レシピ: 副菜
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特製ドレッシングでシンプル大根サラダ
- 34 kcal
- 食塩 0.5 g
かつお節が効いた、さっぱりたべられる大根サラダ。沢山噛むので早食いを防止し、満腹感を与えて食べ過ぎも予防します。エネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質1.2 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール2 mgカリウム221 mgカルシウム24 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸41 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質1.2 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール2 mgカリウム221 mgカルシウム24 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸41 µg大根、貝割れ菜、かつお節、刻み海苔、A、ぽん酢し…材料: 大根、貝割れ菜、かつお節、刻み海苔、…-
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食物繊維たっぷり 韓国風切干大根サラダ
- 47 kcal
- 食塩 0.9 g
切り干し大根は栄養の宝庫。カルシウムやビタミンB1・B2、鉄分、食物繊維が豊富。うま味成分のグルタミン酸効果で味わい◎エネルギー47 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質1.7 g炭水化物8.1 g糖質5.1 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム315 mgカルシウム75 mgリン35 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質1.7 g炭水化物8.1 g糖質5.1 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム315 mgカルシウム75 mgリン35 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸22 µg切り干し大根、わかめ(乾燥)、にんじん、A コチ…材料: 切り干し大根、わかめ(乾燥)、にんじ…-
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水菜とちくわの白和え風サラダ
- 72 kcal
- 食塩 0.8 g
白和え風のお手軽サラダ。しゃきしゃきの水菜と、ごまのきいた和え衣が相性抜群です。エネルギー72 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.1 g脂質3.9 g炭水化物5.5 g糖質3.9 g食物繊維1.6 gコレステロール2 mgカリウム233 mgカルシウム129 mgリン74 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸51 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.1 g脂質3.9 g炭水化物5.5 g糖質3.9 g食物繊維1.6 gコレステロール2 mgカリウム233 mgカルシウム129 mgリン74 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸51 µg水菜、焼きちくわ、あえ衣、絹ごし豆腐、白だし、白…材料: 水菜、焼きちくわ、あえ衣、絹ごし豆腐…-
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春菊と焼きしいたけの磯ゆず香あえ
- 24 kcal
- 食塩 0.5 g
ゆずの香りが爽やかな副菜。焼いたしいたけの香りや海苔の香ばしさが食欲をそそります。食物繊維も豊富です。エネルギー24 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.6 g脂質0.3 g炭水化物4.7 g糖質1.4 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム398 mgカルシウム89 mgリン51 mg鉄1.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC19 mg葉酸167 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.6 g脂質0.3 g炭水化物4.7 g糖質1.4 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム398 mgカルシウム89 mgリン51 mg鉄1.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC19 mg葉酸167 µg春菊、しいたけ、焼き海苔、ゆずの皮、A砂糖、A白…材料: 春菊、しいたけ、焼き海苔、ゆずの皮、…-
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カボチャの煮物(えんげ食・介護食)
- 50 kcal
- 食塩 0.3 g
ベタつきやすいかぼちゃをゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。一度のミキサーで手軽に作れます。エネルギー50 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物12.2 g糖質10.4 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム242 mgカルシウム13 mgリン31 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸22 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物12.2 g糖質10.4 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム242 mgカルシウム13 mgリン31 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸22 µgかぼちゃ、だし汁、ゲル化材 、酒、みりん、砂糖、…材料: かぼちゃ、だし汁、ゲル化材 、酒、み…-
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ササミと海藻のサラダ
- 56 kcal
- 食塩 0.7 g
鶏ささみは脂肪分をほとんど含まず、低カロリーな食材です。たんぱく質はアミノ酸バランスに優れ、消化吸収がいいのも特徴です。エネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.3 g脂質2.8 g炭水化物2.2 g糖質1.6 g食物繊維0.6 gコレステロール17 mgカリウム175 mgカルシウム13 mgリン71 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸22 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.3 g脂質2.8 g炭水化物2.2 g糖質1.6 g食物繊維0.6 gコレステロール17 mgカリウム175 mgカルシウム13 mgリン71 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸22 µg海藻サラダ、鶏ささみ、きゅうり、レタス、フレンチ…材料: 海藻サラダ、鶏ささみ、きゅうり、レタ…-
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レンジで簡単 カボチャの塩麹煮
- 77 kcal
- 食塩 0.4 g
塩麹を使って、電子レンジで簡単にかぼちゃ煮を作りました。塩麹の効果でうま味があり、はっきりとした味わいです。エネルギー77 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質0.3 g炭水化物19.4 g糖質16.6 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム347 mgカルシウム18 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸34 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質0.3 g炭水化物19.4 g糖質16.6 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム347 mgカルシウム18 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸34 µgかぼちゃ(皮付き)、A、塩麹、みりん、砂糖材料: かぼちゃ(皮付き)、A、塩麹、みりん…-
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梅味噌さっぱり 大根サラダ
- 25 kcal
- 食塩 0.3 g
切ってあえるだけの簡単レシピ。みそと梅の組み合わせで、コクがあるのにさっぱりとした仕上がりに。エネルギー25 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質1.4 g炭水化物3.1 g糖質2.2 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム126 mgカルシウム21 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸19 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質1.4 g炭水化物3.1 g糖質2.2 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム126 mgカルシウム21 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸19 µg大根、梅干し、小ねぎ(小口切り)、A、黒ごま、み…材料: 大根、梅干し、小ねぎ(小口切り)、A…-
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ツナと卵と海藻サラダ
- 180 kcal
- 食塩 0.7 g
ツナや卵を入れたサラダ。たんぱく質の旨味とボリュームで美味しくいただけます。エネルギー180 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.3 g脂質16.7 g炭水化物3.2 g糖質1.9 g食物繊維1.3 gコレステロール102 mgカリウム201 mgカルシウム40 mgリン90 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸45 µgエネルギー180 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.3 g脂質16.7 g炭水化物3.2 g糖質1.9 g食物繊維1.3 gコレステロール102 mgカリウム201 mgカルシウム40 mgリン90 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸45 µgキャベツ(千切り)、きゅうり(千切り)、人参(千…材料: キャベツ(千切り)、きゅうり(千切り…-
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さやいんげんとにんじんのごまあえ
- 24 kcal
- 食塩 0.3 g
いんげんとにんじんが熱いうちに調味料をなじませることで、味が染み込みやすくなります。彩りもきれいな、定番の一品です。エネルギー24 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質1.1 g炭水化物3.0 g糖質1.7 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム120 mgカルシウム42 mgリン28 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸21 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質1.1 g炭水化物3.0 g糖質1.7 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム120 mgカルシウム42 mgリン28 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸21 µgいんげん、人参、麺つゆ(3倍濃縮)、しょうゆ、す…材料: いんげん、人参、麺つゆ(3倍濃縮)、…-
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