レシピ数 : 37 品
1 / 4
  • 山形のだし

    • 22 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    昆布にうま味としょうがなどの薬味でさっぱりと食べられる暑い時季にぴったりのご飯のお供。冷奴にもよく合います。
    エネルギー
    22 kcal
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    202 mg
    エネルギー
    22 kcal
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    202 mg
    きゅうり、なす、みょうが、しょうが、青じそ、がご…
    材料: きゅうり、なす、みょうが、しょうが、…
  • 冬瓜の冷たい煮物

    • 34 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    やさしい口当たりのとうがんに、とろみのある冷たいあんがよく合います。すりおろししょうがをのせてさっぱりといただきます。
    エネルギー
    34 kcal
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    207 mg
    エネルギー
    34 kcal
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    207 mg
    とうがん、水、かつお節、しょうが(すりおろし)、…
    材料: とうがん、水、かつお節、しょうが(す…
  • ワカモレ

    • 240 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ライム果汁をたっぷり入れて爽やかな酸味をきかせた、パクチー香るワカモレ。トルティーヤチップスやクラッカーと一緒にどうぞ。
    エネルギー
    240 kcal
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    18.2 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    14.4 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    5.1 g
    カリウム
    711 mg
    エネルギー
    240 kcal
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    18.2 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    14.4 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    5.1 g
    カリウム
    711 mg
    アボカド、トマト、玉ねぎ、ライム果汁(またはレモ…
    材料: アボカド、トマト、玉ねぎ、ライム果汁…
  • 柑橘とスナップえんどうのサラダ

    • 69 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    お好みの柑橘と新玉ねぎ、スナップえんどうを使った春らしいサラダ。オレンジの爽やかな香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    69 kcal
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    126 mg
    エネルギー
    69 kcal
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    8.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    126 mg
    お好みの柑橘、スナップえんどう、新玉ねぎ(または…
    材料: お好みの柑橘、スナップえんどう、新玉…
  • 根菜と鶏肉の煮物

    • 104 kcal
    • 食塩 1.0 g
    飯田友美子
    じっくり煮込んでしみ出した食材のうまみを存分に味わう一皿に。煮汁は煮きらず半分ほど残して、具材と一緒に味わいます。
    エネルギー
    104 kcal
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    12.0 g
    コレステロール
    10 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    377 mg
    エネルギー
    104 kcal
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    12.0 g
    コレステロール
    10 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    377 mg
    昆布、しいたけ、にんじん、ごぼう、れんこん、鶏さ…
    材料: 昆布、しいたけ、にんじん、ごぼう、れ…
  • なすとししとうの揚げ浸し

    • 104 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    ししとうとなすのコントラストが美しい揚げ浸し。噛むほどに、じゅわっとだしのうまみが広がります。作り置きにもおすすめです。
    エネルギー
    104 kcal
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    4.7 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    216 mg
    エネルギー
    104 kcal
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    4.7 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    216 mg
    なす、ししとう、揚げ油、Aめんつゆ(3倍濃縮)、…
    材料: なす、ししとう、揚げ油、Aめんつゆ(…
  • トマトのオリーブオイル漬け

    • 77 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ちーちゃん
    切ってあえるだけのトマトのオリーブオイル漬け。オリーブ油がトマトの酸味をまろかやかに。甘酸っぱい味付けがくせになります。
    エネルギー
    77 kcal
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    169 mg
    エネルギー
    77 kcal
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    169 mg
    トマト、しょうゆ、砂糖、オリーブ油
    材料: トマト、しょうゆ、砂糖、オリーブ油
  • ひじきとアボカドとグレープフルーツのマリネ

    • 105 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ちーちゃん
    グレープフルーツの爽やかな酸味が効いたマリネ。ミネラルが豊富なひじきを、果物の酸味でさっぱりとおいしく補えます。
    エネルギー
    105 kcal
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    391 mg
    エネルギー
    105 kcal
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    391 mg
    ひじき(乾燥)、アボカド、ピンクグレープフルーツ…
    材料: ひじき(乾燥)、アボカド、ピンクグレ…
  • キャベツの塩昆布和え

    • 17 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ちーちゃん
    キャベツを塩昆布のうまみでいただく、シンプルなあえもの。あと1品ほしいときに簡単に作れます。
    エネルギー
    17 kcal
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    174 mg
    エネルギー
    17 kcal
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    174 mg
    キャベツ、塩昆布
    材料: キャベツ、塩昆布
  • ゴーヤーの大根おろし入りツナサラダ

    • 49 kcal
    • 食塩 0.1 g
    ちーちゃん
    苦味のあるゴーヤーをツナと大根おろしであえて、さっぱりとした一品に。暑い日に食べたくなる一品です。
    エネルギー
    49 kcal
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.9 g
    コレステロール
    4 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    252 mg
    エネルギー
    49 kcal
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.9 g
    コレステロール
    4 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    252 mg
    ゴーヤー、大根、ツナ油漬(固形量)、レモン汁
    材料: ゴーヤー、大根、ツナ油漬(固形量)、…