糖尿病いきいきレシピコンテストのレシピ - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 63 品

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鮭と梅のおにぎり
269 kcal

食塩 0.5 g
糖尿病いきいきレシピコンテスト

押麦のプチプチとした食感が楽しいおにぎり。鮭と青じその彩りは、お弁当にしてもピッタリ。

エネルギー

269 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.0 g

脂質

1.9 g

炭水化物

55.1 g

糖質

53.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

10 mg

カリウム

160 mg

カルシウム

19 mg

リン

129 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

6.6 µg

ビタミンB12

1.9 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

269 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.0 g

脂質

1.9 g

炭水化物

55.1 g

糖質

53.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

10 mg

カリウム

160 mg

カルシウム

19 mg

リン

129 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

6.6 µg

ビタミンB12

1.9 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

12 µg
米、押麦、水、生鮭、梅干し（調味漬）、青じそ、塩…

材料：米、押麦、水、生鮭、梅干し（調味漬）…

糖尿病

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エネルギー

269 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.0 g

脂質

1.9 g

炭水化物

55.1 g

糖質

53.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

10 mg

カリウム

160 mg

カルシウム

19 mg

リン

129 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

6.6 µg

ビタミンB12

1.9 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

269 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.0 g

脂質

1.9 g

炭水化物

55.1 g

糖質

53.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

10 mg

カリウム

160 mg

カルシウム

19 mg

リン

129 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

6.6 µg

ビタミンB12

1.9 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

12 µg
レタスの味噌汁
23 kcal

食塩 1.2 g
糖尿病いきいきレシピコンテスト

シャキシャキしたレタスが美味しいお味噌汁。食感を損なわないよう、レタスはさっと火を通すのがポイントです。

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

178 mg

カルシウム

17 mg

リン

45 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

178 mg

カルシウム

17 mg

リン

45 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

10 µg
レタス、コーン(缶詰)、A 水、A かつお節、A…

材料：レタス、コーン(缶詰)、A 水、A …

糖尿病

簡単・手軽

旬の食材

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エネルギー

23 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

178 mg

カルシウム

17 mg

リン

45 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.8 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

178 mg

カルシウム

17 mg

リン

45 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

10 µg
菜ムル
22 kcal

食塩 0.5 g
糖尿病いきいきレシピコンテスト

カラフルな野菜の組合わせが食卓を華やかにしてくれます。野菜はさっとゆでると、歯ごたえがアップ、咀嚼回数も増えます。

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

42 mg

リン

25 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

45 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

42 mg

リン

25 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

45 µg
緑豆もやし、小松菜、にんじん、黄ピーマン、砂糖、…

材料：緑豆もやし、小松菜、にんじん、黄ピー…

糖尿病

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エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

42 mg

リン

25 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

45 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

200 mg

カルシウム

42 mg

リン

25 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

45 µg
カラフル野菜の梅酢和え
23 kcal

食塩 0.3 g
糖尿病いきいきレシピコンテスト

さっぱりとした梅の風味で野菜が美味しくいただけます。彩りよく、目でも楽しめる副菜です。

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

191 mg

カルシウム

17 mg

リン

22 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

37 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

191 mg

カルシウム

17 mg

リン

22 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

37 µg
トマト、大根、アスパラガス、乾燥わかめ、Ａ梅干…

材料：トマト、大根、アスパラガス、乾燥わか…

糖尿病

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エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

191 mg

カルシウム

17 mg

リン

22 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

37 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

191 mg

カルシウム

17 mg

リン

22 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

37 µg
かいわれ大根・しめじのソテー
18 kcal

食塩 0.0 g
糖尿病いきいきレシピコンテスト

バターの香りとしめじをうま味を活かし、なんと塩分はゼロ。彩りよく、さっとできるのでお弁当の一品にも。

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.7 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.3 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

4 mg

カリウム

33 mg

カルシウム

6 mg

リン

12 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.7 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.3 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

4 mg

カリウム

33 mg

カルシウム

6 mg

リン

12 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

12 µg
かいわれ大根、しめじ、赤ピーマン、バター（食塩不…

材料：かいわれ大根、しめじ、赤ピーマン、バ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.7 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.3 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

4 mg

カリウム

33 mg

カルシウム

6 mg

リン

12 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

1.7 g

炭水化物

0.7 g

糖質

0.3 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

4 mg

カリウム

33 mg

カルシウム

6 mg

リン

12 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

12 µg