レシピ数 : 201 品
  • 牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め

    • 252 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    鉄分が豊富な牛肉を使った炒めもの。はっきりとした味付けでご飯がすすみます。ブロッコリーもごろごろ入って、食べごたえ満点。
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    726 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    254 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    4.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    158 mg
    葉酸
    202 µg
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    726 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    254 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    4.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    158 mg
    葉酸
    202 µg
    牛もも薄切り肉、A酒、A片栗粉、Aしょうゆ、ブロ…
    材料: 牛もも薄切り肉、A酒、A片栗粉、Aし…
  • ハヤシライス

    • 703 kcal
    • 食塩 3.3 g
    ワタナベマキ
    バターで炒めた牛肉を赤ワインで煮込む、上品な香りと味わいのハヤシライス。
    エネルギー
    703 kcal
    食塩相当量
    3.3 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    33.1 g
    炭水化物
    75.3 g
    糖質
    71.3 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    82 mg
    カリウム
    604 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    238 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    5.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    703 kcal
    食塩相当量
    3.3 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    33.1 g
    炭水化物
    75.3 g
    糖質
    71.3 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    82 mg
    カリウム
    604 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    238 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    5.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    27 µg
    玉ねぎ、にんにく、牛薄切り肉(ロースもしくは細切…
    材料: 玉ねぎ、にんにく、牛薄切り肉(ロース…
  • レンチンキャベツの牛肉ソース

    • 318 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    材料2つでできるボリュームおかず。春先のキャベツは特に外側の葉にカルシウムが多く、その吸収を助けるビタミンKも豊富です。
    エネルギー
    318 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    30.5 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    206 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    6.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    318 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    30.5 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    206 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    6.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    93 µg
    キャベツ(大きめの葉)、牛切り落とし肉(小さめに…
    材料: キャベツ(大きめの葉)、牛切り落とし…
  • クタクタの牛すじ煮込み

    • 184 kcal
    • 食塩 1.2 g
    チンペイ
    しょうがの風味がきいた牛すじ煮込み。圧力鍋で煮込むことで、咀しゃくしにくい牛すじもとろとろ柔らかに仕上がります。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    31.6 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    104 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    36 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    31.6 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    104 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    36 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    22 µg
    牛すじ肉、酒、塩、長ねぎ、しょうが、Aしょうゆ、…
    材料: 牛すじ肉、酒、塩、長ねぎ、しょうが、…
  • 煮るだけ簡単 基本の牛丼

    • 387 kcal
    • 食塩 1.5 g
    白いエプロンのクマ
    定番の牛丼を、牛肉と玉ねぎだけで簡単に作ります。ご飯がすすむ甘辛味です。
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    59.3 g
    糖質
    55.6 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    231 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    4.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    59.3 g
    糖質
    55.6 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    231 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    4.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    麦ご飯(押麦2割)、牛もも薄切り肉(脂身なし)、…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、牛もも薄切り肉(…
  • 牛丼 温玉のせ

    • 639 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    シンプルな調味料で煮るだけのお手軽レシピ。温泉卵をトッピングしてボリューム感もあります。
    エネルギー
    639 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    29.5 g
    炭水化物
    81.4 g
    糖質
    77.6 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    238 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    249 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    639 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    29.5 g
    炭水化物
    81.4 g
    糖質
    77.6 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    238 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    249 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    42 µg
    牛ばら薄切り肉、玉ねぎ、A 水、A しょうゆ、A…
    材料: 牛ばら薄切り肉、玉ねぎ、A 水、A …
  • 牛肉のステーキ

    • 844 kcal
    • 食塩 1.3 g
    川津幸子
    ジューシーでやわらかなステーキ。レストランの味をぜひご家庭でも。
    エネルギー
    844 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    41.3 g
    脂質
    76.7 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    181 mg
    カリウム
    677 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    376 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    7.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    844 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    41.3 g
    脂質
    76.7 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    181 mg
    カリウム
    677 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    376 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    7.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    牛サーロインステーキ用肉(2cm厚さのもの)、塩…
    材料: 牛サーロインステーキ用肉(2cm厚さ…
  • 牛肉のかりかり炒め・小松菜炒め・押麦ご飯のお弁当

    • 701 kcal
    • 食塩 2.0 g
    ウー・ウェン
    カリカリに炒めた牛肉に、たっぷりのしょうがとねぎを炒め合わせて香りゆたかに。
    エネルギー
    701 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    27.1 g
    脂質
    34.3 g
    炭水化物
    71.1 g
    糖質
    67.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    850 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    328 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    6.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    701 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    27.1 g
    脂質
    34.3 g
    炭水化物
    71.1 g
    糖質
    67.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    850 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    328 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    6.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    102 µg
    牛肉のかりかり炒め、牛もも肉(1cm厚くらいのも…
    材料: 牛肉のかりかり炒め、牛もも肉(1cm…
  • 牛肉とごぼうのコチュジャン炒め

    • 230 kcal
    • 食塩 1.4 g
    山都すみれ
    食べごたえ抜群のコチュジャン炒め。ごぼうやねぎの香りがよく、牛肉やしいたけのうまみが染みた、ごはんにぴったりの味です。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    541 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    207 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    541 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    207 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    68 µg
    牛もも薄切り肉、ごぼう、長ねぎ、しいたけ、サラダ…
    材料: 牛もも薄切り肉、ごぼう、長ねぎ、しい…
  • 牛丼

    • 625 kcal
    • 食塩 2.4 g
    瀬尾幸子
    味がしみた牛肉とくたくたの玉ねぎ。甘辛い、なつかしいあの味にほっこり。
    エネルギー
    625 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    26.9 g
    炭水化物
    68.6 g
    糖質
    65.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    237 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    5.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    625 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    26.9 g
    炭水化物
    68.6 g
    糖質
    65.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    237 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    5.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    27 µg
    牛肩ロース薄切り肉、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、酒、…
    材料: 牛肩ロース薄切り肉、玉ねぎ、しょうゆ…
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