煮
- 79 kcal
- 食塩 0.5 g
ほくほくのかぼちゃに、最後に合わせたすりごまが香ばしく香ります。エネルギー79 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.8 g炭水化物18.2 g糖質15.6 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム342 mgカルシウム30 mgリン49 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC30 mg葉酸32 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.8 g炭水化物18.2 g糖質15.6 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム342 mgカルシウム30 mgリン49 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC30 mg葉酸32 µgかぼちゃ（皮付き）、白すりごま、A、だし汁（かつ…材料： かぼちゃ（皮付き）、白すりごま、A、…-
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たけのこのおかか煮
- 35 kcal
- 食塩 0.6 g
たけのこの香りとかつお節の旨味で滋味深い味わい。穂先のやわらかい部分を使うのがおすすめです。エネルギー35 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.8 g脂質0.1 g炭水化物6.1 g糖質4.7 g食物繊維1.4 gコレステロール2 mgカリウム97 mgカルシウム14 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸23 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.8 g脂質0.1 g炭水化物6.1 g糖質4.7 g食物繊維1.4 gコレステロール2 mgカリウム97 mgカルシウム14 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸23 µgたけのこ水煮、かつお節、A、だし汁（かつお昆布）…材料： たけのこ水煮、かつお節、A、だし汁（…-
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かぼちゃのそぼろあん煮
- 96 kcal
- 食塩 0.6 g
ひき肉を加えて、甘いかぼちゃをご飯に合うおかずに。エネルギー96 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.9 g脂質1.4 g炭水化物16.8 g糖質14.7 g食物繊維2.1 gコレステロール15 mgカリウム374 mgカルシウム17 mgリン83 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸29 µgエネルギー96 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.9 g脂質1.4 g炭水化物16.8 g糖質14.7 g食物繊維2.1 gコレステロール15 mgカリウム374 mgカルシウム17 mgリン83 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸29 µgかぼちゃ（皮付き）、鶏むねひき肉、A、だし汁（か…材料： かぼちゃ（皮付き）、鶏むねひき肉、A…-
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そら豆の塩ゆで
- 71 kcal
- 食塩 1.8 g
新鮮なさや付きのそら豆を使って。少しの塩味でそら豆の味が引き立ちます。エネルギー71 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質7.6 g脂質0.1 g炭水化物10.9 g糖質9.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム310 mgカルシウム16 mgリン154 mg鉄1.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸84 µgエネルギー71 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質7.6 g脂質0.1 g炭水化物10.9 g糖質9.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム310 mgカルシウム16 mgリン154 mg鉄1.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸84 µgそら豆（さやつきで１人７本くらい）、水、塩材料： そら豆（さやつきで１人７本くらい）、…-
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アボカドとトマトのチーズ焼き
- 146 kcal
- 食塩 0.6 g
アボカドとチーズの濃厚な味わいで、塩分控えめでも満足感のある一品に。エネルギー146 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.8 g脂質12.7 g炭水化物6.5 g糖質3.2 g食物繊維3.3 gコレステロール12 mgカリウム410 mgカルシウム102 mgリン149 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC14 mg葉酸57 µgエネルギー146 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.8 g脂質12.7 g炭水化物6.5 g糖質3.2 g食物繊維3.3 gコレステロール12 mgカリウム410 mgカルシウム102 mgリン149 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC14 mg葉酸57 µgトマト、アボカド、ピザ用チーズ、塩、こしょう材料： トマト、アボカド、ピザ用チーズ、塩、…-
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具だくさん味噌汁
- 47 kcal
- 食塩 1.0 g
具だくさんにして汁の量を少なくしたり、油揚げのように味が出るものを入れると、塩分控えめでも美味しい汁物になります。エネルギー47 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.3 g脂質2.3 g炭水化物5.3 g糖質3.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム244 mgカルシウム35 mgリン78 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸19 µgエネルギー47 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.3 g脂質2.3 g炭水化物5.3 g糖質3.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム244 mgカルシウム35 mgリン78 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸19 µg玉ねぎ（薄切り）、しめじ（石づきを取り、ほぐす）…材料： 玉ねぎ（薄切り）、しめじ（石づきを取…-
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きのこの煮浸し 柚子こしょう風味
- 40 kcal
- 食塩 0.5 g
きのこのうま味と柚子こしょうでいただく、上品な味わいの一品。だしの染み込んだきのこそれぞれの食感の違いも楽しめます。エネルギー40 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質0.4 g炭水化物7.5 g糖質4.3 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム301 mgカルシウム16 mgリン90 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸64 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質0.4 g炭水化物7.5 g糖質4.3 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム301 mgカルシウム16 mgリン90 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸64 µgしめじ、えのきだけ、まいたけ、貝割れ菜、A だし…材料： しめじ、えのきだけ、まいたけ、貝割れ…-
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レンジでトマトスープ
- 44 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジで１分、とっても簡単に、ぽかぽかトマトスープが完成。器具や洗い物も少ないから、忙しい朝にもピッタリです。エネルギー44 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質1.2 g炭水化物8.0 g糖質6.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム395 mgカルシウム11 mgリン28 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸26 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質1.2 g炭水化物8.0 g糖質6.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム395 mgカルシウム11 mgリン28 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸26 µgA トマトジュース（無塩）、A 顆粒コンソメ、A…材料： A トマトジュース（無塩）、A 顆粒…-
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かぶとベーコンのスープ煮
- 64 kcal
- 食塩 0.9 g
やわらかなかぶのやさしい甘さと、ベーコンのうまみが染みたスープでほっこりする一品です。エネルギー64 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質4.0 g炭水化物4.2 g糖質3.1 g食物繊維1.1 gコレステロール12 mgカリウム231 mgカルシウム41 mgリン62 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸41 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質4.0 g炭水化物4.2 g糖質3.1 g食物繊維1.1 gコレステロール12 mgカリウム231 mgカルシウム41 mgリン62 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸41 µgかぶ、かぶの葉、ベーコン、水、顆粒コンソメ、塩、…材料： かぶ、かぶの葉、ベーコン、水、顆粒コ…-
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白菜の梅マヨあえ
- 28 kcal
- 食塩 0.3 g
梅の酸味が効いたさっぱりサラダです。白菜の水けをしっかりきっておくのが美味しく作るポイントです。エネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質2.3 g炭水化物2.0 g糖質1.2 g食物繊維0.8 gコレステロール4 mgカリウム115 mgカルシウム26 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸31 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質2.3 g炭水化物2.0 g糖質1.2 g食物繊維0.8 gコレステロール4 mgカリウム115 mgカルシウム26 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸31 µg白菜、塩、梅干し、マヨネーズ材料： 白菜、塩、梅干し、マヨネーズ-
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