レシピ: 主菜


レシピ数 : 201 品
6 / 21
  • レンコンと栗のかき揚げ

    • 240 kcal
    • 食塩 0.4 g
    Recoty
    秋の味覚をかき揚げに。揚げ物は油の風味で減塩しやすいお料理です。素材の味を生かして、少量の抹茶塩でいただきます。
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    18.8 g
    糖質
    16.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    52 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    18.8 g
    糖質
    16.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    52 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    32 µg
    Aれんこん、A栗、Aしいたけ、Aしょうが、A春菊…
    材料: Aれんこん、A栗、Aしいたけ、Aしょ…
  • 秋のかきあげ

    • 119 kcal
    • 食塩 0.8 g
    グリーンフード栄養士
    秋の食材をカラッとサックとかき揚げにしました。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    48 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    48 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    37 µg
    焼き竹輪、舞茸、玉葱、春菊、天ぷら粉、サラダ油(…
    材料: 焼き竹輪、舞茸、玉葱、春菊、天ぷら粉…
  • 鯖の味噌煮

    • 160 kcal
    • 食塩 1.3 g
    グリーンフード栄養士
    秋さばをマイルドな味噌で煮付けました。さばはDHAが豊富で味噌などの大豆食品とは相性が抜群です。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    147 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    147 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    15 µg
    さば、みそ、水、しょうゆ、上白糖、料理酒、みりん…
    材料: さば、みそ、水、しょうゆ、上白糖、料…
  • ジューシー蒸し鶏と焼ききのこのサラダ

    • 67 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ジュエリーママ
    きのこがたっぷり入ったサラダです。食物繊維たっぷり!香りが豊かな一品です。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    114 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    114 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    40 µg
    鶏ささ身、しめじ、まいたけ、エリンギ、ミニトマト…
    材料: 鶏ささ身、しめじ、まいたけ、エリンギ…
  • 減塩醤油で塩分控えめ 鰤の照り焼き

    • 140 kcal
    • 食塩 0.3 g
    Fujiレシピ
    塩分を抑えるために、最小限の調味料しか使っていないので、しっかりと調味料に漬け込みましょう。
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    117 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    2.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    117 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    2.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    18 µg
    ぶり、A減塩醤油、Aみりん、サラダ油、付け合わせ…
    材料: ぶり、A減塩醤油、Aみりん、サラダ油…
  • カニたま風 炒り卵

    • 113 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Fujiレシピ
    カニには、動脈硬化抑制に効果のあるタウリンが豊富。他にミネラルやビタミンB2も多いので、疲労回復に役立ちます。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    133 mg
    カリウム
    117 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    103 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    133 mg
    カリウム
    117 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    103 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    卵、カニ缶、玉ねぎ、ねぎ、サラダ油、A中華だしの…
    材料: 卵、カニ缶、玉ねぎ、ねぎ、サラダ油、…
  • さけの塩焼き

    • 81 kcal
    • 食塩 0.6 g
    グリーンフード栄養士
    朝の超定番おかず!なじみのある味でご飯も進みます。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    163 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    163 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    45 µg
    鮭、食塩、小松菜、糸かつお、しょうゆ
    材料: 鮭、食塩、小松菜、糸かつお、しょうゆ
  • 厚焼き卵

    • 96 kcal
    • 食塩 1.0 g
    グリーンフード栄養士
    朝食で一番人気の卵焼き、具入りでご飯がすすみます。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    198 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    100 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    198 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    100 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    45 µg
    長ねぎ、かにかまぼこ、鶏卵、白だししょうゆ、サラ…
    材料: 長ねぎ、かにかまぼこ、鶏卵、白だしし…
  • あじの南蛮漬け

    • 138 kcal
    • 食塩 0.9 g
    グリーンフード栄養士
    定番のあじの南蛮漬け。甘酸っぱいタレに揚げたてのあじを漬けた冷めてもおいしい一品です。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    172 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.3 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    172 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.3 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    22 µg
    あじ(3枚おろし)、酒、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ…
    材料: あじ(3枚おろし)、酒、片栗粉、サラ…
  • シンプル ブリの照り焼き

    • 146 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ついてるさとちゃん
    覚えておきたい和食の定番、ぶりの照り焼きです。甘辛いたれがよく絡み、ご飯が進みます。下処理のひと手間でおいしさアップ。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    131 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    2.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    131 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    2.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    ぶり(切り身)、塩、A、しょうゆ、みりん、酒、砂糖
    材料: ぶり(切り身)、塩、A、しょうゆ、み…