レシピ： 副菜
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ミネラルたっぷり 海藻サラダ
- 68 kcal
- 食塩 0.6 g
食物繊維、ミネラルたっぷりの海藻サラダ。血糖値の安定に働くだけでなくコレステロールや中性脂肪が気になる方にもオススメですエネルギー68 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質3.7 g炭水化物8.1 g糖質6.3 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム222 mgカルシウム43 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸30 µgエネルギー68 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質3.7 g炭水化物8.1 g糖質6.3 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム222 mgカルシウム43 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸30 µgキャベツ、にんじん、ホールコーン（缶）、海藻サラ…材料： キャベツ、にんじん、ホールコーン（缶…-
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しゃきしゃき大根サラダ
- 30 kcal
- 食塩 0.4 g
ビタミンCは大根の皮に多く、さらに皮には毛細血管を強くするビタミンPも多く含まれるので、脳卒中の予防にも効果的。エネルギー30 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質1.7 g炭水化物3.4 g糖質2.6 g食物繊維0.8 gコレステロール1 mgカリウム142 mgカルシウム22 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸23 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質1.7 g炭水化物3.4 g糖質2.6 g食物繊維0.8 gコレステロール1 mgカリウム142 mgカルシウム22 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸23 µg大根、かいわれ大根、カニカマ、サラダ菜、ドレッシ…材料： 大根、かいわれ大根、カニカマ、サラダ…-
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とろとろ お茄子とピーマンの煮浸し
- 27 kcal
- 食塩 1.0 g
夏野菜にめんつゆが染み込んだ、やさしい味の副菜です。調味料は３つだけの簡単レシピ。あと一品、でお困りの時におすすめです。エネルギー27 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質4.7 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム206 mgカルシウム15 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC31 mg葉酸31 µgエネルギー27 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質4.7 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム206 mgカルシウム15 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC31 mg葉酸31 µgなす、ピーマン、ピーマン（赤）、めんつゆ（３倍濃…材料： なす、ピーマン、ピーマン（赤）、めん…-
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白みそで作る ほうれん草の白和え
- 82 kcal
- 食塩 0.7 g
豆腐や野菜はしっかりと水けを切ることで、調味料が薄まらず、おいしくいただけます。エネルギー82 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.6 g脂質4.9 g炭水化物6.1 g糖質2.7 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム428 mgカルシウム133 mgリン91 mg鉄2.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸71 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.6 g脂質4.9 g炭水化物6.1 g糖質2.7 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム428 mgカルシウム133 mgリン91 mg鉄2.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸71 µg木綿豆腐、ほうれん草、にんじん、ひじき、Aすりご…材料： 木綿豆腐、ほうれん草、にんじん、ひじ…-
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小松菜と油揚げの煮浸し 和食定番
- 58 kcal
- 食塩 0.7 g
小松菜はアクが少なく、栄養価の高い野菜です。煮汁ごと氷水にあてて一気に冷ますと、小松菜の緑色がきれいに残せます。エネルギー58 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.5 g脂質3.6 g炭水化物3.5 g糖質2.1 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム333 mgカルシウム121 mgリン72 mg鉄1.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸61 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.5 g脂質3.6 g炭水化物3.5 g糖質2.1 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム333 mgカルシウム121 mgリン72 mg鉄1.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸61 µg小松菜、人参、油揚げ、調味料、 だし汁、 酒、 …材料： 小松菜、人参、油揚げ、調味料、 だし…-
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チーズ入り☆海藻サラダ
- 67 kcal
- 食塩 0.5 g
海藻サラダにチーズを入れることで、一味違った味わいに！海藻には不足しがちなミネラルや食物繊維が多く含まれています。エネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質4.7 g炭水化物4.3 g糖質3.4 g食物繊維0.9 gコレステロール8 mgカリウム119 mgカルシウム82 mgリン89 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸35 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質4.7 g炭水化物4.3 g糖質3.4 g食物繊維0.9 gコレステロール8 mgカリウム119 mgカルシウム82 mgリン89 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸35 µg海藻ミックス(乾燥)、キャベツ(千切り)、人参(…材料： 海藻ミックス(乾燥)、キャベツ(千切…-
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韓国風 切干大根サラダ
- 37 kcal
- 食塩 0.3 g
わかめと切り干し大根、共に食物繊維やミネラル分が豊富です。脂質や炭水化物の吸収を遅らせて血糖の安定に働きます。エネルギー37 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質0.6 g炭水化物7.9 g糖質5.6 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム377 mgカルシウム55 mgリン26 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸24 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質0.6 g炭水化物7.9 g糖質5.6 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム377 mgカルシウム55 mgリン26 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸24 µg切り干し大根、カットわかめ、Ａめんつゆ（ストレー…材料： 切り干し大根、カットわかめ、Ａめんつ…-
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和食の定番 春菊と柿の白和え
- 64 kcal
- 食塩 0.6 g
柿の甘味を生かした白和え。春菊の爽やかな香りも減塩に効果的です。葉野菜はカリウムの流出を抑えるため、サッとゆでましょう。エネルギー64 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.9 g脂質2.7 g炭水化物7.6 g糖質5.1 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム304 mgカルシウム109 mgリン68 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸89 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.9 g脂質2.7 g炭水化物7.6 g糖質5.1 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム304 mgカルシウム109 mgリン68 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸89 µg春菊、豆腐、柿、こんにゃく、にんじん、だし汁、し…材料： 春菊、豆腐、柿、こんにゃく、にんじん…-
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ほうれん草とにんじんの白あえ
- 87 kcal
- 食塩 0.9 g
ほうれん草は、鉄分とその吸収を良くするビタミンCが同時に摂取でき、虚弱体質、疲れやすいなどの症状改善に効果的です。エネルギー87 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.1 g脂質5.3 g炭水化物6.7 g糖質4.0 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム400 mgカルシウム135 mgリン94 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸93 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.1 g脂質5.3 g炭水化物6.7 g糖質4.0 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム400 mgカルシウム135 mgリン94 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸93 µgほうれん草、人参、絹豆腐(3つ入りの1パック)、…材料： ほうれん草、人参、絹豆腐(3つ入りの…-
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海藻サラダのくるみ酢味噌
- 34 kcal
- 食塩 0.7 g
夏バテ・食欲不振防止！！少ない量でも高エネルギーのくるみで元気になりましょうエネルギー34 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質1.2 g炭水化物5.0 g糖質3.9 g食物繊維1.1 gコレステロール2 mgカリウム105 mgカルシウム22 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸11 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質1.2 g炭水化物5.0 g糖質3.9 g食物繊維1.1 gコレステロール2 mgカリウム105 mgカルシウム22 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸11 µg海藻ミックス（乾）、お刺身こんにゃく、大根、人参…材料： 海藻ミックス（乾）、お刺身こんにゃく…-
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