レシピ: 副菜

レシピ数 : 61 品
5 / 7
  • ほうれん草と海苔のおかかあえ

    • 20 kcal
    • 食塩 0.3 g
    mikaringo33
    ほうれん草はレンジを使って調理時間を短縮。あとは和えるだけの簡単レシピです。海苔の香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    38 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    125 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    38 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    125 µg
    ほうれん草、刻み海苔(板海苔を刻んでもok)、か…
    材料: ほうれん草、刻み海苔(板海苔を刻んで…
  • アスパラガスとかにかまの白和え

    • 74 kcal
    • 食塩 0.6 g
    **rose**
    白みそ仕立てのあえ衣とアスパラガス、かに風味かまぼこのうまみが好相性。色鮮やかな一品で食卓も明るくなります。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    83 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    83 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    69 µg
    絹ごし豆腐、アスパラガス、かに風味かまぼこ、A、…
    材料: 絹ごし豆腐、アスパラガス、かに風味か…
  • 食物繊維豊富な切干大根サラダ

    • 72 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Fujiレシピ
    切干大根は生の大根に比べカルシウムは22倍、食物繊維は14倍、鉄分は48倍と驚くほど栄養価が高いのが特徴です。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    57 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    57 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    25 µg
    切干大根、 胡瓜、 ロースハム、 カッ…
    材料: 切干大根、 胡瓜、 ロースハ…
  • カボチャのあんかけ煮

    • 103 kcal
    • 食塩 0.8 g
    HIROマンマ
    かぼちゃの栄養素は皮の部分に多く含まれるため、皮ごと調理したり、一部を剥くなどなるべく一緒に食べるようにしましょう。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    16 mg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    16 mg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    28 µg
    カボチャ、鶏ひき肉、サラダオイル、A水、A顆粒和…
    材料: カボチャ、鶏ひき肉、サラダオイル、A…
  • 南瓜の鶏そぼろ煮

    • 67 kcal
    • 食塩 0.5 g
    グリーンフード栄養士
    南瓜は皮は堅いのできれいに取り除きます。ホクホクとしていて食べづらいので煮汁をからめてしっとりと仕上げます。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    21 µg
    南瓜、鶏ひき肉、おろし生姜、サラダ油、調理酒、砂…
    材料: 南瓜、鶏ひき肉、おろし生姜、サラダ油…
  • ほっこり和惣菜 小松菜としめじの煮浸し

    • 28 kcal
    • 食塩 0.5 g
    アールmama
    定番和食でほっこり。あと一品に迷ったときはこれ。きのこのうま味が美味しいレシピです。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    59 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    59 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    73 µg
    小松菜、しめじ、A、だし汁(かつお昆布)、酒、し…
    材料: 小松菜、しめじ、A、だし汁(かつお昆…
  • 海藻とひじきと大根のサラダ

    • 57 kcal
    • 食塩 1.3 g
    キャラメリーナ
    たっぷりの海藻が取れるサラダ。レモンの爽やかな酸味と、ごまやナッツの香ばしさが相性抜群。食物繊維も摂れます。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    237 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    35 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    237 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    35 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    24 µg
    乾燥海藻ミックス、乾燥ひじき、大根、大根おろし(…
    材料: 乾燥海藻ミックス、乾燥ひじき、大根、…
  • モロヘイヤの白あえ

    • 40 kcal
    • 食塩 0.4 g
    HaradaKiTN
    手軽で栄養価の高いレシピです。モロヘイヤのネバネバが嚥下をスムーズにします。ゴマはすって食べやすくしましょう。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    55 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    55 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    57 µg
    モロヘイヤ、絹ごし豆腐、醤油、砂糖、すりゴマ
    材料: モロヘイヤ、絹ごし豆腐、醤油、砂糖、…
  • ゴーヤとツナの白和え

    • 77 kcal
    • 食塩 0.6 g
    カヌレ314
    ゴーヤ入りのシャキシャキとした食感がおいしい白和えです。ツナのうま味とみその香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    78 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    78 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    32 µg
    ゴーヤ、人参、木綿豆腐、ツナ缶、みそ、砂糖、醤油
    材料: ゴーヤ、人参、木綿豆腐、ツナ缶、みそ…
  • 電子レンジでつくる かぼちゃの煮物

    • 73 kcal
    • 食塩 0.4 g
    スタイリッシュママ
    通常は出来上がりまで時間がかかるかぼちゃの煮物を、電子レンジを使うことでぐっと時間短縮することができます。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    15.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    15.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    35 µg
    かぼちゃ、しょうゆ、砂糖、みりん、水
    材料: かぼちゃ、しょうゆ、砂糖、みりん、水
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