汁物のレシピ
(全194品)
by けんくんのママ
トマトの酸味がアクセントのお味噌汁!減塩でも美味しく食べられます。また豆腐がコレステロールを下げる働きをもちます。
材料: A 水、A 和風だしの素、みそ、トマト、豆腐、玉ねぎ
by berry+
さつまいもと玉葱の甘み、ベーコンの旨味が存分に活かされた減塩でも美味しいお味噌汁です。
材料: さつまいも、玉ねぎ、ベーコン、だし汁、顆粒だし、味噌、小ねぎ
by 武田の健康レシピ
和食の定番メニューです。鰹節と昆布から丁寧にとっただし汁は、旨味が強く、減塩調理に効果的!
材料: 麸、たまねぎ(スライス)、ねぎ(小口切り)、調味料、みそ、だし汁
by Marrietty
かぼちゃの甘味がほっこりと美味しいおみそ汁。かぼちゃは食物繊維や抗酸化ビタミンACEが豊富に含まれます。
材料: かぼちゃ、長ねぎ、だし汁、みそ
ビタミン類を多く含む南瓜は、特に抗酸化力の高いビタミンEが豊富!夏の紫外線で受けたダメージから身体を守る働きをもちます。
材料: かぼちゃ、ほうれん草、みそ(合わせ)、出し汁
by 武田の健康レシピ
ほっとするお味噌汁です。汁を少なめに!カリウムや食物繊維を多く含む食材を具材にして、塩分の排出を促しましょう!
材料: 大根(短冊切り)、油揚げ(細切り)、ねぎ(小口切り)、調味料、味噌、…
by Fujiレシピ
豆腐の脂質に含まれるリノール酸が善玉コレステロールを増やし、タンパク質のペプチドが血圧上昇を抑制してくれます。
材料: 絹ごし豆腐、油揚げ、卵、ねぎ(小口切り)、甘味噌、だし汁
by Fujiレシピ
鮭のたんぱく質は、タウリンが多く、LDL(悪玉)コレステロール値を低下させる働きがあります。
材料: 鮭、絹豆腐、白菜、大根、にんじん、白こんにゃく、ごぼう、酒粕  、み…
by Fujiレシピ
わかめのぬめり成分のアルギン酸がコレステロールを減らし、腸内細菌バランスを整えてくれます。
材料: わかめ(乾燥)、えのきだけ、減塩味噌、出汁
by Fujiレシピ
小松菜のβカロテンが、粘膜や皮膚を保護して、免疫力を高めてくれます。
材料: 小松菜、ふ、卵(全卵)、味噌、だし汁